💠みんみん💠
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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
七曜Shichiyo
时间轴
ジャイヴ
７月６日、夜勤明けで家に帰ると家族から夜にたこ焼きパーティー通称［タコパ］をすると言われ［そうなんや〜］と思ったらアレコレあり仮眠せずにタコパへ🐙
もう親父が準備万端で呑む用意をしているので腹をくくって呑むことに😵
先日の福岡旅行に親父が行った時に「ゆうま」をリクエストしたらこっちも買ってきてくれたので期待して開封と一献🍶
「七曜 白ラベル」
「ゆうま」を醸す［七曜酒造］が新たに出した火入れの酒、今回はぐい呑みで頂きました😁
旨味を感じるような米の香り、呑み口シーンとした静かな旨味からすっーとキレて心地よい余韻と共に後味甘味を感じるさっぱりとした余韻
１５°を感じさせないさっぱりとした軽い旨味と甘味が特徴的でついつい杯が進んでしまう
親父は［山廃仕込］など重厚な味わいが好みなので軽いなぁ（物足りない）と言った様子
自分は後味にふっと加速する甘味が結構気に入ってまた呑みたい一本でした✨
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。
夜勤明けからのタコパだったのですねぇ😲
お疲れ様です。
お父様もジャイヴさんとの一献楽しみにされてたのですね🎵やはり良き御関係ですね✨
七曜酒造さん出会いたいものです。
アラジン
ジャイヴさん、おはようございます😃
ゆうまの酒蔵さんの七曜、こちらでは珍しいですね😳初めてみました！
タコパで少し遅めの半夏生、といった具合でしょうか🐙
七曜も九州に行って飲んでみたいなぁ☺️
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
ゆうまの蔵元さんと聞くと気になりますね〰😁そして、また違った味わいのようですね！
素敵なお土産もらわれましたね😉
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃
夜勤明けで🐙タコパ🌕までオールですか😳お父さんが待ち構えてたら頑張っちゃいますね😄にしてもお若い👍私ならサッパリした余韻と共に眠りにつきそう😴
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
途中３０分くらい値落ちしたのでずっと起きてたわけでは無いですが、まぁなんとかなりました😁
［七曜酒造］のお酒は現状福岡の［住吉酒販］でしか購入できませんがお勧めですよ
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀
もちろん福井でも手に入らないのでちょうど旅行に行く親父におねだりしました😁
今では「ゆうま」よりこちらの方が人気出てるそうで売り場に残ってたラスト1本だったそうです
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
「ゆうま」よりしっかりした味わいのイメージでした😁
後で公式サイト見たら燗もおすすめとのことで燗付けすればよかったと今更ながら後悔してます💦
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
仕事から過去の繁忙期には夜勤明けそのまま日勤から呑み会なんてのもあったので、自律神経完全崩壊してるのかもです🤣
休めるときにはしっかり休みます😴
めんたい小僧
いわゆる日本酒独特のクセはなく、水のようにサラッと飲みやすい、万人受けすると思います。
Shichiyo白ラベル 山田錦
ちょろき
後輩宅飲み④
最後はゆうまと同じ蔵の七曜🗓️
ゆうまが生で、七曜が火入なのかな？
宴も最終盤だったので記憶が曖昧ですが‥
ゆうまとテイストは似た印象だった気が😅
レモンスカッシュ系で冷やして飲むとヨシ✨
まつちよ
@sakebar福蔵
ゆうまを造っている七曜酒造の新製品🍶
福蔵の女将さん情報では、以前菊姫で酒造りをしていた方が手伝いに入っているとか。
上立ち香はほんのり酸を感じる香り。
口に含むと仄かな生酛っぽい酸味に控えめな甘味。
なめらかな旨味を感じスッとキレていく感じ。
ゆうまとはまったく違うモダンっぽさも感じる辛口といったところでしょうか。
なかなか美味しかったですよ🍶✨
グラ
「ゆうま」の酒造の別ブランド。ゆうまとは少し違う味わいです。キンキンに冷えてるとクラシック感が強めでガッツリ日本酒感。少し温度をあげると華やかさが。ワイングラスに変えて飲むとベストマッチ。白ワインのようなテイストに。
bouken
グラさん こんばんは😃
七曜ブランド、リリースされたんですね😊
デマじゃなくて良かった〜
ゆうまのほうがモダンなんですね🤔
グラ
boukenさん おはようございます。ついにリリースされてました。ゆうまとは違う味わいで面白かったです🍶
遥瑛チチ
グラちゃん、こんにちは😃
ゆうまの姉妹ブランドがリリースされたんですね❗️
帰省の楽しみが増えました
これもS酒販独占販売なんですか❓
グラ
チチさん こんばんは！こちらもS酒飯独占です。ただ、チチさんの好みではないかも…笑
ま〜くん１１２８
◯製造年月・２０２３．１２月
アルコール度数・１５％
精米歩合・５５％
原料米・福岡県産米
酵母・まほろば
日本酒度・
酸度・
購入店・頂き物
価格・？円（７２０ｍｌ）
オススメ温度帯・
オススメ料理・
ウンチク・知人と石川県の日本酒と交換した一品
感想・水のようにスイスイ呑める(^^)