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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
さくやさくや
辛口のお酒が好きですが、基本何でも美味しく頂きます✨😌✨ そして、語彙力はないので、語ることはできません😅 飲んだお酒の記録です。

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清酒地图

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Gokyoムゲンニノメルサケ純米生酒
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さくや
無限に飲める…その文言に惹かれて。 シュワシュワプチプチの発泡感が心地よいお酒です😄 甘いお酒です。 無限に呑んだら危険キケン😅 呑めてしまうからキケン🤣
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さくや
友人から頂いた一本。 同じく頂いたスダチと共に🤣 キリッとしたお味。 どんな食事にも合いますね〜❗ 今度はご当地ものと合わせたい。 スダチはドレッシングにしました✨
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さくや
一時期市野屋さんから離れていたのですが、新しいお酒を作り始めたとのことで、チャレンジ。 女性の杜氏さんの甘いお酒。 びっくりするほど甘かったです❗ 甘くて柔らかいお酒。 美味しかったです。
Unspecified純米大吟醸
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さくや
一人居酒屋。 そして、飲みすぎて潰れた黒歴史…。 おすすめを片端から飲んでいけは…まぁ、当然の帰結です…。 ご迷惑をおかけしました。
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さくや
一人居酒屋。 そして、飲みすぎて潰れた黒歴史…。 おすすめを片端から飲んでいけは…まぁ、当然の帰結です…。 ご迷惑をおかけしました。
積善花酵母仕込純米
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さくや
一人居酒屋。 そして、飲みすぎて潰れた黒歴史…。 おすすめを片端から飲んでいけは…まぁ、当然の帰結です…。 ご迷惑をおかけしました。 そういえば、飲んだものはすべて甘口だった気がします。 それもよし❗
アルプス正宗風穴貯蔵 純米酒純米
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さくや
一人居酒屋。 そして、飲みすぎて潰れた黒歴史…。 おすすめを片端から飲んでいけは…まぁ、当然の帰結です…。 ご迷惑をおかけしました。
木曽路大寒仕込ひやおろし
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さくや
一人居酒屋。 そして、飲みすぎて潰れた黒歴史…。 おすすめを片端から飲んでいけは…まぁ、当然の帰結です…。 ご迷惑をおかけしました。
Imanishiki特別純米ひやおろし
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さくや
一人居酒屋。 そして、飲みすぎて潰れた黒歴史…。 秋酒を片端から飲んでいけは…まぁ、当然の帰結です…。 ご迷惑をおかけしました。
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さくや
さらりとした口当たり。 主張もどちらかと言うと控えめで、とてもアルコール分18度もあるとは思えない…。 でも、調子に乗って飲んでいき…飲みすぎるパターンのお酒だと思います。 食中酒向きのお酒です。 お料理が美味しく感じられるお酒です。
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さくや
ドライブに行った先、愛知の酒屋さんで購入した、秋田のお酒…。 なぜにそうなる…。 出荷月によって酒米が変わるなんて…全部飲みたい❗ 謳い文句の通り、食中酒に最適です。 バランスが良くて、どんなお料理にも合いますね。
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さくや
冷酒て頂きました。 凄くサラリとのど元を通り過ぎた…。 食中酒に最適。 ですか、よく読んでみたら、熱燗最適になってますね…またやらかした…。 そして何より、自社製焼酎の添加にビックリ。 焼酎は独特な香りと味があって、少し苦手感があったのですが、全く邪魔しない…米由来のせいでしょうか…? また熱燗にしてみます。
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さくや
ピリッとした辛さを感じます。 素直に辛口のお酒だと頷ける。 強めのお味のお料理にも負けないですね❗ 酒米は金紋錦です。
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さくや
東海地方にある、お好み焼き(広島)屋さんで頂きました。 お好み焼きのソースに負けず、さりとて主張が強いわけではなく。 食中酒としてもってこい、なお酒だと思います。 …しかし今回は東海地方の名物食べてないな…。 明日頑張ろう…。
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さくや
記念すべき100チェックイン目。 東海地方にある、北海道の食材を使った居酒屋で頂いた、北海道のお酒。 さっぱりとした口当たりで、食中酒に最適。 どんなお料理にも合いました。
ひっさん
さくやさん、こんばんは😀 100チェックインおめでとうございます㊗️🎊 北海道の食材使ったお店って良さげですね😋 やはりそういう所では同じ北海道のお酒合わせたいですよね👍
ポンちゃん
さくやさん、100チェックインおめでとうございます🎉🎊 お酒とお料理の美味しさが文から伝わります😍國稀飲んだことないので味わってみたいです💕
さくや
ひっさんさん。 コメント有難うございます。 北海道には美味しいものが多いですよね〜。 現地に飛びたくなりました🤣
さくや
ポンちゃんさん。 コメント有難うございます。 私も初国稀でした✨ 美味しいお酒が世の中に溢れてますね〜😄
ジェイ&ノビィ
さくやさん、こんにちは😃 100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉 北海道の食の恵みを地酒でいただくのサイコーですね🤗やっぱここは辛口の食中酒ですよね👍
さくや
ジェイ&ノビィさん。 コメント有難うございます。 地域の食材と同じ地域の食材はベストマッチです❗ 次はその地域まで飛びたいと思います❗
Kazenomori山田錦 507純米生酒無濾過
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さくや
阪神タイガースの優勝を祝して❓❓❓ 炭酸水のような爽やかさ。 細かい泡が目に見えます。 発泡感…というよりも強い、炭酸といった感じがします。 ただ、柔らかくて、するっと飲めてしまう、危険なやつ…。 もろきゅうと一緒に頂きましたら…ちょっと青臭さが際立ちました。 アテはお野菜以外が良さそうです。
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さくや
冷蔵で販売されていたので、冷やして飲んでみましたが…。 濃い。甘い。 裏書き読んでみると…あれ?「燗してみない?」て書いてある…。 え?冷蔵販売なのに、熱燗推奨!? 慌てて熱燗にし、部屋をキンキンに冷やして頂きました。 少し燻製のような香りが広がり、甘さが和らぎました。 美味しいです。
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さくや
岐阜からの帰り道、ガス欠覚悟で山道を行くか、高速へ出るか…を悩み、富山に出ました。 その途中のスーパーで買ったもの。 The、日本酒辛口!そんな感じです。 メカジキの照り焼きと一緒に頂きました。 濃い味に負けない。