あかりん
下呂温泉に行った方からのお土産🍶
さらっとしてて飲みやすい！
だけど、ちゃーんと日本酒の感じもあってどんな料理に合わせても美味しく飲めた！
あっとゆーまになくなってしまった笑
以下HP参照
酒造米
岐阜県飛騨産 ひだほまれ
精米歩合 65%
アルコール度 14度
日本酒度 2
酸度 1.4
アミノ酸度 1.3
料理にそっと寄り添う滑らかな口当りの冷酒
軽いやわらかな香・さわやか・やさしい、香味が川の流れのようにさらり・うすい・切れのよい冷酒です。
冬の厳しい寒さの中で仕込み造られたお酒を生酒のまま低温で貯蔵し、ほどよく味がのった時期に蔵出しされる大額大涼。 岐阜県産酒造好米「ひだほまれ」を使用し丁寧に醸 した本醸造酒で、生のまま貯蔵し、火入れをしてから
瓶詰めした「生タイプ」のお酒です。 その味わいは新鮮そのものでクセなく、キリッと冷や
して美味い本醸造です。 枝豆、冷奴に鮎の塩焼きなど季節の料理にそっと寄 り添う、淡麗にしてやや辛口で、冷酒でキリッとスッと
呑めるその味は、毎日でも飲みたい1本。 夏の晩酌酒のラインアップに是非ともオススメしたい
