ちのくらしっく蔵粋純米大吟醸小原酒造Fukushima2024/1/24 11:18:1719ちの1口目はうーん、あまーい!となるけど、合わせるものによってはキレも感じられて面白いです。 今日はカレイの煮付けと合わせて食べましたが甘い×甘いで美味しかったてす。
Joshuaくらしっく蔵粋純米大吟醸小原酒造Fukushima2022/11/15 13:40:5423Joshua福島に旅行した友人から頂きました。モーツァルトを聴かせたということで有名ですが、すっきりした飲みやすいお酒。どんな肴にも合いそう。私は先日熱海で買ってきた岸朝次郎商店の「皮むきいか」の塩辛があまりに美味しくて、塩辛ひと瓶で四合瓶1本飲んでしまう勢い…
🍶natsu💋くらしっくひやおろし生詰酒ひやおろし小原酒造Fukushima2022/10/24 09:26:5220🍶natsu💋辛口🍶🍶 スッキリ🍶🍶🍶 癖🍶🍶🍶🍶 低温発酵の吟醸仕込をし、醪(もろみ)を搾ったあとに、0度貯蔵。 相変わらずの、くせ強い系です。 独特の酵母が入った味で、癖になります。 ひやおろしだけあって、味もしっかりスッキリです🤍
Katsuくらしっく向日葵純米大吟醸小原酒造Fukushima2022/9/5 11:38:542022/9/5家飲み部39Katsu福島旅行で買った2本目。 モーツァルトを聴いて育った音楽酒。 テレビで観たことあったので、蔵元に寄ってみました。 タイトルの向日葵畑にも行きました。 香り控えめ、水のようなスッキリした飲み口。 食中酒に合うお酒でした。ごぉにぃごぉこんばんは。向日葵畑は三ノ倉ですね。私も先月行って来ましたよ♪渋滞は大丈夫でしたか?Katsuそうです、三ノ倉です。行ったのが月曜日だったので、渋滞は大丈夫でした。前日の日曜日はすごい渋滞だったそうです。
ベータアラニンくらしっく小原酒造Fukushima2022/1/26 10:07:0028ベータアラニンカップ酒!のよくあるイメージで呑んだら、めちゃ旨。甘味、苦味、酸味、嫌な所がない。 よく見たら特別純米。 久しぶりの超好みのカップ酒。
ちのくらしっく管弦楽純米大吟醸小原酒造Fukushima2022/1/7 12:17:4818ちの香りも味も、柔らかい酸味のあるお酒。純米大吟醸にしては、華やかさが抑え目でそこまで後味・香りが残りません。甘みはあるけれど、フルーツではなく米の甘みという印象。「とーーってもまろやかな純米酒」という感じです。 でもその味香の控えめさから、食事の邪魔はせず合わせやすいです。 ホタテのお刺身に合わせていますが、口の中で仲良くほんわりしてくれます。 それにしても、「蔵粋」って書いて「くらしっく」と読ませるのはちょっとクスッときますね。
はるしかくらしっく純米大吟醸小原酒造Fukushima2022/1/7 12:16:132022/1/712はるしかモーツァルトを聴かせて作ったお酒とのこと。純米大吟醸の割にそれほど華やかではなく、コクと酸味が目立ちます。特に酸味があるのが特徴的かな。甘さはかなり控えめでキレが強いです。珍しいバランスのお酒ですね。キレがあるので帆立の刺身やネギトロ巻きによく合います。★★