Mutsuotokoyamaクラシックヌーヴォー
ひるぺこ
今回は陸奥男山のクラシックヌーヴォー、
青森県八戸市のお酒です。
この度の震災に際し心よりお見舞い申し上げます。
深夜の大地震に驚きました😱
八戸酒造は壁の一部が破損等の被害があったそうですが、大きな被害はなかったようでそこはひと安心かな。
よく冷やして頂きます。
ほぼクリスタルな色調。
上立ち香は甘い綿飴に青竹。
微細な発泡感の口当たりから、フレッシュな甘酸味が爽やかに駆け抜け、程よく効いたほろ苦味でさらりとキレる味わい。
ラベルのクラシカルな印象を軽やかに裏切る、新酒の若々しさを爽やかに感じられるお酒で美味しい😋
こんなフレッシュ爽やかな普通酒あってええの？
このラベル、よく見ると近江屋謹製という記載が。
実は八戸酒造の創業者が現在の滋賀県高島市出身の近江商人なので屋号は近江屋、ということをこないだ知ってびっくり！連れ帰った訳です。
この辺の話を調べてると個人的にとっても興味深くて、来年旅したいな💕と密かに盛り上がってたところ。
どうか、このまま地震が収束してほしい🙏
まつちよ
ぺこさんこんばんは🍶
めずらしいの飲んでますね😁
そうなんですまったくクラシックじゃないんですよ笑
3年前に飲んだ時はもっと香り控えめでキレキレなお酒だったんですけどねぇ🙄
ひるぺこ
まつちよさん、こんばんは。ラベルが私好みで、良い意味でラベルのイメージを裏切られる味わい😆陸奥八仙寄りになってきてるんですね。キレッキレなやつも飲んでみたかったなー🤔
