Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
初霞Hatsugasumi
时间轴
やす☆
初の初霞。R5BYを燗にて。口当たりは柔らかく、生酛の酸の印象強め。
わんわん
🐶
華があるわけじゃないし、ガツンと旨味があるわけでもないけど、なんだかいい気分になる食中酒にピッタリのお酒。
カフェも近くにあって、アイスの甘酒いただいたよ😂
よしぼう
御酒印帳ラベルゲットの旅
奈良の酒
近鉄大阪線の榛原駅で下車し、バスで大宇陀へ。厚すぎ！
この酒を選択。
御酒印帳ラベルもゲットです
けぬ
★★
たっつう
2杯目は初霞。
ほのかな甘味からキレのある淡麗辛口。
ど真ん中ストレートな1杯、こちらも美味しかったです😋
アレん子
飲み比べ
奈良 たかま家 にて
Hatsugasumi万葉かぎろひの里 2018BY 純米生詰酒
くるま麩
なら泉勇斎にて大和の酒を飲む②
香りからとても熟成感と穀物感
クセ強いなぁと思って口に含むと
口から甘みが全てなくなりめっちゃ辛口！
最後はスッキリ、キリッとさせてくれるのは嬉しい
久保本家さんと言ったら生酛のどぶ が思い浮かびますが、ここのお酒はやはり熟成と辛口なんだと改めて感じました
メタルマン
友達に教えてもらい酒蔵に行って買ってきました
オゼミ
2024 1105
☆☆☆☆☆
初霞（はつがすみ）
特別純米
精米歩合60%
久保本家酒造
奈良県 宇陀市
まいまい
ふくよかな重厚感🔰
一合で十分満足できる味わい🍶🌾
donkun
最後に特別純米。
3種類飲んだ中ではこれが1番美味しかった。フルーティーな旨甘味あり、しつこさなし。
donkun
続いて生酛純米生酒。
生酛らしいヒネた感のある味わい。
donkun
初かすみ酒房難波店にて。1杯目。
スッと呑める美味しいお酒。