うどんShirataka吟醸純米HakutakaHyogo2024/10/12 10:13:4816うどんバニラのような甘さと香りがありながらくどくなく、コクがあるお酒。 白鷹お気に入り。 焼酎や梅酒もあるみたいで試してみたい。 日本酒度/+3
うどんNagurayama純米酒 ひやおろしNagurayama ShuzoFukushima2024/10/12 10:01:0517うどん生酒がだいぶ甘かったので敬遠していたが再挑戦。やっぱり甘いが生酒よりは飲みやすい。でもやっぱり甘い。 日本酒度/-2 酸度/1.3
うどんChiyonokame純米吟醸 ひやおろしKameoka ShuzoEhime2024/10/10 07:08:0017うどんキレの良いタイプ 純米酒のよう 日本酒度/+4 酸度/1.7 アミノ酸/1.1
うどんHarushika純米吟醸 生詰 ひやおろしImanishiseibee ShotenNara2024/10/9 07:04:2224うどん久々にきた一口目から最後まで美味しく飲めたお酒。 フルーティーで飲みやすいが甘さがくどくなく飲み続けられる。 日本酒度/-4 酸度/1.7
うどんDewanoyuki生酛純米 庄内美人Watarai HontenYamagata2024/10/9 02:28:2919うどんいっぺんに飲み過ぎてよく分からなくなってきたが、期待より好みの味では無かった 日本酒度/+2 酸度/1.7
うどんUrakasumi特別純米酒 ひやおろしSaraMiyagi2024/9/25 06:11:4828うどん今年初のひやおろし。 旨みを強く感じる季節が嬉しい。 ただ贔屓の酒屋さんではもう少し置くのをオススメしていた。10月にまた飲んでみたい。 日本酒度/+2 酸度/1.6
うどんDaisekkei純米酒 リンゴ酸(長野R酵母)多産性酵母仕込Daisekkei ShuzoNagano2024/9/25 06:03:4025うどんあまり林檎も酸味も甘味も得意ではないのに購入。だが身構えていたより残るクセや酸味はなくさっぱり飲める1本。 夏に冷やして飲むのがオススメ。 日本酒度/-18 酸度/3.1
うどんShirataka御神酒 本醸造HakutakaHyogo2024/9/25 05:57:2616うどん御神酒とは知らず購入 ただ予想外に好みの味でちゃんと白鷹を飲んでみたくなった。 日本酒度の割に甘さもあり飲みやすい。 日本酒度/+4.5 酸度/1.7
うどんCOWBOY山廃純米吟醸原酒Shiokawa ShuzoNiigata2024/9/12 08:26:4318うどん他の山廃に惹かれてこちらも飲んでみたが、少し好みとは違った。 ただ酒造推しの肉料理には合わせられなかったので、また機会があればステーキなどと合わせてみたい。 日本酒度/+3.5 酸度/2
うどんKakurei吟醸生酒Aoki ShuzoNiigata2024/9/12 08:18:4422うどん生酒らしい華やかで爽やかなお酒。 雪室から出したての温度で飲んでみたい。 日本酒度/+3.5 酸度/1.1