WINDY120的个人资料 | Sakenowa

Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

WINDY120

日本酒歴は、高田馬場にあった(今は鳥取)居酒屋「真菜板」から。店主の杉田さん、常連さん達と行く開運酒蔵見学ツアーがとても楽しく、土井社長や杜氏波瀬正吉さんのお話も聞き、すっかり開運に嵌りました。現在は、新松戸の酒屋さんが行きつけで、試飲会で四季折々美味しい日本酒を楽しませて貰っています。好みは山廃純米酒。家で料理に合わせて日本酒(以外も含めて)を選び、マリアージュを楽しんでいます。

注册日期

2016年1月1日

签到

266

最喜欢的品牌

13

最常签到的品牌

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Nishinokinryo Kagawa

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2020/10/18 04:09:41

14

これも夏に飲んだもの。バランス良く美味しかった。

Ooyatakashi Shuzo Kanagawa

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2020/10/18 04:07:38

15

辛口師匠のにごり酒。今夏にドライでスッキリしようと思って選んだ。ラベル通り超辛ながら旨味も楽しめて良かった。

Takachiyo Shuzo Niigata

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2020/8/7 08:40:34

15

たかちよSEVEN。行きつけの串焼き屋さんで。メロン系のジューシーさに、フレッシュなアジフライのソース掛けを合わせた。

Kure花河童

Nishioka Shuzoten Kochi

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2020/7/23 10:50:23

10

クレイジーソルトを揉み込んでパリッと焼いたチキンと合わせて。暑気払いにピッタリの辛口。

Takechi Shuzo Shiga

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2020/7/12 11:18:48

11

山廃純米大吟醸。ピリ辛の豚ネギ南蛮蕎麦と合わせてみた。力強いので、パンチの効いたものとマッチする。

Omoya Shuzo Nagasaki

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2020/7/11 13:08:30

14

よこやま　純米吟醸　SILVER1814　火入れ。カミさんセレクトの珍しく九州のお酒。フルーティながら、火入れでキレあり。

Sogen純米八反錦

Sogen Shuzo Ishikawa

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2020/7/11 12:57:18

11

フレッシュで旨味たっぷり、加えて酒米独特の味わいが感じられて楽しめる。

翠玉純米吟醸おりがらみ

Ryozeki Shuzo Akita

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2020/7/10 08:52:34

10

旨味たっぷりだけど、飲み口スッキリしていて、まさに夏酒。焼き鳥屋さんで手羽先などと合わせて。

Eikun Shuzo Shizuoka

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2020/4/8 10:38:50

8

オレンジの英君。今年もたっぷり濃い味で。

Iyokagiya純米おりがらみ生

Seiryo Shuzo Ehime

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2020/3/22 10:22:34

6

春の陽気にぴったり、フレッシュで爽やか。様々な食事に合いそう。今日は水餃子鍋とともに。

Iyokagiya7 Rich Taste

Seiryo Shuzo Ehime

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2020/2/23 22:57:24

2

#写真が上手くアップされずチェックインやり直ししずく媛×7号酵母。米の旨味たっぷりの賀儀屋で、酸味も楽しめると見て、確信を持って選んだ。荒っぽいラーメン鍋に合わせたが、負けない力強さで見事マッチ。苦味も良い。

Kirinzan吟醸辛口

Kirinzan Shuzo Niigata

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2020/2/15 12:59:12

3

麒麟山応援試飲会で飲んだ中から、吟辛をセレクト。刺身に熱燗で合わせてもいける。

Hidakami超辛口純米酒

Hirako Shuzo Miyagi

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2020/1/31 12:47:20

4

確かに超辛口なのだけど、それはフックであって、滑らかで、米の旨味たっぷりで、ぐびぐび呑んじゃう。

Nishioka Shuzoten Kochi

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2020/1/15 11:58:52

5

日常に戻り、いつもの久礼。いつもの安定さながら、後味にフックがあって良い。

Tomono Shuzo Nagano

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2020/1/15 11:46:57

1

正月のお酒2本目。

Kanenoi Shuzo Miyagi

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2020/1/15 11:45:02

1

遡って新年最初の日本酒。

Hyakurakumon純米大吟醸

Katsuragi Shuzo Nara

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2019/12/31 11:35:49

7

大晦日なので大吟醸にすき焼き。甘×甘も偶にはね。

中井仁平酒造場 Mie

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2019/12/27 13:10:24

2

4杯目、最後は三重錦純米。アテのいかとんび焼きと旨味を楽しむ。

Senkinモダン亀ノ尾

せんきん Tochigi

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2019/12/27 13:05:30

6

3杯目は仙禽、メニューでクラッシック雄町を選んだけど、無くてモダン亀ノ尾。うんこれも美味い。

Hiroki Shuzo Honten Fukushima

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2019/12/27 12:59:49

8

2杯目は飛露喜純米初しぼり。味濃くて美味い。

4

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