ymdaz
4杯目は飛良泉
今年も甘口狙い！
秋田酒こまち麹米50%、掛米60%磨き
アルコール14度
No.77号酵母、山廃、白麹に
日本酒度-16というスペックは
美味しいの間違いない🤩
飲んでみると甘酸っぱくてオイシ〜🎵
四合瓶で買いたい❗️
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
ymdaz
3杯目は、酒椀というメーカーのブース
ワイングラスと酒椀というぐい呑み？お猪口？で同じお酒を飲み比べるという企画
お酒は2種類から選べて
あべにしました😉
アルコール14度
しかーし、
酒器の違いに集中してたので
折角のあべなのに
肝心のお酒の味わいはあまり覚えてない😅
（でもシール2枚でたくさん飲めた😆）
Ta-girl*.+
わ〜！！そちらのブースにはあべがあったんですか…！あべは出展が平日だったので今日は飲めないんだ〜と残念に思っていました…目の付け所さすがです😍しかもシール2枚とは！！
ymdaz
Ta-girl*.+さん、こんばんは😃
そうなんです、シール2枚でたくさん飲めると聞いて行ってみたら、まさかのあべ❗️ラッキーでした😆
ymdaz
2杯目も同じ長崎
最近気になってた福海
フラッグシップと書いてあったのでこの銘柄を飲んでみました
山田錦でアルコール14度（微妙に低アル？）
生酛造りらしい酸味があり
ちょっとクラシック系な確りした味わいの印象だけど、なかなか美味しい
今度見つけたら封切りで飲んでみよう！
ymdaz
今年もやって来ました
若手の夜明け2025！
マップと出品酒をじっくり眺め
最初に選んだのは
やはりスパークリング🫧
シール6枚で高っ！
と思い物販を覗いたら¥5,000位の酒なんですね
アルコール10度の低アル
イベントのお猪口になみなみ注いでもらい
飲むと甘酸っぱくてシュワシュワ
グレフル系の柑橘香にラストちょい苦で
思わずにやけてしまう美味しさ🤩
この日一番列が長かったのが飛鸞
やっぱり人気なんだな〜
ymdaz
出張前、たまに行く酒屋さんに花邑の4合瓶があったので久しぶりに買ってみました
出張でやむなく1週間日本酒断ちしたあと
早速開けてみます😃
雄町50％磨き、アルコール16度
アルミカバーを外して替栓を開けると
開栓音は…無音😅
上立香は、メロン🍈〜桃🍑
あれ？意外と控え目かも
飲んでみると、やはり甘旨系ながら
上立香と同じく華やか過ぎずちょうど良い位
雄町らしく旨味はしっかりと感じられて
お燗でも飲んでみたくなりますね〜
酸味はあくまでも控え目
今日は豚肉の味噌漬けと合わせましたが
甘旨が味噌の甘さとマッチして🙆
1週間ぶりの日本酒はやっぱり旨かった😆
ma-ki-
ymdazさん、こんばんわ
出張お疲れ様でした🍀
花邑さんの雄町、甘旨でずが甘いだけではない美味しさだった記憶が～美味しいですよね😋
久しぶりの日本酒は沁みますよね😁✨✨
ymdaz
ma-ki-さん、おはようございます😃
花邑、少しですが4合瓶が出てきて、買いやすくなりましたね
雄町美味しかったです〜✨
やっぱり日本酒は旨いとしみじみ思いました🙂↕️
ポンちゃん
ymdazさん、こんばんは🦉
花邑の雄町美味しいですよね❣️今年は全体に甘さ控えめだった気がします🤔それでも十分に甘旨でしたが😁
来年も飲むので豚の味噌漬け覚えておきます😉
ymdaz
ポンちゃん、こんばんは😃
大分前の記憶で花邑はもっと甘かった印象があったのですが、今年のが控え目だったんですね😳
流石ポンちゃん‼️
なかなか飲む機会がないので、とっても参考になります🙇♂️
ymdaz
山三愛が止まらない🩶‼️
スパークリング以降、新商品が止まったように思っていたら、ファースト・ヴィンテージの2年熟成が2種類（初雪<ひとごごちの純吟>と山霞<山恵錦の純大>）出てきました😳
