メキシコテキーラ
阿櫻は柔らかな口当たり。比べて飲むと大人しく感じますがかなり美味いです。
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メキシコテキーラ
2杯目は山本のアイスブルー。山本特有の酸味を感じます。アテは初の棒穴子。
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久しぶりの秋田の永楽食堂へ。スタートは3種飲み比べで高清水の大吟醸を。大好きないつもの秋田のお酒♪です。
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ラストはくどき上手の純米大吟醸。これはとてもしっかりしててバランスの取れた逸酒です。今夜は16種の美味い酒をいただきました♪
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最終第6クールはもちろん山形で締めます。キレっキレ。美味い！
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山形の濁り酒。もちろん甘みがあり口当たりは柔らか。
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今度は茨城。初めてですがいい味わいです。
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ラス前の第5クールは他県のお酒も。群馬の尾瀬の雪どけ。スッキリしてて美味い！
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白麹、旨みもある純米吟醸。これで11杯目。
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これは白ワインを思わせるような味わいが口一杯に広がります。
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第4クールは特徴のあるお酒。このピンクのかっぱは赤色酵母使用でピンク色の純米酒です。やや甘みがあり旨口です。
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比べるとこちらは純米なので、しっかりとした味わいがあります。なかなかいい感じです。
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７杯目は栄光富士の飲み比べ。この星天航路2025は北海道産の彗星を使用している。今日飲んだ純米大吟醸の中でもかなり美味い。
メキシコテキーラ
朝日鷹は現地で何度もいただいています。これが本醸造っていうほどの美味いお酒です。
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5杯目も米沢です。スッキリしているので、やや苦味を感じました。魚料理にはとても合います。
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4杯目は米沢のお酒です。ちょうど東光の酒蔵を見学してきましたので、少し思い入れを持っていただきました。旨味があり、良かったです。
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甘みが口の中に広がるが、そこまでは甘過ぎず、いい塩梅でした。
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2杯目は米鶴。超辛でキレがある。これが力強さなのかも。
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最近のGWは山形のしょう榮さんで楽しんでいます。
スタートは栄光富士の見慣れない純米大吟醸から。
メキシコテキーラ
恒例の高校同窓ゴルフで、東松山のやきとりひびき庵別館3号店。ここの日本酒の中ではやはり雪の茅舎が一番良かったです