Kaze no Mori総の舞 857
ちばさん
Sake Base限定のもあったので一杯。
少し重めにも感じる複雑味が良い塩梅。
もっと飲みたいなー
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Kaze no MoriALPHA TYPE 6
ちばさん
こないだ買ったけどタグをなくしてしまった悲しみの一杯。
やっぱりめっちゃ好きなやつ。美味い。
Kaze no MoriALPHA TYPE8
ちばさん
軽くいってから、開催中の風の森イベントに乗っかっていきます。
初挑戦のアルファ8。
玄米100%の香ばしさと複雑味満点の面白すぎる味わい。
Gakki MasamuneFUZZY GREEN 純米
ちばさん
楽器正宗らしく軽くて飲みやすくて言うことないバランス感。
美味い。
Jikon山田錦 火入
ちばさん
こないだ生の山田錦を飲みましたが、これは火入になるとかなり印象が変わりますね。
単純な味の好みは生ですが、じっくり料理に合わせていくならこちらも全然あり。
まあこんなん両方優勝です。
YuhoPIANO D
ちばさん
モーツァルトを聴かせたお酒。
なにか音楽のわずかな振動なんかでも味は変わるのでしょうか。
こういう遊び心は好きです。美味いしね。
ちばさん
大信州の限定やつの第三弾。
同じタンクで違う表情を見せてくるのがすごいですね。
旨みとフレッシュ感が良い。美味い。
ちばさん
めっちゃフレッシュでオレンジ感すごい。
やっぱりこいつは美味いですね。
ちばさん
辛口スッキリキリッと。
濃いめの食事にもピッタリですね。
ちばさん
いつもの13…でない方の特別純米。
キンキンに冷やすと結構近いけど、常温に戻ってくると結構感じる濃厚さとアルコール感。
これはこれで良いですね。
Kaze no Mori奈々露 657
ちばさん
新作の風の森が氣になりすぎたので購入。
チャートで甘さに寄っているとおりで、口当たり良くてめちゃくちゃ飲みやすい。
これも美味いわー
KoeigikuSNOW CRESCENT
ちばさん
光栄菊な氣分なので、黄昏オレンジかスカイでも買おうかなーと、フラッと行ってみたらスノクレがあったのでこれは急遽変更。
他のも美味しいけど、やはりスノクレが一番好き。
Kujira純米 山田錦 80
ちばさん
しっかりとした味わい。
アテに選んだスパイスカレーにも負けない旨みがとても良い。
ちばさん
小さい瓶があったのでお試し購入してみましたが本当良いですね。
目立つ味ではないけれど、全てがちょうどいいバランス。美味い。
ちばさん
DHC酒造とか自分では絶対飲まないやつを紹介してもらえるのは面白い。
そんなに特徴はなくて、まあまあ美味しいという感じでしょうか。
ちばさん
分かりやすい甘めでフルーティなやつ。
案内された6種の中では一番飲みやすかった。
ちばさん
ようやく知ってるやつ。飲んだことはなかったけど。
結構どっしり目でしっかりとした味わい。
さすがに有機の何かはわからんです。
ちばさん
これまた全然知らない銘柄。
ワイン酵母を使っているらしく、白ワインのような味わい。
EH酒造というのはエクセルヒューマンだそうな。
ちばさん
いちご酵母仕込みということだけど、味や風味はそんなに感じない。
とはいえ、飲んでいるとそのワードやラベルに引っ張られてしまうのが面白いところ。
Ninkiichiゴールド人気 純米大吟醸
ちばさん
ヨドバシ梅田にできた唎酒師に酒を案内してもらいながら飲むみたいなお店に行ってみた。
1杯目から全然知らんやつ。スッキリ飲みやすいけど印象には残りづらいかな。