が、本数が少なかったみたいで、買えたのは山恵錦の純大1つだけ😭
山恵錦50%磨き、アルコール15度
プラカバーを外して替栓を…と思ったら、
わわわ
ffのポンッという音と共に
プラカバーごと替栓が勝手に外れました
これ、本当に火入れの2年熟成なの？😳
上立香はラムネ〜青リンゴ🍏
グラスに注ぐと火入れの2年熟成というのが信じられない位の泡泡🫧
先日飲んだスパークリングよりも泡が細かくこちらの方がガスの質が良いかも
（興味ある方は、ymdazの過去チェックインと比べてみてください）
飲んでみると
口当たりは甘味と膨らみを感じさせる
山三にしては素晴らしくリッチな味わい😍
それでいて炭酸も効いているので
フレッシュな酸味があり
同時に感じる苦味がイイ❗️実にイイ‼️
誤解を恐れずに言えば
ymdaz的には山三の中で最強‼️
これはもう1本買っておくべきだった‼️
ジェイ&ノビィ
ymdazさん、こんにちは😃
SNSで塾生酒上がってるの見ました！そんな本数少なかったんですね😰早く行っておけば良かったー😓誤解はしないけど🧐残ってないだろうなー🥲
ymdaz
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
新規取扱店が増えているせいか、既存取扱店での入手がしにくくなってる気がします〜
残っていたら是非飲んでみてください☺️
コタロー
ymdazさん、こんばんは🌙
うわわわ、これ、めっちゃ美味しそうですねー‼️SNS見て酒屋さんに駆け込んだ甲斐がありました😍開けるのが楽しみです🤤
ymdaz
コタローさん、おはようございます😃
ややスッキリ系の山三ですが、流石は2年熟成、味わいが深くてメチャ旨でした‼️
レビュー楽しみにしてます♪
ymdaz
たまたまですが
598, 599と新政続きでホップ🦶ステップ🦶
勢いつけて600チェックイン✅
当初は推奨の7月中に飲もうと思ってたけど
600は6にせねば！と思って
このタイミングまで引っ張っちゃいました❗️
（やっと飲める〜🤣）
スペシャルなNo.6なので
デザインも凝ってますね
改良信交45%磨き、アルコール13度
（コスモスと同じ酒米です）
開栓音はmpでプス
（あ〜やっぱり少し寝過ぎたかな😅）
グラスに注ぐと木桶と柑橘系の香りがふわん
マイクロバブルがほんの少し
飲んでみると
あぁやっぱりNo.6だ〜🥹
一昨日飲んだ涅槃亀や陽乃鳥図鑑とは全然違って味わいはあくまでも軽やか〜🎵
まずはグレフル系の柑橘香に木桶の香り
生酛らしいハッキリの酸味と
ほんのりとした甘さが来て
ラストはちょっとだけ苦味渋味
低アルなのでエンドレスに飲めます😋
飲むまでは勿体なくてなかなか飲めないけど
開けてしまえばどんどん飲みたくなる罪なヤツ
美味しかった〜😘✨
ひっさん
ymdazさん、こんばんは😀
600チェックインおめでとうございます㊗️
6にちなんだお酒といえば、やはりコレ❣️
推奨時期多少過ぎても問題なしですね😁
ひなはなママ
ymdazさん、こんばんは😄
600チェックインおめでとうございます🎉㊗️No.6で記念酒、良いですね〜🥰勿体無いけど、開けたらあっという間なんですよね😆これからも投稿楽しみにしています❣️
ymdaz
ひっさん、こんばんは&ありがとうございます😃
多少引っ張りましたが6が冷蔵庫にある時期に600を迎えられてラッキーでした🤭
が、このあとやってくるさらに6が重なる数字を上手くクリアする自信はないです😅
ymdaz
ひなはなママさん、こんばんは&ありがとうございます😃
そうなんです！このいっときの夢的なところが、ますます6の魅力を増してる気がします
次はいつ買えるやら😅
ma-ki-
ymdazさん、こんばんわ
新政続きでの極めつけのスペシャルなNo.6で600チェックイン～おめでとうございます🎉
たまたまでもスンバらしい節目酒ですね😋
