ちばさん
鳳凰美田らしい甘旨フルーティで濃いめな味わい。
もちろん農業の違いなんてのは分からないけど、何かしらのパワーを感じるすごく美味しい一本です。
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时间轴
バウム
久々の家呑み🍶
本日は次女の学位授与式でした。
真冬に戻ったような極寒の中の開催でした🥶
やっと役目を終えて祝杯🥂
祝杯に相応しいのは…と考えてると奥さんから鶴の一声で鳳凰美田さんをチョイス🍶
ワインセルでシュワシュワ感満載で日本酒というより白ワインって感じ😊
まぁ美田さんの旨さは分かっているつもりだったものの、改めて旨い😋を実感した次第です。
今年の3月はイベント続きで酒を呑む機会がいつもより多い😱
でも日本酒を呑む人が少なくて日本酒を呑む機会は減るげど、少し間が空いて呑む日本酒は益々旨く感じような気がするなぁ😅
ma-ki-
バウムさん、こんばんわ
次女様おめでとうございます🎉
お子様のはれのひは親御さんにとっては感慨深い節目ですよね✨
そんな日は旨い日本酒で祝酒で間違いなしですね😋
バウム
ma-ki-さん、こんにちは😃ありがとうございます。節目に美味しい日本酒で祝杯🥂は最高です😋
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃
次女さんの授与式㊗️おめでとうございます🎉祝杯🥂選びに奥さんナイスセンス👍
美田さんの旨すぎる反則酒‼️ウンマイですよねー😋
ポンちゃん
バウムさん、娘さんの授与式おめでとうございます🎉
お祝いにピッタリですね！最近美田さんご無沙汰なので、こちらの違った感じのも飲んでみたいです😊
美味しくなってる日本酒、もっと広まってほしいですね！
バウム
ポンちゃん、今晩は😊ありがとうございます。我が家は定期的に美田さんをお連れしてますが、種類も多くて追いつかないですが😅是非お試しください😋日本酒の旨さがもっと伝わると良いですね😊
バウム
ジェイ＆ノビィさん、今晩は😊ありがとうございます。節目節目には何故か美田さんを無意識にチョイスしてしまいます😅まさに反則酒ですね😅
Kamokinshu特別純米13 火入
ちばさん
今年3本目かな。
いろいろ飲みたいものはあるけれど、月一くらいのペースで買っているくらいにこいつにはハマってます。
美味い。
ZakuIMPRESSION H
ちばさん
ボトルのデザインから好きで、見かけたらこんなんつい買ってしまいますね。
軽いガス感の軽い飲み口でしっかり旨み。良い。
bouken
去年岐阜酒イベントで飲んで好印象だったお酒。
おかやまさんの試飲会の後にねむちさんと寄ったタキモトさんで購入
微発泡でフレッシュ。パイナップル的な甘旨。後味はスッキリ。最後らへんの酸味がいい感じ😋
甘旨フルーティーなタイプではあるけど、ゴリゴリではないので結構万人受けしそう
ちばさん
33%精米にしては信じられないくらいお安い。
めちゃくちゃ綺麗で、フレッシュ、フルーティジューシーで甘み旨みもたっぷりで出羽燦々の膨らみと複雑味。
これはめちゃくちゃ美味しいです。
ちばさん
あまり出会いのない銘柄を見つけたのでチャレンジ。
とにかくガツンとくるボリューム感とパワーがすごい。
日本酒の臭みもあるけど、旨みとキレがそれを包み込むような。
燗にするといつもよりすぐ酔った。美味い。
ちばさん
スッキリ美味くてコスパも良し。
安心のリピート銘柄です。
KamokinshuSUITOH 雄町
ちばさん
最近ヘビリピ中の加茂金秀の雄町が売っていたのでゲット。
少し度数高めなので若干アルコール感は感じながらも、雄町の味わいがしっかり乗って美味しいやつ。
これも良い！
ちばさん
バレンタインデーということでこいつを開けないわけにもいかないでしょう🍫
一口含むと膨らむ甘みがすごい。
確かにチョコレートみある。田酒感はちょっと少なめだけど美味しい。
ちばさん
早くも今年3本目。
生も良かったけど、火入でも全然良い。
13%の軽さとバランスの良さと飲みやすさ。
これはしばらくリピる。
Kamokinshu特別純米13 生酒
ちばさん
前に飲んだ火入が美味しすぎたので生も絶対飲まないといけない。
と、ハードル上げまくって買った一升瓶だけどやっぱりめちゃくちゃ美味い。
また買ってこなければ。
Kamokinshu特別純米 13 火入
ちばさん
サケラボチャンネルで見て氣になってたやつを見かけたので購入。
綺麗でやさしく、じんわりとくる旨さがめっちゃ良い。
価格も安いしこれはリピ確定です。
bouken
楽器正宗は飲んでるけど自然郷は初。
山三と一緒にタキモトにて購入
火入れだけど少しフレッシュで甘旨ジューシー。
美味しいけれど楽器正宗のほうが個性あって印象的な味かなって思った。
bouken
山三と聞くと山さん、を思い出しますね🥺
関西に特約店出来てから初めての購入
ヴィノスや八百一本館の後に寄ったタキモトで購入
ドライだけどジューシーであまり甘くない不思議なお酒。少しミネラル感も。
ブドウやマスカットっぽい。最近のトレンドな酒質よなぁって印象
以前飲んだ ひとごこちより甘さ控え目に感じました
4枚目、盛典の酒粕を使った粕汁
町田酒造も美味しかったけど、甘くなくて粕汁らしい味でした😋
開けてから2日程度経つと甘くなってきた気がする🤔
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんばんは😃
『山さんて聞いたら何思い出す？』と聞いたら
ノビィは"ましらのやまさん"
さすがはさけのはスパイ😁
ジェイは"太陽にほえろ"の山さん😅懐かしい😌
でした
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは🐦
元気に飲まれてるといいですね🥹
こちらゲットされたんですね👍そういえば山恵錦も甘さ控え目でした🙄
粕汁はフルーティでないお酒の方が合いますね🤔
bouken
ジェイ&ノビィさん こんばんは🌆
語感が同じなので何年も経つけどつい思い出しちゃいます😅
露口茂さんですね！耳をすませばのバロン役の🐱
bouken
ポンちゃん こんばんは🌆
転生して別の名前でやってないかなぁ🤔🤣
山恵錦もありましたが、つい金紋錦を選んじゃいます😅
町田の粕汁も美味しかったですが、粕汁らしいのはやはり盛典やなぁと🤔
ちばさん
久しぶりにコスパ最強のこいつで。
この季節だしどーんとこたつの上に置いといて、動画見ながらグビグビとやる。
安心の美味さ。良い。
Kidスパークリング
Hououbiden赤判 かすみ無濾過本生
ちばさん
鳳凰美田にしては結構しっかりとした味わいな印象。
家でじっくり楽しみたいやつかもです。
TakachiyoNEW YEAR'S BOTTLE
ちばさん
さてぼちぼち新年ボトル始めますかー🗻ﾏﾁｷﾚﾝ
ということでまずはたかちよ。去年適当に買った干支ラベルのたかちよからハマってしまった私にはとても思い入れの強い一本。
去年のとは少し味わいは違いますが文句なしに今年のも美味しいやつ。
写真撮る前に半分空けてしまっていた😅