Shoryuhoraiきもと純米 山田錦 75 槽場直詰無濾過生原酒
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昇龍蓬莱Shoryuhorai
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takan
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明けましておめでとう御座います㊗️！
元旦は、縁起の良さそうな、
昇龍蓬莱の槽場直詰生原酒限定品を！すこしシュワった微発泡で、口当たりはフルーティな洋梨のような味わいで、最後は舌の奥でキュンとするような、楽しいお酒。
こだわりの農園、フレッシュな製法から、なんとも楽しいお酒です。
鎌倉に行った時に買ってきたお酒、また買いたい。
ma-ki-
takanさん、明けましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いします🙇
Manta
takanさん
明けましておめでとうございます^_^
今年も宜しくお願いします🙇
ジェイ&ノビィ
takanさん、明けましておめでとうございます🌅
昇龍蓬菜さん！少し前に我々も初飲みしました😋新年に相応しい縁起のいい名前ですよね👍残草の方も飲んでみたいです🤗
今年も宜しくお願いします🙇🏻
takan
ma-ki-さん、
コメントありがとうございます！今年も機会を見つけて、たくさん飲んでみます！よろしくお願いします！
takan
ジェイ&ノビィさん、
コメントありがとうございます！私も仙禽雪だるまをまだキープしています。
また寒い日に飲んでみたいと思います。今年もよろしくお願いします！
takan
Mantaさん、いつもありがとうございます。今日ものこりの昇龍蓬莱を呑んでいます。今年もよろしくお願いします！！
Shoryuhoraiきもと純米 山田錦75 槽場直詰無濾過生原酒
ジェイ&ノビィ
前から飲んでみたかったコチラ！少し前の叙々苑ランチの後に新宿伊勢丹でゲットしてました👍昇龍蓬菜の初家飲みです🤗
ではいただきます♬
一口含むと、ん？なんか変わった感じ⁉️特徴的出な太めの旨みがガツンと来たかと思いきや、甘みや酸味も顔を出して複雑な味わい😚日本酒度＋12の辛口酒ですが、特にこの苦味が良い😋が二人の共通見解♪
あ〜同じ味覚で良かった😚
同じ趣味だけにコレで味覚や好みが合わなかったら、揉め事が絶えずに酒瓶が飛び交う毎日だったかも😱
ところでこの日の食卓に鎮座したタラバカ二🦀実はちょっとハプニングがありました💦
ある日家に帰ったら、差出人ジェイでカニ配送の宅急便不在票が…でも全く身に覚えが無い🙄
これはサギなんじゃないか🤔とネット情報見たら、確かにそういうのあるみたいだし、よく見たら発送元の電話番号も怪しい😰
怖いので返品してくれと宅急便に連絡
『騙されずに良かったね』なんて話してたら、念の為確認の連絡をしていたジェイ姉から「サプライズで送ったよ」との連絡が…え〜⁉️😱やばいヤバい💦
ダッシュで宅配便に電話して、カニ奪取に成功しました😮💨
皆さんも勘違いにお気を付け下さいね😉
ETENE
ジェイ&ノビィ さん こんにちは😃
ちょっと珍し系の味わいのお酒のようですね！興味有り有りです。
近々に飲んでみたいと思います🍶
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐦
立派な🦀ですね～😻送られてきてドッキリ、お姉さんからと分かってドッキリ、サプライズ過ぎましたね😆
苦味の分かるお二人、大人です〜👍ウチはお子ちゃまで😂
マナチー
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃カニを返品するくらいなら僕にくれたらよかったのに🤣今年はまだちゃんとしたカニ食べてないです🦀
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀️
味覚が似ているって大事ですよね〜😁
特に酒呑みの場合には瓶が凶器ですから〜🙄
サプライズでカニ🦀とは羨ましい〜🥹ウチのサプライズは大根でした🤣
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
我が家も酒の好みが同系統なのでなんとか上手くいっていますが、違っていたらエライこっちゃですね🤣
迂闊にサプライズを楽しむ事が出来ないのは、本当に寂しい世の中ですね😅
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
ちゃんとオチがあったんですね。その昔、◯系の方から会社に宅急便が届き電話が来て代金振り込まないと若い衆寄越すぞと電話受け、速攻で返品した事思い出しました💦
ひなはなママ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃こちらのお酒、＋12の辛口ですか😅さすがですね👍私にはまだ手が出ないなぁ💦趣味も味覚も合うのは夫婦として大事ですよね💕それにしても🦀！嬉しいサプライズは大歓迎ですね❣️
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
昇龍蓬莱、いきましたね🎉
それにしても、仲良し夫婦ですね🥳
確かに、頼んでない蟹は、ちょっと怖い😱
家は今日のAMに来るはずの洗濯機が未だに来ない、、😩
N.E