これからも酒活を楽しみましょうね🤗
ヒロ
ymdazさん、600チェックイン✅おめでとうございます㊗️🎉
勿体無くて冷蔵庫に並べておくのもわかります🙂↕️そして開けてしまうとあっという間なのも😆
これからもよい酒活を〜🤗
＠水橋
ymdazさん、600チェックイン✅おめでとう御座います㊗️🎊🎉
6‼️魅力的で素敵だなと思いました😄
ほんと美味しそーですね😋
アラジン
ymdazさん、600チェックインおめでとう御座います㊗️🎊🎉🥳🎊㊗️
新政No.6、しかもはせがわ酒店限定のH-typeでのキリ番、スペシャルですね☺️
開ける時の喜びも、開けた後の喜びも伝わりました〜😊
ジェイ&ノビィ
ymdazさん、こんばんは😃
ジャ～ンプで600チェックイン㊗㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉
これは！さけのわ三段跳びの日本記録🏆が出そうですね🤗
しっかり用意できるのが流石です👍
ポンちゃん
ymdazさん、600チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉
No.６までは想像できましたが、特別なので来られるとは😳‼️さすがです👍✨これからも楽しみにしてます😊
コタロー
ymdazさん、おはようございます☀
600CIおめでとうございます🎊🎈✨
6で合わせて来られるの流石ですね🥳陳列されている画も羨ましい😆
これからも楽しく酒活してください♬果たして666は…⁉️🤣
ymdaz
ma-ki-さん、こんにちは&ありがとうございます😃
スペシャルなH-typeですが、タイミングが合えばpic.4のように店頭で買えるので、購入難易度は低めかも…
これからも楽しんで酒活しま〜す😉
ymdaz
ヒロさん、こんにちは&ありがとうございます😊
レア酒は買えると嬉しくて冷蔵庫の根雪になりますよね…
ウチの根雪も氷河にならないうちになんとかしないと🤣
ymdaz
＠水橋さん、こんにちは＆ありがとうございます😃
久しぶりの家飲みの6は、やっぱり美味しかったです🥹
次はいつ買えるかなぁ…
ymdaz
アラジンさん、こんにちは&ありがとうございます😊
一番チェックインしてる新政がキリ番に入ってないことに気づき、ちょうど600なのでこれにしました
タイミングが合って良かったです😆
ymdaz
ジェイ&ノビィさん、こんにちは&ありがとうございます😊
いつもながらキレのあるコメント、流石です❗️思わず笑ってしまいました🤣
ymdaz
ポンちゃん、こんにちは&ありがとうございます😊
想像…できますよね😅
そう来たか〜とちょっとだけでも思えてもらえたら嬉しいです🥹
これからもよろしくです🙇♂️
ymdaz
コタローさん、こんにちは&ありがとうございます😊
酒屋さんに6が並んでるのを見るとテンション上がりますよ〜
666は、めちゃプレッシャーです😭
つぶちゃん
ymdazさん、600チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊スペシャルなNo.6✨でキリ番素晴らしいです😆🙌👏No.6は入手できても中々飲めないですよね😝ﾜｶﾙ〜
666ciも今から考えちゃいますね🤣
ymdaz
つぶちゃん、おはようございます&ありがとうございます😊
そうなんです！No.6が冷蔵庫にあるだけでなんかHAPPY気分なので、なかなか飲めないという…😅
666は果たしてどうなることでしょう？
しぇり〜
ymdazさん、600チェックインおめでとうございます🎉No.6 H-typeでキリ番を飾るなんておしゃれ過ぎる😂さすがです！
ymdaz
もうひとつはこちら
出ましたクモノスカビ❗️
新政がたまに使うやつ
2022年頒布会の迦楼羅もでしたね〜
秋田酒こまち55%磨き、アルコール13度
