坂の上さんのプロフィール

あべ純米大吟醸

阿部酒造新潟県

2024年3月30日 15:31

March 30, 2024

坂の上火入れだがフレッシュ感。穏やかに甘み広がり雑味なくきれる。

森嶋山田錦純米吟醸

森島酒造茨城県

2024年3月30日 10:09

March 30, 2024

坂の上dancyu祭り2024にて右が山田錦。フルーティでモダンな味わい。森嶋杜氏に注いで戴きました。

森嶋ひたち錦純米吟醸

森島酒造茨城県

2024年3月30日 10:07

March 30, 2024

坂の上dancyu祭り2024にて森嶋飲み比べひたち錦(左)・山田錦(右) ひたち錦:口当たりは果実様で飲みやすく自然な酸で締まる。森嶋杜氏に注いで戴きました。

王祿

王祿酒造島根県

2024年3月30日 09:59

March 30, 2024

坂の上dancyu祭り2024にて。超王祿本生(だったと思う) どっしり米の味わいと甘み。アテは鯨の唐揚げ。

廣戸川特別純米

松崎酒造店福島県

2024年3月30日 09:54

March 30, 2024

坂の上dancyu祭り2024にて松崎蔵元杜氏に注いで戴きました。初め上品な果実香、だんだんとクリアに。

南特別純米生酒

南酒造場高知県

2024年3月24日 08:13

March 24, 2024

坂の上フルーティな香りだがスッキリ辛口

百十郎ANNIVERSARY純米吟醸原酒生酒無濾過

蔵元林本店岐阜県

2024年3月24日 08:03

March 24, 2024

坂の上ややフルーティだが食中酒として良い感じ。

総乃寒菊晴日純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

2024年3月24日 07:54

March 24, 2024

坂の上口当たりフルーティだが甘ったるい程ではなく終盤僅かな苦味もあり幅を感じる。

作Impression M純米吟醸原酒無濾過

清水清三郎商店三重県

2024年3月23日 12:13

March 23, 2024

坂の上程よい果実味と発泡感が心地良い

醸し人九平次うすにごり生酒

萬乗醸造愛知県

2024年3月23日 06:36

March 23, 2024

㐂九八〜エキチカ〜

坂の上ラーメン屋にて遭遇。果実香と澄んだ甘みで余韻もきれい。

菊姫にごり酒

菊姫石川県

2024年3月19日 15:12

March 19, 2024

Suzuden (鈴傳)

坂の上人気の角打ちに寄ってみた。滑らかな口当たり、米の旨みもサッパリしてキレあり美味しい。

一歩己純米原酒

豊国酒造 (東)福島県

2024年3月19日 15:10

March 19, 2024

Suzuden (鈴傳)

坂の上人気の角打ちに寄ってみた。穏やかに果実味が広がる飲みやすい系。

陸奥男山裏男山純米

八戸酒造青森県

2024年3月17日 11:34

March 17, 2024

坂の上スッキリきれるけど味わいはフルーティ。

くらわんか純米

山野酒造大阪府

2024年3月16日 15:42

March 16, 2024

ゆい酒店

坂の上今どきの芳醇旨口だが他と少し異なる個性でいい感じ。

仙禽さくら原酒生酒無濾過

せんきん栃木県

2024年3月16日 15:35

March 16, 2024

ゆい酒店

坂の上さくらシリーズは初めて。軽く酸味も強すぎずスルスル飲めてしまうため花見酒に最適だが飲み過ぎ危険⚠️

あべFOMALHAUT貴醸酒

阿部酒造新潟県

2024年3月16日 15:27

March 16, 2024

ゆい酒店

坂の上期待通りの甘みだがしつこさがなく品のある味わい。このお店では1号タンクと2号タンクの在庫あり聞けば余韻が異なるらしい。

杜來特別純米原酒無濾過

六花酒造青森県

2024年3月16日 15:18

March 17, 2024

坂の上行きつけの酒屋さんにて新規取引と伺って買ってみた次第。りんごのような甘みが優しく広がり杯を重ねる程に華やかさが増す。

風の森露葉風507純米大吟醸生酒無濾過

油長酒造奈良県

2024年3月10日 08:17

March 9, 2024

坂の上数年ぶりの露葉風507。ラベルの色が変わったような。洋梨系、爽やかな甘みで美味しい。

射美特別純米生酒無濾過

杉原酒造岐阜県

2024年3月8日 12:47

March 8, 2024