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土佐しらぎくTosa-shiragiku
时间轴
悠
久留米にある炭寅さんにて。
酸味と舌にビリビリくる苦みのある辛口。
すっぱ苦い。
ジェミニ
辛め、水みたい
Tosa-shiragiku純米吟醸 微発泡 生
ヒデくん
シュワっと飲みやすいです
shimisu
かんぱち・金目鯛・富士アトラン
お刺身盛り合わせ
yatsuba
めちゃくちゃ旨い！想像以上に甘みとフルーティーさがあります。
Tosa-shiragikuすずみ 純米吟醸 八反錦
まるわ
ふるさと納税で土佐しらぎくの上撰を2本頂く。
高知の酒にしては珍しく、旨味をしっっかりと乗せた気持ち甘口、ラベル通り芳醇な酒。どこか、石川の酒を思い起こす。
淡麗辛口のthe土佐酒も良いが、味のしっかり乗った飲ませる酒も魚にあう。
今日は冷や酒。秋冬まで1本残して常温や燗酒も試してみたい。
流石のしらぎく、これは旨い!!
hiro
う〜ん
3.2