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😆
すごく縁起の良い銘柄名ですね🐲
ちょっと中華飯店チックではありますが🤭
辛口でも見解が息ピッタリとは流石おしどり夫婦の代表🏆
🦀さん逃げられなくてセーフ💦
はなぴん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。😊
このご時世、疑って正解ですが、なん
か悲しいような、かんか考えてさせられ
ました。😞素敵なサプライズに救われ
ましたよ、私。😂ローストビーフ？が
気になる😍
T.KISO
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
蟹🦀、めちゃ食いてぇー!!😋
年末になると無性に食べたくなるものTOP3です😁💕
まえちん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🌇😀
蟹🦀が戻って来てほんとに良かったですね😚👍失敗いたらお二人共泡、🫧🦀🦀🫧吹いて倒れてるところでしたね🤣
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ😃
同じ趣味、味の好み羨ましいー🥺
うちはカミさんとは旅行の趣味は合うんですが、飲食は合わない😵
まあ、作ってくれる御飯は美味しいんですけどね😙
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😄昇龍蓬莱！飲んだことなかったです。やはり同じ味覚って大事ですね！そして蟹本当に良かったですね!サプライズも考えものですね（笑）
こぞう
ジェイ&ノビィさん
こんばんは♪
カニ、無事に手元に届いて良かったですね😅
昇龍蓬莱の大矢孝酒造は辛口系のお酒が多いですね
ここ数年飲んでませんが、いつでも買えるのでなかなか手が伸びません😅
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。
さすがジェイさんのお姉様ですね⤴️
そして、カニ美味しそう🦀
辛口の日本酒には物凄く合いそうですね🎵
酒瓶が飛び交わずに楽しめたようで良かったです😁✨✨
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
「残草蓬莱」以外にも「昇龍蓬莱」があるとは知りませんでした💦
立派なタラバ蟹🦀美味しそうですが、サプライズもよく考えてやらないとトラブルになりそうですね🤔
ジェイ&ノビィ
ETENEさん、こんにちは😃
多分飲まれた方によっても、味わいの感想が違うんじゃないかなって思います🤔是非お試しください〜👋
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんにちは😃
どうやら姉が差出人の名前を間違えてジェイで頼んだらしいって事が発覚しました😆変わった味わいだけど旨かったです😙
ジェイ&ノビィ
マナチーさん、こんにちは😃
あー！たしかに🦀‼️着払いで送っておけば良かったですね😆カニはいくらあっても良いですね😋
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんにちは😃
ホントですよね😊宇都宮で事件！凶器は酒瓶‼️ってニュースが出たら…やったな😏って思って下さい〜🤣
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
夫婦飲みで好みが正反対だったら大変でしょうね🥲差出人が姉の名前だったら、単純に喜んだんですが😅何だか分からなかったので…😰
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、こんにちは
すいません、オチある話は直ぐに上げたくなっちゃって😅いゃ〜、開けたらスカスカでお金とられたみたいな事を聞いたりするので😰ｺﾜｲﾃﾞｽﾈ
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんにちは😃
甘さも感じるので外飲みでお試しいただくのも良いかもです😋差出人がハッキリしているプレゼント🎁なら大歓迎です〜🤗
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんにちは😃
ご想像の通り我々好みでした😋次は残草の方も味わってみたいです🤗そうなんです誰かわからないってね😨洗濯機は来ましたかー😁
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、こんにちは😃
たしかに！ちょっとお高い中華料理店🐉って感はありますね🤔まぁ程よく熟成された辛口夫婦ですからー🤣
🦀セーフ！
ジェイ&ノビィ
はなぴんさん、こんにちは😃
たしかに…疑いが先に立つって切ないですね😢結果オーライで良かった🤗
さすが！ローストビーフにスプラウト乗っけていただきました😋
ジェイ&ノビィ
T.KISOさん、こんにちは😃
たしかに‼️この時期はカニ🦀が目立つし食べたくなりますよね😋もう一回は食べれるかな🤔ダメならちょっと高いカニカマでー😆
ジェイ&ノビィ
まえちんさん、こんにちは😃
姉からの連絡が早くて良かったです😮💨翌日再配送にしたんですが、配達来るのが遅くて何回も確認したら、電話の声だけでカニですよね？って覚えられました😅
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんにちは😃
