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bull’s‐eyebull’s‐eye
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名人堂

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Yokoyama夏純吟純米吟醸
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酒のひさや
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bull’s‐eye
好み:★★★★★ ・冷 酒:★★★★★ ・冷 や:ー ・ぬる燗:ー ・熱 燗:ー 爽やかな香り、スッキリ・キレ・ジューシーな味わい 真鯛の刺身、冷奴、真あじソーセージ、炙りほたるいか
Haneyaかすみざけ純米吟醸生酒
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浜崎酒店
18
bull’s‐eye
好み:★★★★★ ・冷 酒:★★★★★ ・冷 や:ー ・ぬる燗:ー ・熱 燗:ー 瑞々しく淡い味わい、舌触り 刺身盛り、白身フライ、ポテサラ(串カツ田中風)
Niwa no Uguisuしぼりたて だるまラベル特別純米
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松尾酒店
24
bull’s‐eye
好み:★★★★★ ・冷 酒:★★★★☆ ・冷 や:★★★★★ ・ぬる燗:★★★★★ ・熱 燗:★★★★☆ お米の旨味、ほのかな酸味、キレ、温めて華やかな香りをより強く 〆さば
天山しぼりたて生本醸造原酒生酒
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酒まつり 姪浜店
16
bull’s‐eye
好み:★★★★★ ・冷 酒:★★★★★ ・冷 や:ー ・ぬる燗:ー ・熱 燗:ー 甘味、鼻から抜ける香りが心地良い 刺身盛り(鯵、鰤、鮪)、厚揚げ、かぼちゃ煮物、クリームチーズのふきのとう醤油漬け和え
Takakiya五代目特別純米槽しぼり
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Sumiyoshi Shuhan (住吉酒販 本店)
20
bull’s‐eye
好み:★★★★☆ ・冷 酒:★★★★☆ ・冷 や:★★★☆☆ ・ぬる燗:★★★★☆ ・熱 燗:★★★☆☆ ・冷 酒:スッキリ、旨み、キレ ・ぬる燗:甘味、旨み増し ふきのとう醤油漬けのクリームチーズ和え、鯵の刺身、唐津川島豆腐の燻製