風の新十郎Suiryu純米一二三うたたね純米Kubohonke ShuzoNara2025/1/17 08:48:282025/1/17山カフェ15風の新十郎12年ものですよ クセがありますが香り芳醇な一品ですね
南十字輝Suiryu純米古酒Kubohonke ShuzoNara2024/12/9 13:55:132024/11/13庵甫外飲み部37南十字輝7/10 こちらは古酒。 H22BYとなっていた。 もともとおでんの味噌と合うんじゃないかという話で持ってきてもらったもの。 古酒としては熟成香はそれほどでもなくて、まだポテンシャルはありそうな感じ。 わりとドライですらあった。 少し燗にしたぐらいがよかった。 みんなでわいわい感想言いながら飲むのが楽しいですね。
南十字輝Suiryu純米吟醸Kubohonke ShuzoNara2024/12/9 13:51:122024/11/13庵甫外飲み部36南十字輝6/10 いっしょに飲んでた方がなぜかお酒を持ってきてくれて睡龍の飲み比べがはじまった。 こちらはスタンダードな純米吟醸。 すっきり辛口すいすい飲める系のお酒で、ちょいクセがある感じもするけれど、おいしいお酒。 もう1本と飲み比べよう。
いえもんSuiryuKubohonke ShuzoNara2024/12/1 06:00:542024/12/1Event Hall Shoei (イベントホール松栄)ペアリング部いえもん古酒のような深み。燗酒の美味しく頂きましたありがとう
さなDSuiryu純米吟醸 2023BY純米吟醸Kubohonke ShuzoNara2024/11/12 20:46:502024/10/682さなD使用米は山田錦 口当たりは柔らかで、旨味と酸味のバランスが程良いです。 後口は、すっきりとした辛さを感じる良き食中酒ですね。