さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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好みのお酒は醸し人九平次、蓬莱泉吟、秀峰。 基本的にフルーツみたいな香りが高い、スッとした辛口のお酒が好きです。料理に合わせるために旨口のお酒も呑みます。 割と飲む方なので飲む時は一晩に4-6合くらいは飲みます。 あくまで自分のメモ用なので適当です。

登録日

チェックイン

370

お気に入り銘柄

10

チェックインの多い銘柄

風の森
8(5.97%)
大信州
8(5.97%)
御湖鶴
8(5.97%)
二兎
7(5.22%)
作
7(5.22%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
46(12.43%)
愛知県
26(7.03%)
山形県
24(6.49%)
秋田県
17(4.59%)
岐阜県
17(4.59%)
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酔鯨れのわ純米
酔鯨酒造高知県
25
日本酒研修医作りながら加水してるらしい うまい
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上亀元佐藤正一純米大吟醸
酒田酒造山形県
21
日本酒研修医知ってる人は限りなく少ない 香りからジューシー！ 味は意外とさっぱりだけど旨味がありつつフルーティー
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新政ヴィリジアンラベル純米生酛
新政酒造秋田県
17
日本酒研修医香りはno6よりまったりした感じだけどだいぶ他のに比べると酸味はある。味もno6に比べるとまったりしてるけどこれもこれとてつまみいらないくらいに飲みやすさが先行するフルーティーさ
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新政No.6 X-type純米大吟醸生酒
新政酒造秋田県
24
日本酒研修医香りは酸味 味も酸味よりですーっとする感じ なんの果物だろ 水でリセットするとよりジューシー いい意味で口に残らずつまみ無しでいくらでも飲める
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笑四季エンプティ純米
笑四季酒造滋賀県
23
日本酒研修医火入 かおりはほぼなし 味は普段より旨味強め
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赤武F NEWBORN生酒
赤武酒造岩手県
27
日本酒研修医あるのは知ってたけど初めて見た 生臭い香り 味はすっきりメロン味 うんめえ 普通の赤武より全然好き
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羽根屋NO.17純米
富美菊酒造富山県
24
日本酒研修医香りは本醸造アルコールっぽい味はすっきり甘口 飲みやすい キレはないかな
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鳳凰美田純米吟醸生酒無濾過
小林酒造栃木県
23
日本酒研修医赤ワインの酵母でつくった鳳凰美田 香りは淡めフルーティ 日本酒ぽくはなくて白ワインぽくはない 赤ワインってわけじゃないけど！
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御湖鶴山恵錦純米吟醸原酒生酒無濾過
諏訪御湖鶴酒造場長野県
30
日本酒研修医香りは淡いフルーティー 飲み口はうっすら旨味を感じるジュース ジューシー感やばい うますぎる さすがIWCで世界一になった日本酒ですね
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飛鸞春陽純米生酛
森酒造場長崎県
21
日本酒研修医香りは淡い 飲んだ感じは一瞬苦味が感じられるがさっぱりすぎて何も口に残らない。
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飛露喜特別純米
廣木酒造本店福島県
5
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磐城壽此れはしたり純米
鈴木酒造店福島県
22
日本酒研修医香りはスッとしたアルコール感 ウリ系でスッキリした味わい スルスル飲める
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櫛羅純米原酒ひやおろし袋吊り
千代酒造奈良県
23
日本酒研修医香りは淡い 味は火入のジューシーってかんじ そこまでかな
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久保田萬寿純米大吟醸
朝日酒造新潟県
22
日本酒研修医大学入って勧誘を受けた時以来に飲んだ 意外とうまいかも
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天美特別純米
長州酒造山口県
22
日本酒研修医なぜかびはっぽう うますぎ 生だとどうなのかな 気になりすぎる
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山川光男あき2022
山川光男プロジェクト山形県
16
日本酒研修医いいねえ
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中村屋純米原酒生酒
中村酒造石川県
22
日本酒研修医知人からもらった酒。 おそらく2ヶ月程度常温で保存してあった酒なのに悪くなってないし旨味強めで美味しかった。 発酵はしてなかったかな
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時尾純米吟醸
中勇酒造店宮城県
17
日本酒研修医香りは米焼酎 味は水 うまい！！
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くどき上手Jr 摩訶不思議ちゃん純米大吟醸
亀の井酒造山形県
27
日本酒研修医山田錦 ラベルはキマっちゃってる。 精米1%で変わる味わいを楽しんでもらうために作ったらしい。 精米歩合44% 少し甘い感じ 香りは淡い もう少しキレがいい方が好きだがめちゃ美味い
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秀鳳純米大吟醸
秀鳳酒造場山形県
23
日本酒研修医雪女神 スッとしてる感じ、 雄町より甘味少なめだけど水みたいに飲める！