陽乃鳥のアレンジらしく
貴醸酒らしい濃蜜な甘さと酸味が美味しい〜🥹
焼き上がりを待って頂いた
こんがり関西風鰻重の甘いタレにも負けない
濃い濃いコンビのマリアージュを楽しみました
で
一気にチェックインしたので
次はキリ番600です❗️
ポンちゃん
ymdazさん、おはようございます🐥
陽乃鳥図鑑、物凄く羨ましいです😭貴醸酒好きなので尚更飲んでみたいです！
次は何でしょう！楽しみにしてます😊
ymdaz
ポンちゃん、こんにちは😃
何が飲めるか楽しみにしてたのですが、まさか陽乃鳥図鑑があるとは！でした😆
しばらく新政運に恵まれてなかったのでラッキー✌️
次は何にしましょうかね🤭
ymdaz
😳😳😳
こんなのがあるとは思ってませんでした❗️
今年の新政頒布会の飲み比べ✨
飲むしかない‼️
まずは陽乃小鳥スパーク
感激してしまって裏ラベル撮り忘れた〜😭
アルコール8度の貴醸酒
グラスはシュワシュワ泡🫧だらけ
なみなみ溢れそうなグラスを口に迎えて
ひと口飲むと
🤩✨
旨〜〜🎉
濃蜜な陽乃鳥をスパークリングにして
しかも低アルなのでめちゃ飲みやすい❗️
ひと口で飲んじゃいたい衝動に駆られる
ヤバいヤツでした❗️
ymdaz
而今が売りのお店なので
而今グラスで飲んどかないと❗️
ということで選んだの思い出の純吟千本錦
初めて買った而今がこれでした
千本錦50%磨き、アルコール15.5度
足りなかったら新しいのもってきますね〜
と言われつつ注いで貰ったら
丁度摺り切りいっぱいで🈵
ちょっと残念😢
味わいは豊富な甘味と程良い旨味で
涅槃亀との味わいのコントラストがはっきりで
旨〜い😋
ほろ苦い鰻のきも焼きと
甘い味噌の生麩田楽をアテにしつつ
甘めの日本酒を楽しむこの愉悦の時間‼️
ma-ki-
ymdazさん、こちらでもおはようございます
新政様からの而今様の千本錦～🤤
素晴らしいラインナップですね⤴️
而今様の華やかな香り甘旨は本当に至福なお酒時間ですよね😋
ymdaz
ma-ki-さん、こんにちは😃
期待以上に良いお店で
何を飲むかめちゃ悩みました〜
再訪確定です‼️
ymdaz
外飲みです❗️
ずっと来たかったお店に初訪問‼️
日本酒のラインナップ凄すぎて目眩します😵💫（が、写真撮り忘れた😭）
今日は新政メインで❗️
まずは涅槃亀🐢
プライベートラベルの中でも
飲む機会が滅多にないやつです🥹
タイミング良く口切りで頂きました♪
秋田酒こまち88%磨き、アルコール13度
口切りならではのフレッシュ感に
新政らしい生酛系の酸味が美味すぎ〜😭
1杯目にして満足感😉
ma-ki-
ymdazさん、おはようございます
ずっと行きたかったお店に行けた時ってテンション上がりますよね⤴️
涅槃亀さん年明けにいただいて呑むのを楽しみにしてるお酒です～益々楽しみです～🤤
ymdaz
ma-ki-さん、こんにちは😃
狙ってたんですけどなかなか機会がなくて、今回楽しみにしてました〜
涅槃亀お待ちなんですか❗️スゴイ‼️
それは楽しみですね😉
ymdaz
ポイント積み立てにたまに行く酒屋さんで
久々のジャケ買いしました❗️
スペックが美味しそうだったんです😆
出羽燦々50%磨き、アルコール15度
日本酒度：-5.6 / 酸度：1.5 / アミノ酸度：0.6 / 酵母：M310
読んでるだけで甘旨感じますよね〜
アルミキャップをキチリと開けると
開栓音はmpでプス
上立香はメロン🍈
甘旨の香り〜
口の中に唾がジュワ
飲んでみると
やっぱり甘旨ジューシー🤩
ん、少し麹感もありますね
そして、生酒ならではのチリ感が来て
ラストは少しの苦み
期待どおりの美味しさ😋
飲んでみて、これは…
栄光冨士と似たテイストかも〜
そう思うとラベルの感じも栄光冨士的に見えてきました😉
ymdaz
一度買わずにスルーしたのですが
やはり気になって改めて購入❗️
