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土佐しらぎくTosa-shiragiku
时间轴
shimisu
かんぱち・金目鯛・富士アトラン
お刺身盛り合わせ
yatsuba
めちゃくちゃ旨い！想像以上に甘みとフルーティーさがあります。
Tosa-shiragikuすずみ 純米吟醸 八反錦
まるわ
ふるさと納税で土佐しらぎくの上撰を2本頂く。
高知の酒にしては珍しく、旨味をしっっかりと乗せた気持ち甘口、ラベル通り芳醇な酒。どこか、石川の酒を思い起こす。
淡麗辛口のthe土佐酒も良いが、味のしっかり乗った飲ませる酒も魚にあう。
今日は冷や酒。秋冬まで1本残して常温や燗酒も試してみたい。
流石のしらぎく、これは旨い!!
hiro
う〜ん
3.2
Tosa-shiragiku純米吟醸 微発泡生
ぺいさん
単体でするする飲める！夏を感じるような爽やかさがありました。
Kano
土曜日の話ですが、「審酒会」という、日本酒クラブが主催する、大宴会に参加してきました✨
参加費の他に、参加者各自、吟醸、大吟醸、純米吟醸、純米大吟醸のどれか、1本持ち込むというなかなか変わった会です😊
参加者人数は、主催者発表で330人😳持ち込まれたお酒は当然330本以上、それで1割程お酒が被ってるとのこと😶
取り合えず、指定席のテーブルにあったお酒は全て飲んだんですけと、写真はテーブルの分しか撮れませんでした😅
先ずは、しらぎくさんからです☝️
このお酒は、夏酒で淡麗辛口ではなく淡麗旨口なお酒、サラサラしてて飲みやすく、スイスイイケるお酒ですね😊
美味しいですね～✨✨✨
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ
何だか凄そうな会ですね😲
きっと浴びるほど呑んできたんですよね😁✨✨
どんなお酒達でが出てくるか楽しみにしてます🎵
淡麗旨口ですか～旨口ってきくと呑みたくなります😋
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊なかなか面白い会ですよ、色んなお酒飲めますしね✨4合瓶が330本はあったということですね😊飲み応えあると思いません？
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんばんは😃
高知の大宴会‼️さ…330人⁉️これはすっごい飲みそうな予感ですねー😅我々ではレベル不足かもー😆
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは✨毎年300人程参加があります☝️主催者から頑張って全種類飲みましょうと言われますが、達成した事ありません✨無理ですよねぇ…😅気持ちは飲みたいんですけど😊
dorankdoragon
甘く穏やかな香り😌
米の旨味とほのかな酸味👍️
スッキリ軽快な味わい😋
最後に軽く苦味も感じられる🎵
後キレもスパッと“斬れる”⚔️
めんたいこ
後味スッキリ系。
飲みやすくて食事と合う。夏酒らしく酸味があり、爽やかな感じ。
イワシの南蛮漬けと一緒に。
Tosa-shiragikuナチュールドライ天 純米吟醸おりがらみ生
もとこじ
酒屋の大将が裏の冷蔵庫から出して来てくれたお酒
よく見ず飲んだので 最後の一合くらいで
あれ？にごり？ おりがらみだと知らずほぼ飲んでしまった🤣🤣🤣