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越の寒中梅Koshinokanchubai
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Koshinokanchubai 风味图表

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所在地

1-chōme-8-39 Tōei, Ojiya, Niigata在谷歌地图中打开

时间轴

Koshinokanchubai雪中貯蔵 吟醸生原酒吟醸原酒生酒
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酒は舐める程度
温度 5℃ 好み 80% 色 ほぼ無色透明。かすかに茶色っぽく見える気がする 香り 少し蜜っぽい甘めの香がする。口中香と残り香に何とも言えない不思議な香りがする。 味 口当りの甘さと、後からくる辛さがマイルドに変化してくる。 総評 生原酒らしい 生原酒らしいパンチが8ヶ月という期間でマイルドに変化しているんだと思う。 管理が良かったのか、老香とか嫌な臭いとかは一切なし。
Koshinokanchubai雪蔵貯蔵 吟醸生原酒吟醸原酒生酒
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ヒラッチョ
田舎の小千谷の新潟銘醸(株)の雪蔵貯蔵酒300ml瓶。 GWの4日は単身、もう1日滞在することとなり、田舎の人気のラーメン店で食べた後、ゆっくりと街を歩き、生家での晩酌は地元の酒を飲みたくなりました。 雪蔵貯蔵の効果?なのか、 まろやかで、フレッシュ、濃い目の19度で旨い酒でした。 300mlでも充分な飲みごたえあり👍
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家飲み部
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ゆ〜でぃ
新潟のポン酒館に行った時に気に入って買ってきたやつ。 軽快でスッキリなお酒だが、特徴的な味も感じられて最後まで楽しめる日本酒でした🍶
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