腐れ外道
何故購入したのか覚えて無い。花の香が呑みたい…。
・ジャケ値‥4/10
「涼」をアーティスティックに。涼しげだが、フ◯TVっぽい。中央は9号酵母でしょうか。
・起‥8/20
臭気は微弱な麹臭。含みはアタック弱し。クリアな甘旨感がノビ良く舌に渡るが、出力不足。温度が上がると多少出力UP.
「涼」がコンセプトだから寛容になるべきたが、薄い印象しか無い。
・承‥10/20
刺激的な味わいは舌先で止まってる。Alc灼けが。さらりと旨口を表現してるが、やはり物足りなさを覚えてしまう。寛容になるにも、ただ忍耐である。
・転‥12/20
低出力の甘旨のノビは◯。味覚に変な引っ掛かりも無し。味わいの極端なアップダウンが無いのも結局は評価点か。出力は別として、ひたすら同出力で甘旨を喰らわせて来る点は好感。
・結‥10/20
最後まで舌触りは良かったが喉越しの主張の無さが残念。だから、夏酒なんだよ!と諦める事にする。
・コスパ‥5/10
¥1,400で購入。いつか「¥1,500以下でできるかな?」シリーズを企画したい。
・後評‥軽いので疲れない。昇華臭もスッと抜ける。夏酒です。
●49点
腐れ外道
「しっかり冷やしてお召し上がりください。」とあるが、温度が上がれば上がる程SAKEらしさがハッキリ出る。いっそ、燗に…
だ・か・ら、夏酒なんだよ‼︎