天美のレギュラー商品は
ひととおり飲んでおきたい😆
夏酒は蛍天があったけど
これは何と略すのだろう🤔
（ライ天じゃないよね⁉︎）
国産米60%磨き、アルコール13度
アルミカバーを外して
替栓を開けると開栓音はmfでシュポッ♪
グラスに注ぐとマイクロバブル🫧
上立香はマスカット
フルーティーな良い香り✨
飲んでみると
特別純米の原酒らしいリッチな甘味と旨味❗️
チリ感もあるフレッシュさに
低アルのライト🔦な飲み口で
これは美味しい😋
特別純米なのでコスパも良く
これは買いですね😊
きっしー
私も買っちゃいました！
コメント見て早く飲みたくなりました
飲める気が楽しみです！
ymdaz
きっしーさん、こんにちは😃
暑すぎる夏にピッタリの酒でした〜
きっと満足されると思いますよ☺️
ymdaz
山三愛が止まらない🤍🤎
山三初のスパークリング入荷の告知を見て
翌日買いに行ったらラスト1本😳
まとめ買いをする人が多かったとのこと
やばかった😅
スパークリングだけあって瓶が太くなり
栓もスクリューキャップに変化
白抜き文字も初めて
山恵錦55%磨き、アルコール15度
開栓音はmfでプシ♪
ガスは比較的穏やかかな〜と思ったら
グラスに注ぐとシュワシュワと
大きな泡がたくさん🫧
おや、少しうすにごりですね〜
上立香はマスカット系
ガスのせいか少しツン感も
飲んでみると、やっぱり山三‼️
甘味に寄りすぎず結構ドライ〜
山三らしい甘味酸味のバランスだけど
ガスで苦味を強く感じるかも…
炭酸の印象が強くて
味が分かりにくかったので明日再トライ❗️
2日目
上立香には少し瓜系の感じも
メロン程の甘さはなくスイカ🍉位
味わいは引き続きドライ〜😅
苦味は少し引っ込み
山恵錦の味わいが出て来ましたが
やはりガスが強くて
もう少し置いても良さそう
これ、美味しいけど飲み頃のタイミングが
なかなか当たらない〜😭
（続きはまた後日😉）
コタロー
ymdazさん、こんばんは🌙
私も先日こちら手に入れてきましたー😆スパークリングでも山三らしい味わい、楽しみです♪開けてから少し置いた方がいい感じですかね？🧐
ymdaz
コタローさん、こんばんは😃
山三はチリ感のあるスッキリ甘酸の絶妙な味が魅力ですが、ガスが強いとその良さが分かりにくくなるような気がしました
開栓直後を試したあと、少し置いてからも試してみてください😊
ジェイ&ノビィ
yamadazさん、こんにちは😃
コチラの山三スパーク‼️SNSで流れてきてメッチャ気になってます😍ドライ好きな我々には丁度良いのかも😋先ずは買いに行かなきゃ😅
ymdaz
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
これ過去ないペースで売れてるみたいなので、早く行かれた方が良いかもです❗️
店員さんが「自分も買った」って言ってました🤣
ymdaz
1日休んで4日目（3合目）
キター🤩
程良くガスが収まり、乳酸系の味が乗って、激旨に味変‼️
これを知ったらリピ買い確定です😆
ymdaz
今日もジリジリ暑い…
都内も36℃🥵
連続シュワシュワも考えたけど
おかずが青椒肉絲というので
味わいしっかり（のはず）の田酒にしました❗️
初めて飲む古城錦は確か西田酒造だけの酒米
柔らかで膨らみのある芳醇な味わいが特徴で
田酒の中でも極僅かの生産とか
パープルのラベルがカッコいい😎
古城錦50%磨き、アルコール16度
アルミキャップをキチリと捻ると開栓音は無音
上立香は蜜リンゴ🍎
乳酸感もあって田酒らしい香り〜♫
飲んでみると飲み口は少しトロンとした甘旨口
そこに田酒らしい酸味と
えも言えぬ米の旨味がなんとふくよかなこと♪
少しチリっときたあと微かな苦味
最近スッキリ系が続いてたせいかヤケに旨い😋
十四代に酒未来あり
田酒に古城錦あり‼️
ymdaz
ホームの酒屋さんに
