Hakkaisan純米大吟醸 しぼりたて生原酒 越後で候 赤ラベル
越後の虎猫
故郷新潟のお酒、八海山の越後で候。
こちらは年一回１２月にのみ蔵出しされる赤ラベル。（通称、赤越後）
生酒と純米ということで、フレッシュさにお米の旨味が合わさったやや辛口感のある美味しい一杯でございました✨
美味しかったので四号瓶を買って帰り、翌日もこちらのお酒を堪能しちゃいました！
大変美味しゅうございました！
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HououbidenWhite Phoenix 純米大吟醸酒 無濾過生
越後の虎猫
栃木のお酒、鳳凰美田のWhite Phoenix。
年に一度の限定出荷品とのことでついつい食指が動いてしまいました。
シャンパン用のマグナムボトルに納められている点も特徴的でございます。
お味の方は、口に含むとクリアでジューシーな旨味がぐわっと広がり、嫌な味はひとつもせず、ただただ美味しかった一杯です✨
大変美味しゅうございました。
Yukinobijin純米吟醸 しぼりたて生
越後の虎猫
秋田のお酒、ゆきの美人。
ほのかに甘く、フレッシュで透明感があり、どんな食事にもあいそうな一杯✨
大変美味しゅうございました！
Shichida純米吟醸 雄山錦 無濾過生
越後の虎猫
佐賀のお酒、七田。
フルーティな甘味かつ爽快で飲みやすし✨
好きだな、この味。
大変美味しゅうございました。
越後の虎猫
岐阜のお酒、Wダブリュー。
ラベルがとても特徴的です笑笑
Wて何の由来なのかと思ったら、渡辺酒造店（Watanabe）、世界（World）、笑い（Warai）の３つの意味を表したWなんだそうです。
お味の方は、お米の旨味・甘味が感じられ、苦味はあまり無くキレていく感じの一杯でした✨
とても好みのタイプのお味でしたので、他のシリーズも飲んでみたくなりました♪
大変美味しゅうございました！
越後の虎猫
福井のお酒、黒龍。
福井のお酒はお初かも！？
フルーティな香りが広がりつつ、クリアで綺麗にキレていく一杯でした✨
じわじわくる米の旨味を感じたい派の自分には綺麗すぎて少し物足りなく感じましたが、お味は大変美味しゅうございました！
越後の虎猫
栃木のお酒、仙禽の雪だるま。
甘み、酸味、シュワシュワ感のあるジューシーで飲みやすい一杯✨
低アル酒なのでぐいぐいいける危ないやつです笑笑
大変美味しゅうございました！
Sharaku純米酒 初しぼり
越後の虎猫
福島のお酒、冩楽。
生酒らしいフレッシュ感✨
甘味・旨味にふわっと鼻に抜けるアルコール感が時間差であわさり、最後は若干の苦味でキレていく感じ。
好きなタイプのお酒でございまして、大変美味しゅうございました✨
越後の虎猫
故郷新潟のお酒、あべ。
VEGAとSAZANANIに次いで今回は定番酒にチャレンジ！
チリチリした微炭酸と柑橘系の甘味・酸味に苦味があわさり、まさに大人のグレープフルーツジュースを思わせる一杯でございました✨
次はあべのどのお酒にチャレンジしようかな🤔
大変美味しゅうございました。
Kamikawataisetsu山廃酛 純米 吟風100%
越後の虎猫
北海道のお酒、上川大雪。
いま話題のお酒についに出会えました。
山廃ということで、酸味と旨味が特徴的な一杯でした✨
大変美味しゅういただきました！
Kinoenemasamune純米大吟醸 生原酒直汲み
越後の虎猫
千葉のお酒、甲子。
千葉県は酒々井にある蔵元さんです。
フレッシュで甘みがありジューシーな一杯✨
美味しすぎて一瞬でなくなりました笑笑
次は『酒々井の夜明け』にもチャレンジしたい！
大変美味しゅうございました。
Raifuku純米吟醸 愛山
越後の虎猫
茨城のお酒、来福。
茨城のお酒はお初かも。
フルーティな辛口タイプ。
軽快な感じで飲みやすかった一杯✨
どんな食事にも合いそうな印象。
大変美味しゅうございました。
Juyondai中取り純吟 赤磐雄町
越後の虎猫
山形のお酒、十四代。
滅多に出会えない希少酒との出会いでございました。
ピーチ系？の香りもさることながら、甘味と旨味がすんごい！バランスもgood！
もうずっと飲んでいたいと思ってしまった一杯✨
こんなお酒に出会えて幸せ〜。
大変美味しゅうございました！
IppakusuiseiPremium 2021
越後の虎猫
秋田のお酒、一白水成。
たまたま立ち寄ったイマデヤさんで2018と2021の飲み比べをやっていたのでいただいて参りました。
こちらは2021の方でございますが、酸味と旨味と苦味が程よくバランスした軽快かつ上品な一杯でございました✨
どんな食事にも合いそうな印象です。
瓶のラベルも高級感を醸し出しております。
大変美味しゅうございました！
Dassai純米大吟醸45
越後の虎猫
山口のお酒、獺祭。
久しぶりに飲みましたが鉄板の美味しさでした！
美味しすぎて会社のメンバーで一升瓶をあけてしまいました✨
杜氏に頼らないお酒造りをされているとのことで、まさにデジタル化の先行事例ですよね！
大変美味しゅういただきました！
越後の虎猫
故郷新潟のお酒、あべ。
前回のVEGAが美味しかったのでついついリピートしてしまいました。
甘さ控えめの柑橘系のテイストでして、これこそまさに大人のグレープフルーツジュースなんじゃないかと感じた次第でした✨
大変美味しゅうございました！
Oze no Yukidoke純米大吟醸 桃色にごり
越後の虎猫
群馬のお酒、尾瀬の雪どけ。
着色料無してもこんな色がだせるものなんですね！
前回の『新酒うすにごり』もメロンのようなフルーティーさでしたが、今回の『桃色にごり』もすごくフルーティーでして、甘酸っぱく、クリーミィーな一杯でございました✨
低アルコールで女性が好きそうな一杯ですね。
大変美味しゅういただきました！
越後の虎猫
広島のお酒、賀茂鶴。
夕飯のお供に飲んだお酒。
日本酒度は＋1.5ということでしたが、辛口で、アルコール感もしっかりした、THE日本酒という感じの一杯に感じました✨
好みの味とはちょい違いましたが、大変美味しゅういただきました！
Hiroki特別純米かすみざけ
越後の虎猫
福島のお酒、飛露喜。
希少酒にまたまた巡り会えました✨
うすにごりで、生酒らしく、旨味を伴うフレッシュ感からの苦味でキレていく一杯でございました✨
大変美味しゅうございました！
越後の虎猫
富山のお酒、勝駒。
雑味なしのクリアで綺麗な一杯✨
若干の物足りなさを感じつつも、水のように飲めるというのはこういうお酒のことを言うのかもしれないと感じた次第でした。
大変美味しゅうございました！