ホント！こんなに楽しくて素敵な趣味が出来た事に二人で喜んでおります🤗旅行の趣味が合うのも大事ですね😊
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
まだまだ飲んだ事のないお酒🍶は山ほど有りますね😅味覚👅もカニ🦀も、どちらも外せませんー😆
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃
もしカニ🦀が返品された後だと思うと😱ゾッとします…コチラ、我々は初見だったんですが、やっぱ地元は手に入りやすいんですね🤗
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃
姉の気持ちは嬉しかったです🥹が、名乗って欲しかったー😆旨い辛口酒にカニ🦀があれば平和な夜になります😌
ジェイ&ノビィ
ジャイブさん、こんにちは😃
我々もTakashiさんの投稿で知りました🤗残草蓬菜も飲んでみたいです😙ホント立派なカニ🦀で食べ応えがありました😋サプライズ注意報ですね😅
りなこ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌇おっ！昇龍蓬莱🐲辰年最後の月、来年に向けて龍と一緒に運も上昇⤴️しちゃうかも！？
ジェイ&ノビィ
りなこさん、こんばんは😃
家飲みいきましたよー🤗アラカン夫婦も美味しくいただきました😋たしかに🐉の如く運勢上昇⤴️すると良いなぁー😁
ひぃやん
今日の日本酒
昇龍蓬莱 きもと純米 雄町70
槽場直詰 無濾過生原酒
岡山県産雄町100%使用(まめ農園)
精米歩合：70%
アルコール分：17度
熊谷 朋之
続いては、昇龍蓬莱という銘柄。
残草蓬莱と同じ酒蔵のお酒。
そのイメージで飲んだけれど、全然違いました。
どちらかと言うと、やや辛口のしっかり目。
好みとすれば、残草蓬莱の方が好みかな？
え～と、一体何杯目かな？😅
4枚目の写真は、吟醸マグロ店の目玉・シジミ汁。
なぜか酒のあてにとても合う。
お店自慢の汁物。
Shoryuhoraiきもと純米 ヒトナツ越え
もんた兄
日本酒度＋８
旨口、燗すれば美味しくなるんだろう
冷酒でいただくのは、向かない
ShoryuhoraiHiyaoroshi
flos_lingua_est
昇龍蓬莱の生の雄町を前に飲んで感動しっぱなしだったのですがそれ以来になります。
ひやおろしなので1回火入れだと思いますが、２回火入れと言われても微妙に納得してしまうようなドッシリとしてキリっとした辛口。
でも面白いのはめちゃくちゃ"生酛"然としているところ！酸味がしっかりしていて、そしてコテッとした乳製品っぽさを若干、あくまで若干、湛えています。
そして開けたてでは渋味がボディを良い意味で重くしてくれています。だからワインのような使い方もできてやたらとチーズと相性が良い！カマンベールと合わせたら最高でした…！
お店でも常温で置かれていたのですがそれも納得！冷酒でキリっと飲むよりも常温の方が生酛らしさを味わえます。そして軽く温めるととんでもなく旨い！旨味爆弾と言っていいくらい食事と共にずーっと飲んでいられそうです。
4号で飲みましたが一升瓶で長い期間ダラダラ飲むのにも適しているので来年以降はそうしようかな。
Shoryuhoraiきもと純米 山田錦75 槽場直詰無濾過生原酒
Takashi
残草蓬莱と飲み比べようと買った
昇龍蓬莱
フレッシュ！ ちょっとだけ甘み
柔らかい酸味
少しだけシュワシュワ感🫧生っぽい
美味しい😋
残草蓬莱とは全く違う
確かに、アルコール度数も、日本酒度も、精米歩合も違う
この昇龍蓬莱は、無濾過生原酒だし
飲み比べと思ったけど、今回の組合せのチョイスは、なんか明らかに違いすぎて、、、という感じ？
どっちも、それぞれ美味しかったけど🤔
それでも、どっちかといえば、、、昇龍蓬莱の方が好みかな😘
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんばんは😃
神奈川酒で飲んでみたい一本が残草蓬莱でしたが昇龍蓬莱と2種類あるって知りませんでした😅勉強になります🤗どっちも飲みたくなりましたー😙
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます😊
何を飲むかにもよりますが、ジェイ＆ノビィさんは嫌いじゃない気はします（投稿からの勝手な想像 笑）。残草蓬莱は勿論、昇龍蓬莱もぜひ！😋
Shoryuhoraiきもと純吟 山田錦60 ひやおろし 辛口師匠
楽しい夜更し
♥♥♥♥💙 辛口師匠が登場したときの驚きはなくなったけど、安定した旨さ。
Shoryuhoraiまめ農園 雄町70 槽場直詰生原酒限定品
パーム農家
昇竜蓬莱のひやおろし。どっしりしっかりの秋酒。辛口っていう表現はあまり好きではないけど、辛旨でバランスの良い生酛酒。う〜ん、秋酒では残草より昇竜のほうが好みかな〜。時期的に燗酒びいきになるのかしら？
Shoryuhoraiきもと純吟 辛口師匠 ひやおろし
ペンギンブルー
ふっくらと円やかな穀物感。
おいもや栗。
正統派な濃旨辛という感じ。
酸味とピリリと辛味もあるので中垂れしない。
ストレートなうまい酒。
好き。
好み度☆4/5
nakopapa
精米歩合 60% アルコール分 15度
生酛で辛口ってあまり飲まないからちょっと腰が引けていたけど、飲んでみたら意外といける。
ともとも
いつものお店でいつもの仲間と。
辛口に分類されてるけどまったりさが甘く感じられます。