夏の山（MOUNTAIN）目指して出掛けたら
くわがた買って来ちゃいました🤣
今年は蝉も取ったしな〜と言うのは言い訳で
暑くて暑くてシュワシュワが飲みたくなっちゃったんですよ〜
加えてこの時期のにごりにも惹かれました😉
これはセカンドロット
ファーストロットのときはガスが強くて
瓶割れが多かったので分厚い瓶にして
スクリューキャップを王冠に変えたとのこと
ドメーヌさくら山田錦
アルコール13度
栓抜きでシュポンと開けて
グラスに注ぐとシュワワ〜の泡だらけ🫧
香りはラムネ〜マスカット
まずは上澄みだけで飲むと
瞬間ラムネ的な甘い香りを感じたけど
いやいや味わいはドライだ〜
それよりも柑橘とホップのような確りの苦味
これは4MMP系の味わいかも
念願のシュワシュワ系の日本酒はこの時期サイコー🤩
にごりを混ぜて2日目
シュワシュワが落ち着いて
甘味と酸味がバランスしてキュンっとする旨さ
これ、2日目の方が旨いかも〜😋
でも低アルですからね
やっぱり3日目までは残りませんでした🤣
ジェイ&ノビィ
ymdazさん、こんにちは😃
夏の山にはAKABUもクワガタ🌈も居るのが良いですね🤗混酒採集は楽しいですよねー😄
ymdaz
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
混酒採集！メチャうけました〜🤣
次は赤とんぼを取らなきゃですかね〜😉
ymdaz
山三愛が止まらない💛
ハートの色があって良かった〜🤪
今度は山田錦の39%磨きです！
アルコールは16度
開栓音はmpでプシュ〜ッポン
金門錦より元気あり
グラスの底に少しだけマイクロバブル
上立香は蜜リンゴ🍎〜ブドウ🍇
3日目の金門錦🤎と比べると
🤎の方が穀物感があり、💛の方がエレガントで品が良い
飲んでみると
流石、甘味と酸味、少しのチリ感が素晴らしい〜=文句なし‼️
比較すると高精米な金門錦🤎の方が甘味が強く、意外に麹感あり
それに対して山田錦💛は上品でsofisticated
気づいてしまったので、金門錦🤎はクセがあるパルミジャーノ・レッジャーノと合わせることにしたら、これはこれでなかなか良いマリアージュ😉
山田錦の三割九分は何と合わせようかな〜
ma-ki-
ymdazさん、こんばんわ
山三愛が止まりませんね～😁
エレガントで品がいい山田錦も気になります～🤤
呑み比べて気づくことありますよね⤴️
次は私も呑み比べてみようと思います🤗
ペア何かな～😋
ひなはなママ
ymdazさん、こんばんは😄
なるほど🧐🤎のクセは穀物感の複雑味があるんですね？山田錦はやっぱり雑味ないキレイな酒質になるんですね🥰
とても参考になりました❣️
ymdaz
ma-ki-さん、こんばんは😃
飲み比べて初めて気づくことがありますよね
（ちゃんと記憶していて飲み比べなくても違いを表現できるのがプロ）
月2ペースなので、毎回ゲットしてたら直ぐ飲み比べできますよ
ymdaz
ひなはなママさん、こんばんは😃
飲み比べて気づきました〜
山田錦は流石酒米の王者だけあるな、と改めて感服した次第です🙂↕️
コタロー
ymdazさん、こんばんは🌙
山三美味しいですよね🥳純吟の山田錦が中ではそこまで好みではなかったので、純大はいいかなー？と思っていたのですが、レビュー拝読したら美味しそうです😚買いに行こうか迷います😆
ymdaz
コタローさん、おはようございます😃
私も純吟山田錦を飲んだとき、山三は長野県八重原産酒米の方が旨いと思ったのですが、この純大山田錦は純大金門錦より上と思いました
こうなると全部飲まないといけませんね😉
ジェイ&ノビィ
ymdazさん、こんにちは😃
先日ノビィに山田錦の純吟を頼みましたが、『結構高かったけど買ってきちゃったよ』って純大買ってきてました！きっと酒アンテナ📡が効いたんだと思います‼️飲むの楽しみです😙
ymdaz
