Koeigikuアナスタシアオレンジ
ちばさん
氣になってたやつ。
開けたては少し軽いかな…と思ったけど、少し置いてたら良くなってきた。
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时间轴
bouken
タキモト行ったらちょうど雁木が試飲会やってました
来週全国販売の秋限定のおりがらみを先行販売してた
半年間熟成させたって言ってたからひやおろし的なコンセプトなのかな🤔
飲んだのは
●純米大吟醸おりがらみ無濾過生原酒
フルーティーで甘旨。今まで飲んだ雁木の中でもトップクラスに旨い😋
●純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒
純大よりスッキリ。甘さもやや控え目。
食中にいいかも
●純米おりがらみ無濾過生原酒
米の旨味が強め。やや辛寄りかな？
漢字で雁木って書いてるやつの純米に近い雰囲気
●純米ひやおろし
少し熟したフルーツのような穏やかな風味
冷やして飲むより常温やぬる燗が良さそう
●鶺鴒 純米大吟醸
山田錦精米歩合35%
スッキリしつつ品ある吟醸香でほんのり甘味
いかにも高級酒って感じの味わい
鶺鴒って名前日本酒にちょいちょい使われるよね？
浅茅生にもあるし
4月の三宮オフ会で飲んだ雁木の槽出が美味しかったので、このラベルの雁木には美味しい印象持ってる
ちばさん
美味い。
田酒の深みは秋によく合う。
まあいつでも美味いんだけど。
ちばさん
シンプルすぎるデザインが良かったので購入。
糖類が入っているようで少し警戒したけど、問題なく美味しくいただけた。
bouken
寿限無は今回限りかも？との事で、あおちゃんとタキモト行った際に購入
甘旨ジューシーで酸味も強め
後半渋味を少し感じるけど全体的に濃醇甘口なお酒
個人的には鹿鳴とか裏春鹿のほうが好みかな🤔
濃醇甘口って書いたけど、スッキリ感も感じるんよね
Kudokijozuスーパーくどき上手 改良信交
ちばさん
最近くどき率高めだけど、また氣になるものを見つけてしまったので購入。
30%磨きの綺麗でスッキリとした味わいがめっちゃ良い。これも大好き。
いやー米違いでこんなに違うものか。
ちばさん
辛口の加茂金秀もなかなか良い。
とはいえ夏感はそんなに感じないし、いつもの普通の特純の13の方が好きなのは好き。
KudokijozuJr.の愛山33
ちばさん
一合瓶で売ってたのでお試し購入。
ちょっと軽めで酸がしっかりきいてて飲みやすくて美味い。
スルッとなくなってしまった。
Denshu特別純米酒 古城錦
ちばさん
久しぶりに田酒に出会ったので思わず一升瓶で購入。
田酒はやっぱり美味い。
こんなんなんぼでも飲めるわ😊
Hououbidenミクマリ 2nd
あおちゃん
家飲みです♬
久々のくどき上手
酒未来 限定に釣られて 一升瓶で買いました😊
過去を検索してみると飲んでそうで飲んで飲んで無い😅3年振り。
香りは🍈とても良い香で、微ピリピリ、とてもフルーティですが丁度良い苦味🙆
美味しい😋
問題はこの一升瓶をどう保管するか😭
横にしたら栓が外れたら冷蔵庫が😭
他の瓶に移しても味気ない😭
セラー欲しいです💰
ちばさん
サケラボさんのYouTube見て氣になっていたやつ。
オリーブ酵母由来か、フレッシュな中に苦味がきいてて美味いやつ。
ちばさん
何回飲んでも飽きない。
コスパ的にも強い。常に置いておきたい1本。
ちばさん
リピ&リピ。
開けたばかりだと思っていたのにもう半分以上ない。
一升瓶がすぐ消える。また買ってこなくては。
バウム
本日は七田の新銘柄🍶
杜氏さんの名前を冠した510『GOTO』
訪れた酒屋さんで試飲会を実施しており、ひと口頂いてお連れする事を決めたお酒です😋
香りは穏やかでスッキリした呑み口でキレ良く流れる感じ。
程良い辛みで、今までの七田とは少し違う味わいで、杜氏さんのこだわりを感じる1本🍶
定番化するのか分かりませんが、定番化して欲しい1本ですね😍
バウム
今夜は久々の『真澄』🍶
真澄といえば辛口1本ばかりでしたが、新たなお酒をお連れして開栓。
香りは控えめで味わいも穏やか😊
スッキリして甘くもなく、辛くもなく程良い呑み口😋
後で気がついたけど低アルだから余計に呑み口も良くスルスル呑める😋今までの真澄とは、ひと味違うお酒で、これまた美味しいお酒でした😍