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清酒地图

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时间轴

Oosakazuki純米吟醸 中汲み純米吟醸生酒
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家飲み部
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深海6500
備忘録 榛名土産 ガス感有り、甘め、程よい酸味 後味も甘さがしっかり残る 苦味の少ない、美味しい酒 クラシックな味を予想していたが、 全然違かった。 店の雰囲気は昭和感たっぷり。
Gasanryu直詰缶本醸造原酒
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カップ酒部
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深海6500
備忘録 米沢の酒屋にて購入 珍しい雅山流のカップ酒 新幹線の車内で飲むために購入 ただ乗り過ごしが怖くて、いつもの家飲み部 栓を開けると、良い香り 香りが良いのが、雅山流の好きなところ 甘め、 いつもの雅山流よりも後味が酸味と苦味あり、スッキリ感はちょっと少な目 後味の香りは良し 今度はスパークリングを飼ってみたい
Mizubasho純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
11
深海6500
駅のお土産売場で購入 180mlの小瓶 ツマミはスーパーのポテサラ 甘め、酸味有り、後味はスッキリ 香りは少な目 今度は水芭蕉の生酒を飲んでみたい
Chikumanishiki全量山田錦五十%磨純米大吟醸原酒生酒
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家飲み部
20
深海6500
備忘録 佐久ツーリングの土産 最初はクラシックな味の日本酒と思った ちょっと甘め、後味は酸味と苦味 ガス感無し、香りはそこそこ有る 2日後呑んだら、後味まろやか、飲み易い こっちの方が好み
Shuho純米吟醸 雄町生原酒原酒
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家飲み部
18
深海6500
備忘録 近所の酒屋で購入 甘めの味わいで、後味の香りが心地よい 発泡感はなし 美味しい、あっという間に無くなった 余韻が良いお酒
Hijiri試験場蔵 ひとめぼれX五百万石
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家飲み部
18
深海6500
備忘録。 赤城山ツーリングの帰り、 聖酒造に立ち寄り購入、オススメ品 美味しいとわかる日本酒の程よい香り 微発泡でチリチリ感あり、 ちょっと甘めで、旨口 程よい酸味で後味スッキリ 非常に美味しい、好きな味 また聖酒造に行きたくなった
Yamamoto和韻純米吟醸
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家飲み部
16
深海6500
備忘録 近所の酒屋にて ワイン酵母に惹かれて、購入 香りは少な目、ガス感なし 酸味があって、後味スッキリ 飲み易い あっという間に飲み終わってしまった
Nito純米吟醸 山田錦55 生純米吟醸
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家飲み部
22
深海6500
備忘録。 二兎を指名買い。 舌にチリチリ感があり、 甘みもあって、苦味もあるし、酸味もある。 これは好きな味。
Oze no Yukidoke備前雄町純米大吟醸
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家飲み部
20
深海6500
備忘録。 前橋の酒屋で購入。 飲みたかった尾瀬の雪解け。 美味しい、フルーティ、飲みやすい。 ちょっと甘め。 飲み過ぎ注意のお酒。
町田酒造特別純米55 美山錦 にごり特別純米にごり酒
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家飲み部
25
深海6500
備忘録 前橋の酒屋にて購入 開栓直後は、ガス感強め、酸味強め 次の日からは、甘みも感じられて、 美味しい 数日楽しめる 美山錦以外も購入してみたいお酒
Ippakusuiseisundaybacknine純米吟醸
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家飲み部
20
深海6500
備忘録 近所の酒屋で購入 香りも強め 味も甘めではないけど、バランスが良い 飲み易くて好み また一白水成を買ってみたくなる。
AKABU純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
21
深海6500
備忘録 IMADEYAにて購入 評判通り、美味しい 甘み、酸味のバランスが良く、 飲みやすくて怖い 機会があればまた購入したい1本
Kameizumi純米吟醸 原酒純米吟醸原酒
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家飲み部
20
深海6500
噂通りのパイナップルジュース。 個性的な味。 米からこの味が出せるのが不思議。 ただ残念ながら、私には合わなかった。
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家飲み部
20
深海6500
備忘録。 会社近くの酒屋にて購入。 甘旨フルーティーな日本酒と聞いて購入。言葉通りの甘めの味わい。 ガス感も強め。 美味しい。ただ少量で満足してしまう。
Fusano KankikuOCEAN99 空海純米吟醸
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家飲み部
27
深海6500
寒菊を呑んでみたくて、 酒屋を探して購入。 呑みやすく、美味しい。 ガス感があって、少し甘め。 後味はサッパリ。 あっという間に4合瓶が空になる。
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家飲み部
19
深海6500
飲んでみたかった銘柄。 出張時に酒屋を探して購入。 とにかく飲みやすい、 甘口、ガス感のシュワシュワもあり、 どんどん飲めてしまう。 これがラムネ感だと分かる味。 口に広がる香りも強くて、 飲んだ後の苦味も無く、スッキリ。 とにかく美味しいお酒。
Chichibunishiki甕口酒本醸造生酒
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家飲み部
17
深海6500
秩父ツーリングのお土産。 酒造見学後に購入。 甘めの味わい。 アルコールが20度と高めで、 飲んでもアルコール感が強い。 毎日の晩酌のお供。
Daishinshu辛口特別純米酒特別純米生酒
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家飲み部
17
深海6500
辛口はあまり選ばないが、 地元酒屋のオススメ。 辛口のイメージと違う。 フルーティで後から酸味、後味サッパリ。 どんどん飲めてしまう。