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
ノビィさんの酒アンテナ流石です👏✨
とても良い出来だと思うので、是非楽しまれてくださいね😉
レビュー楽しみにしてます
ymdaz
山三愛が止まらない🤎
月2回ペースで出るので
一瞬冷蔵庫に山三3本状態🤣
今回は磨きましたね〜
長野県八重原産金門錦35%磨き❗️
アルコール16度
黒いプラカバーを外して王冠を開けると開栓音はmpでピシ
同じ火入れでも前回のひとごこちうすにごり程の元気さはないかな〜
上立香は、はっきり蜜リンゴ🍎
山三の口切りの中でもここまで蜜リンゴは初めてかも〜
飲んでみると華やかな吟醸香に甘口の味わいで流石は大吟醸✨
ガスはないけど微妙なチリ感はあって
甘旨まではいかない山三らしい酸味とのバランスが素晴らしい👍
この味わいに三割五分を考えると税込¥2,750も納得‼️
ポンちゃん
ymdazさん、こんにちは🐦
月２回も出てるんですか😳嬉しいやら大変やら😂35%磨きとかも作られてるんだなぁと快進撃に驚くばかりです😊
山三愛止めないで😆❤️🧡💛💚🩵💜🤎🩷
ma-ki-
ymdazさん、こんにちは
山三愛～😍
美味しいですもんね～でも月２回も出てるのですね😲
私もこちらゲットしました甘旨過ぎない酸味とのバランスが良いレビュー～美味しそうで益々楽しみです🤤
ひなはなママ
ymdazさん、こんにちは😃
山三🤎いきましたね！
私の事前情報と違って、意外にも甘酸なんですね？ならば手に入れれば良かったかなぁ😅でももう遅いかなぁ…
とにかく山三は外さないってことですね🥰
ymdaz
ポンちゃん、こんにちは😃
平均すると月2のペースだと思います
生酒の酒米シリーズが一巡して
今は火入れになってるのかなと思ってます
ここまで来たら今酒造年度はとことん追っかけます😁
ymdaz
ma-ki-さん、こんにちは😃
山三愛、ハートの色がないラベルが出てきたらどうしようと心配してますが、今のところ何とかなってます🤣
最近の家飲みは山三率が五割超えですが、美味しいから仕方ないですよね🥹
ymdaz
ひなはなママさん、こんばんは😃
事前情報がどんなだったか存じ上げませんが、甘旨よりは甘酸だと思います
ただ、この次に飲んだ山三と比べると、ちょっと訳ありかも、次の山三レビューをご参照ください
ymdaz
山三愛が止まらない🩶
またまた山三
今度は純大ひとごこちの火入れ
前回は生酒でした
プラカバーを外して
王冠を開けるとfでスパンッ♫
おぉ、火入れなのに元気良い✨
グラスに注ぐと底にマイクロバブル🫧
上立香はラムネ系ながら乳酸感も
飲んでみると、やっぱり旨〜い😋
フレッシュなチリ感に
乳酸感のある酸味と甘味の絶妙なバランス
ラストははっきり目の苦味でキレていきます
生酒のひとごこちもメチャ美味しかったけど
火入れもメチャ美味❗️
やっぱり山三からは目が離せない〜
ymdaz
9杯目
と、ここでまさかのサービスタイム
プレ酒扱いのこちらが飲み放題に追加
加えてSNS投稿すると、他の数種のプレ酒（勝駒、信州亀齢、ソガペ他）も飲み放題に追加
うわ〜、でももう飲めない〜😭
まだまだ飲んでる若手を羨ましく思いつつ
悔しいので泣く泣く花浴陽だけ頂きました
（酔っててラベル写真を撮る方向も間違えた）
フレッシュなパイナップル🍍で美味しいんだけど、なんか残念〜💦
（いや、もう十分飲んだけど🤣）
ジェイ&ノビィ
ymdazさん、こんばんは😃
沢山飲まれてからのサービスタイム突入😆もうちょい早ければねー😅でもホント十分飲まれましたね！
ymdaz
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
十分飲んでますが、サケラバデビューはほろ苦い経験となりました〜😭
必ずやリベンジマッチするつもりです💪