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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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飲みたgirlです(◍′◡‵◍)笑 美味しい日本酒に出会うための備忘録… 芳醇旨口が好み♡酸味のある甘口や古酒も♡果実味♡ ※新潟の記録が多いのは、ぽんしゅ館に行ったためです！ 地域こだわりなく飲んでいます🍶 いいね・コメントありがとうございます！ なるべく返そうと心がけてはおりますが、 見逃していたらごめんなさい😣

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寒菊 うんうんわかるよ〜！ でも風の森あるふぁもおいちかったのね今日 それよりも白さほんのりあるようなないような 風の森より良い意味で薄い
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風の森次章への扉2025 あるふぁ黒 こちらはすごい微発泡！グラスでわかる微発泡さ！ ちょっといそじまんぽさもあるかな？新政より磯自慢！でも磯自慢よりちょい甘め？微発泡がきれい！一歩間違えたら澪系列！あれはお砂糖！ 微炭酸ゆえの鋭さもある！
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風の森次章への扉 あるふぁ白 風の森感からの軽やかさ！ バナナ感は控えめ！ちょっと洋梨感が出るのかな？ 良い意味で薄い！！ 一番好きかもなあ！！
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風の森、緑？ 微発泡…？抜けちゃった？笑 でもあの独特のバナナ感はあるよね！！ 風の森ってわかる！！ある意味スタンダードなのかな？
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はなむら 山田錦 うんうん！フルーティー！ほんのりすっきりさもある！ あれ、風の森より好みかも？甘さというかフルーティさが？あるふぁと比べても甘さはある！その分最後すっきりさもあるけど！ 秋田の両関酒造が山形「十四代」の高木酒造の技術指導を受けて造る、入手困難な人気日本酒で、メロンや白桃のような華やかな香りと、旨味と酸味のバランスが取れたフルーティーで奥行きのある味わいが特徴、雄町・酒未来・愛山など希少な酒米を使用し、純米吟醸や純米酒など種類も豊富で、日本酒愛好家から高い評価を得ています
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勝駒 フルーティだけど最後ガツンと辛口？ これも舌に乗せると（そして空気触れさせないと）樽、バナナ感もある？ ごくりと飲むと甘いかも！！！ もっと甘いかと思ったけど最後の辛口さがスッキリになるかなー？重すぎない！
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磯自慢 うんうんこの辛さ、 ファーストアタックの中に甘さある！ でも好みとして期待しすぎないくらいで飲むのがちょうど良い！遠くに樽、バナナさ感じる？ 磯自慢で甘さまろやかさ最初にくるのはなかなかないかも！良いのはわかる！でも後味が磯自慢〜！笑
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緑、千峰、 すごい辛くて静かで、お水みたい！ もうひとつのと比べるとまろやかに感じる！？ 静かが穏やかって印象になったのか？フルーティ…さもあるようなないような？
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水色、吟望 7号酵母〜！？と思ったけどすっきりさが勝つね！？ フルーティさよりもスッキリさが勝つね！ 辛いまではいかないかな？すっきりだからもちろん辛口って印象だけど、辛すぎるよりかはすっきりが強いの！
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フルーティ華やか！でもすっきり？辛さも最後ほんのり… 重すぎなくて軽やかに感じる！フルーティな軽やかではなく、すっきりで軽やか！！ でも飲み進めても辛さが強くなることはなく、フルーティな甘みもあると言いますか！ワイン…いや白さはないからむしろワイン？
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ゆきっこ すんごいトロッと感！そして度数強そうさも感じる！やっぱり20度だ！強めだ！！！ ここまでのトロッと感で、つぶつぶ感ないのも珍しい！ 甘さもあるよ！でも度数高そうな感じで重くなりすぎない！
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えいくん、にごり ちょっと微発泡！？スプラッシュわかる！甘さと言うかフルーティさというか、でも辛い！！ 雪だるまと比べると、こちらのが辛すぎない気がする？辛いけどフルーティ？
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むげんはっせん！ 後味辛いけど！ファーストアタックフルーティ！？ 飲んできたら辛いなあ！？やっぱり辛い ごくごく飲みたい好みではないです〜 でも気分変えて良い感じ！
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ぼーミッシェル W杯以来だから3年ぶり❤️ずっっっと飲みたかった！ んんん！これれれ！！！白ワインなのわかる！ 白さと酸味が程よい！！どちらも強くないのよ！だからワインっぽいのかな？良い意味で薄め！！ やっぱり大好きだーーー！
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すっきりだけど、フルーティさも鼻に抜ける！ と思ったけどやっぱりすっきりですね！！ 辛いより癖がないすっきりさかな？ 辛すぎないけどでもどうしてもすっきりさがあるから辛く感じる〜！ 初幸楽苑面白かったなあ🍜 王将の餃子より好きかも？ でも幸楽苑より大阪王将が好き🥟
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これ龍吟さんのオリジナルのやつじゃなかった？笑 シェフ同士仲良しなのかな？ここでも飲めるんだ！ 愛宕の松、伯楽星の酒蔵！ ということは残響のところだ〜好きなやつ！ 甲羅酒だから日本酒本来ではないけど気持ちでメモ🦀 上海蟹の油が美味しい！好き！ 香ばしさがほんのり洋？ビスクっぽい！ 以下龍吟さんのHPより🍶 店主 山本は日本料理人として〝国酒〟日本酒は我国が世界に誇る本物のひとつと捉えております 「日本料理 龍吟」の屋号の元になった『龍吟雲起』 『想いを決めた勇者がひとたび行動を起こすと、同志が互いに共鳴し合い、そこに集う...』という、禅宗の教え 『究極の食中酒』を信条に『伯楽星』を醸しておられますが、 2018 年には前代未聞の精米歩合 0.85%に挑戦した『零響』を発表されました 最高級の山田錦、兵庫県の特 A 地区の特等山田錦 その特別なお米を、 29%まで磨き上げ、新澤醸造店さまの最高の技術で『龍吟雲起』を醸していただきました 洗練された澄んだ味わいの、この作品は、まさに『究極の食中酒』を謳う品格が整いました １本　５００ml　￥１８,０００(税込)
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