IwashimizuGOWARINGO
あら
蔵元で購入
シュワっとクリアでフルーティな甘み
初めて飲むタイプでした
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
185 次签到
一般的な日本酒造りに比べて、使用する麹の量を増やし、独特な甘味と酸味の世界を描くことで、肉料理や洋食全般に合うSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
人気のダンス＆ボーカルグループ・EXILEが所属する「LDH JAPAN」が手掛ける飲食店「LDH kitchSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
食のオーナー制度プラットフォーム「OWNERS(オーナーズ)」にて、150年の歴史をもつ「井賀屋酒造場(長野県SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大家的感想
井賀屋酒造場的品牌
Iwashimizu
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
相关文章
肉料理とのペアリングを目指した独特の甘味と酸味─ 長野県「岩清水」の麹にこだわる酒造り | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
一般的な日本酒造りに比べて、使用する麹の量を増やし、独特な甘味と酸味の世界を描くことで、肉料理や洋食全般に合うSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアEXILE・橘ケンチの熱い思いが形に！日本各地の“作品”を伝える「LDH kitchen」のプロジェクト第1弾は長野県・岩清水とのコラボ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
人気のダンス＆ボーカルグループ・EXILEが所属する「LDH JAPAN」が手掛ける飲食店「LDH kitchSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア150年の歴史をもつ「井賀屋酒造場」から、限定酒を含む6本の日本酒が届く特別プランが「OWNERS」にて3/29に公開！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
食のオーナー制度プラットフォーム「OWNERS(オーナーズ)」にて、150年の歴史をもつ「井賀屋酒造場(長野県SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
IwashimizuNEW SUNSET 2024
いっち
変わり種をオーダーして紹介してもらった。
フルーティな酸味がすごくて、もはや日本酒というよりリンゴ酒かと思った
☆2
mana
りんごの香り。甘酸っぱいくてフルーティー🍎酸味と甘味のバランス◎前菜と合いそう
mana
YOMOYAMA NAGNO スタッフでした！
ご夫婦2人で造る小さな酒蔵。6年ぶりにこちらのイベントに参加。低あるだけど、しっかりリッチな味わい。香りはグリーンな感じ。単体よりペアリングを楽しみたい。
IwashimizuNIWARINGO 生原酒 あらしばり
ふかきよ
酸味が、ハッキリしてお米の甘さと後味にピリッと苦味が美味しく飲みやすい美味しいお酒だと思いました。
IwashimizuNIWARINGO
tamoto
前に飲んだ時より味わいが濃い。
飲むグラスを選ぶ。
平盃だと味がこすぎる気がするので
フルートグラスの方が合いそう。
逆にグラスだけでこんなに味わいが変わるのは
めちゃめちゃ楽しい。
Tadashi Hamaoka
以前 りんご酸で発酵させたお酒を飲んだ蔵元の違うお酒。
これも旨みがあって美味しいです。
IwashimizuNIWARINGO 2024 生原酒 Harmonie
田原のすいか
林檎の香りで味わいも林檎の酸味を思わせる味わい、なのに甘くない！不思議な感覚でしたがまた飲みたいと思わせてくれる素晴らしいお酒でした！！
岩清水はやっぱり凄い！！👍
yukkkkuri
はちみつのような甘さ。リンゴのような、ぶどうのようなほどよい酸で切れる
IwashimizuNIWARINGO2024 生原酒 Harmonie
IwashimizuNEW SUNSET
田原のすいか
アルコール10%の貴醸酒。
香りは例えようが無いフルーツ系の香り。
味わいは微量なガス感にエレガントな甘味と柑橘系の余韻。
最初は分かりませんでしたが、飲めば飲む程に（温度変化共に）味わいが変化する不思議な味に感動しました。
IwashimizuGOWARINGO
くちばし
美味すぎる。別格な味わい。
なかなかお目にかかれないが、
ふわり優しく温かい味わい。
IwashimizuGOWARINGO
IwashimizuGOWARINGO 生原酒
こすけ
マスターからこれを飲んでいきな！と言われて飲みました。
これは衝撃のりんご酒🍎
低アルでシュワ
りんごとバニラのスイーツでした。
うま🐎すぎ
オゼミ
2025 0106
☆☆☆☆☆
岩清水（いわしみず）
GOWARINGO 2024
生原酒
Harmonie
アルコール11%
株式会社 伊賀屋酒造場
長野県 中野市
さわsawa
2024限定中取り酒。低アルの11度、リンゴ酸だけあって立派なリンゴ。リキュールに近いが、甘も酸も優しいのですぐに空っぽ。リピ出来るなら調達したい1本です
☆☆☆☆☆
kuritanpo
フルーティ
IwashimizuMARS 2023 生原酒 袋吊り
Kazu
めっっっっっちゃうまっっ
今まで飲んだ中で一番リンゴ感強い
甘味旨みがめっちゃ濃い
低アルで飲み易い
味濃いけどくどくなくて、スッキリキレる