マナチーへのへのもへじ山田錦生酛原酒生酒無濾過Akishika ShuzoOsaka2025/5/7 10:30:1569マナチー飲んでみたかったへのへのもへじが いつも行く居酒屋にあったので飲んでみました💪 穀物系の香り。 味わいはかなりしっかりとした旨味と優しい甘味。後口は渋み?でしっかりキレてうまいです😋 いろんな温度帯で飲んでみたいですが、居酒屋なのでそこまではできず😇 アラの刺身と一緒に頂きましたが最高ですね‼️ てか、アラを初めて食べましたが、身がかなりしっかりしてて、食べ応えがあってうまいっす🐟 アラは美味しんぼに出てきた記憶が薄らあります🤣chika日本酒🍶には やっぱり刺身だよなぁ🤣✨✨
ジョナジョナへのへのもへじ一貫造り純米生酛原酒生酒無濾過Akishika ShuzoOsaka2025/5/5 09:27:4222ジョナジョナ相当なこだわりを持って育てられた山田錦を使ったお酒。 芳醇さを感じる香り。熟成感と穀物の風味を伴うほのかな甘味。コクのある旨味だがキレは良く、くどさは無い。 料理を美味しくするタイプのお酒。
hidenaga.へのへのもへじ生酛 上村大町 雄町 無濾過生原酒2019Akishika ShuzoOsaka2025/5/2 10:37:033hidenaga.へのへのもへじの蔵内五年寝かした熟成酒。辛口で飲みやすく旨い。
IPへのへのもへじ上村大町 雄町Akishika ShuzoOsaka2025/1/1 15:06:1424IP2019。かなり黄色がかっている。米の旨みが前面に出てくる。相当熟成しており香りも立っている印象。
南十字輝へのへのもへじ上村大町 雄町 2019生酛原酒生酒無濾過Akishika ShuzoOsaka2024/8/20 11:32:042024/8/7BAR 合縁奇縁外飲み部39南十字輝6/10 ドメーヌの秋鹿ですね。 上村大町という田んぼで作られた雄町を使ったお酒とのこと。 しかも熟成されてるんだそうで、価格はかなりお高め。 しっかりとした旨味とまろやかな味わいに仕上がっていた。 後半にくる苦味がまた楽しいお酒だった。 ここでこんなお酒が飲めるとは。