まきKinkameOkamura HonkeShiga2022/8/14 08:58:272022/8/14Yanagikoji Taka (京都柳小路 TAKA)19まき左から右へ、精米歩合40%、50%、……、100%! 100%は初めてです。 意外なほど差が分かりやすく、勉強になります。
まきOkuharima純米Shimomura ShuzotenHyogo2022/8/13 10:01:082022/8/13貝屋 マルホウ23まき岩牡蠣とともに♪ (牡蠣は、写真撮るのも忘れてむさぼり食ってしまいました😅) このお酒ならたぶん、牡蠣にはオリーブオイルを垂らしても好相性かと思います。
まきMISA純米吟醸灘菊酒造Hyogo2022/8/13 03:19:102022/8/13灘菊 かっぱ亭25まき右から順に、純米吟醸MISA,特別純米MISA、純米灘菊。生姜醤油のおでんとともに。タイプの違う飲み比べセットなので、おでんの各具材とのペアリングが試せるのが面白い。
まきDaishichi純米生酛純米生酛Daishichi ShuzoFukushima2022/7/9 12:28:582022/7/9浅野日本酒店sannomiya19まき上燗でも問題なく楽しめる、骨太のお酒。
まきShinkame純米Shinkame ShuzoSaitama2022/7/2 12:29:412022/7/222まき一度飲んでみたかった、神亀! 燗するとまろやかで、安心感・満足感抜群です。 焼き味噌とともに。
まきSuwaizumiVintage 2015純米Suwa ShuzoTottori2022/7/1 13:14:432022/7/128まき熟成香がしっかり、旨味もどっしり。とはいえ、酸味もあるので重たくなりすぎず、後口はさっぱり。
まきYonetsuru亀粋特別純米Yonetsuru ShuzoYamagata2022/6/20 10:22:002022/6/2018まき柔らかな米の甘みと香り、爽やかな酸味とキレ。いいバランスですね。
まきTaxi Driver純米原酒Kikuzakari ShuzoIwate2022/6/7 10:00:572022/6/7徳田酒店21まき力強い熟成感、でも酸度も高くてさっぱり。揚げ物や、お肉とも合わせやすい万能選手ですね。
まきBiwanosazanami純米吟醸Asahara ShuzoSaitama2022/5/31 09:08:582022/5/3115まきちょっとアルコール感が強いか。 しかし雑味は一切なく、スムーズに飲める一杯です。
まきShinomineどぶろくChiyo ShuzoNara2022/5/31 08:44:102022/5/3121まき真っ白すぎて、ピントがちゃんと合わないです(笑) 甘すぎず、見た目とは異なる絶妙なバランス感。 桜ユッケが合いそう! 鹿も……いや、奈良では神聖な生き物でしたね😅
まきSensuke夏純米特別純米泉酒造Hyogo2022/5/31 08:26:432022/5/3121まき初投稿です。よろしくお願いします‼️ 梅田・わすれな草にて(位置情報取得できず😢)。 米を飲んでいる!と感じる、甘み・香り・ザラつき具合。スイスイ飲めてしまう、危険なお酒ですね😅