ヒラッチョN-888純米酒純米Niigata MeijoNiigata2025/6/15 11:47:0334ヒラッチョ今日は、父の日、で夕飯づくりを担当。 四日市トンテキ、きゅうり🥒の塩麹漬け、コールスローサラダ。 卵焼きは妻のお手製。 妻からのプレゼントのキリンのラガービール500ml缶🍺からスタートし、 私の田舎の酒蔵、新潟銘醸のN-888の300ml瓶をいただきます。 酸と甘みと、、白ワインを想わせるスマート、キュートな酒質。 亀の海で言うと蝉しぐれのイメージ。
とっちーN-888Niigata MeijoNiigata2025/6/12 11:54:372025/6/1221とっちー新潟県 Premium 精米歩合50% アルコール15度 コメ 新潟県産米 酸味が強くチーズや肉料理に合うということで、楽しみに購入。 味わいは酸味のある白ワインのよう。 後味にわずかな苦味があり、程よいアクセントとなる。 ローストビーフのような肉料理に絶妙に合う。
OrfevreN-888純米大吟醸Niigata MeijoNiigata2025/5/23 05:09:482025/5/23外飲み部23Orfevre仄かにバナナを思わせる香り 酸味のあるスッキリとした白ワインの様な味わい
けっしーN-888Niigata MeijoNiigata2025/4/23 02:58:522025/4/1817けっしーワインのような少し酸味がある感じは新政と近い気がして、とても飲みやすかった。洋食に合わせて飲むのが美味しそう。見つけたらまた飲んでみたい。
かいたろうN-888PREMIUMNiigata MeijoNiigata2025/4/2 09:30:112025/4/218かいたろうちょっととクセがあるかな。古酒のような味わいと香り。でも美味しい
shogot1978N-888PrdmiumNiigata MeijoNiigata2025/3/29 09:28:442025/3/1758shogot1978- 初の「N-888」を 越後湯沢のぽんしゅ館の利酒番所にて。 一口だけだったが、 純米大吟醸らしい飲みやすさ。