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Tsuchidaシン・ツチダ純米生酛
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イエティ
常温◎ぬる燗◯ 米本来の旨味がしっかり感じられる 無添加(人工的な酵母・乳酸・その他発酵補助剤等の添加無し)
Tsuchida純米吟醸生酛
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イエティ
すごく好みでした! 冷酒◎常温◯ぬる燗◎ 自然の乳酸菌が育てた強健な酸味と旨み、雑味を抑えたクリアな飲み口は、和食だけでなく洋食によもよく合う。江戸時代の製法生酛仕込みを土田酒造流に表現した、古くてあたらしいモダンな味わい。
YokoyamaSILVER7純米吟醸
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イエティ
よこやまSILVERのひやおろしが美味しかったので、こちらも試してみました。 さっぱりキレのある味わいで美味しかったですが、個人的には香りのあるタイプが好きなので、あまり好みではなかった。