メキシコテキーラ
吟醸香はもフルーティで、旨味と辛口が感じられます。後口は極めてスッキリ。
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メキシコテキーラ
やや酸味があって飲み口柔らかい。honuはハワイ語でウミガメらしい。
メキシコテキーラ
華やかな香りとしっかりした味わい。
メキシコテキーラ
純米大吟醸クオリティの純米酒らしい。確かに口当たりはスッキリしていて美味い。
メキシコテキーラ
ここに来てラム肉を食べると雅山流をいただきたくなります。
バランスの良い香りと米の旨み。
メキシコテキーラ
個人的に新潟のお酒にはなんとなくリスペクトしてます。この久保田千寿は強さを感じました。
メキシコテキーラ
埼玉のお酒。かなりクセのある純米酒です。
メキシコテキーラ
スッキリとした味わい。さすが雪の茅舎です。
メキシコテキーラ
東松山へみそだれやきとりをいただきに来ました。刈穂の純米酒。辛めのみそだれ焼き鳥にマッチします。美味い！
メキシコテキーラ
貴腐ワインを思わせるような味わい。あんずのような甘味が口の中に広がりますが甘ったるくないので、刺身にも合います。
メキシコテキーラ
3杯目は特別純米辛口。こちらの方がやや苦味を感じます。食べながら呑むと旨味が出てきます。
メキシコテキーラ
2杯目は静岡の高砂です。山廃の強いクセを押さえた山廃辛口。日本酒らしさを感じる一杯でした。今宵は高砂のイベントで4種揃えてました。
メキシコテキーラ
夏季休暇前にちょっと伝兵衛さんへ。1杯目は鍋島があったので特別純米からスタート。しっかりした旨口。
メキシコテキーラ
とっておきの秋田の一本。今夜は焼き魚と。
メキシコテキーラ
辛口でスッキリ。喉ごしもいい。
メキシコテキーラ
ここで京都のお酒をチェックインするのは初めてです。スッキリというか、味にしっかりとした重みあり。
メキシコテキーラ
神戸でお気に入りのお鮨屋さんです。軽く白鶴の生貯蔵酒からスタート。
メキシコテキーラ
純米大吟醸ですが原酒だからなのかやや酸味を感じました。口の中に旨みが広がり寿司に合います。
メキシコテキーラ
こちらも福岡のお酒です。酒米は糸島産の山田錦。スッと飲めますが後から力強さがきます。