YamawaYAMAWA JUNMAI DAIGINJO 2016
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Tosa-shiragiku出品大吟醸 十七号 山田錦 精米40%
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原料米：山田錦100％／ 高知酵母
原材料：米・米麹・醸造アルコール
精米歩合：40％
アルコール度数：16～16.9度
おすすめ温度：常温・冷やで
Yamagata Masamune純米吟醸 酒未来 生
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原料米： :山形県産 酒未来
精米歩合：５0％
アルコール度：１６度
容量:720ml
保管：要冷蔵
飲み方： 冷や
Wataribune直汲み 純米吟醸
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メーカー：㈱吉田酒造店
読み方：よしだぐら
住所：石川県白山市
特定名称：山廃純米
原料：米、米麹
アルコール度：13％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
原料米：石川門
精米歩合：60％
状態：火入れ
管理：冷暗所
SuminoeRice is Beautiful 純米吟醸 SoLiD
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使用米：蔵の華50％
日本酒度：+12
酸度：1.4
Tensei【朝しぼり 3月】純米吟醸無濾過生原酒 純吟の朝しぼり
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2025/03/14購入 ワダヤ
3月限定、しぼりたてをすぐに詰めたこの上なくフレッシュなお酒。ピチピチなガス感と上品な吟醸香を楽しめる純米吟醸無濾過生原酒。
特定名称 純米吟醸
使用米 山田錦 50%精米
アルコール分 16度
日本酒度 -
酸度 -
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2025/03/14購入 ワダヤ
銘柄： 仙禽 さくら OHANAMI
(せんきん さくら おはなみ)
蔵元： せんきん
場所： 栃木県さくら市
容量： 720ml
原料米： 山田錦 (栃木県さくら市産)
精米歩合： 麹米 50%・掛米 60%/td>
アルコール： 14度(原酒)
日本酒度： ---
酸度： ---
酵母： ---
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2025/03/03購入 ワダヤ
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:ドメーヌさくら・減農薬 雄町、減農薬 山田錦(共に栃木県さくら市産)
仕様: 生酛、無濾過原酒、火入
内容量:720ml
アルコール分:13度(原酒)
原料米使用比率:雄町80% 山田錦20%
製造者:株式会社せんきん
Hououbiden純米吟醸 無濾過本生
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メーカー： 小林酒造（株）
読み方：ほうおうびでん
住所：栃木県小山市
特定名称：純米吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：16～17％
日本酒度：-
酸度：-
原料米：山田錦・五百万石
精米歩合：55％
状態：生酒
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■生産者 赤武酒造
■生産地 岩手
■原材料 米・米麹・醸造アルコール
■原材料・詳細 岩手県産米
■精米歩合 60
■アルコール度数 15
■日本酒度 ＋2
■酸度 1.4
Denshu特別純米酒 2025年1月製造
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2025/03/03購入 ワダヤ
田酒 特別純米 720ml 1,760円
原料米 華吹雪
アルコール度数 15.5度
精米歩合 55％
日本酒度 ±0
酸度 1.5
Ubusuna2024 山田錦 五農醸
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2025/02/25購入 ワダヤ
銘柄： 産土 山田錦 五農醸
(うぶすな やまだにしき ごのうじょう)
蔵元： 花の香酒造（はなのかしゅぞう）
場所： 熊本県玉名郡和水町
容量： 720ml
原料米： 山田錦 (菊池川流域和水地区)
精米歩合： ---
アルコール： 13度
日本酒度： ---
酸度： ---
酵母： ---
販売時期： 2025年2月25日～
KamonishikiNIIGATA EDITION
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2024/02/24購入 新潟長谷川屋
商品名：加茂錦 NIIGATA EDITION
生産者：加茂錦酒造
生産地：新潟県 / 加茂市
酒米：山田錦
特定名称：純米大吟醸
アルコール度数：15%
加茂錦流の新潟淡麗スタイル。
香りは穏やか、贅沢に山田錦を40%精米で使用し、米の旨みを引き出した味わい。
程よいボディ感に、凛とした美しいテクスチャーと鮮度。
シンプルな酒質でお料理にも合わせやすい逸品です。
Sharaku播州山田錦 純米吟醸生
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2025/02/24購入 ワダヤ
特定名称：純米吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：16％
日本酒度：
酸度：
原料米：山田錦
精米歩合：50％
Yorokobigaijin純米酒 山廃亀の尾（花巻）むろか生
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家飲み
2025/02/24購入 ワダヤ
■蔵元：丸尾本店
■都道府県：香川県
■原料米： 亀の尾 （花巻）
■精米歩合：７０％
■日本酒度：＋１１
■酸度：１．７
■アルコール度数：１８％
Jikon純米吟醸 三重山田錦 生
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家飲み
2025/02/14購入 ワダヤ
原料米 : 三重県産 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +1
酸度 : 1.7
アルコール分 : 16.2%
産地:三重県 木屋正酒造
Hoyo純米吟醸 春夏秋冬 春の生酒
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蔵 元 ：内ケ崎酒造店
杜 氏 ：内ケ崎啓
酒 質 ：純米吟醸酒
原料米 ：国産米
精米歩合 ：50％
日本酒度 ：-16
アルコール度数 ：14度
Suminoe特別本醸造 本辛
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セリ鍋美味すぎ
原材料 : 五百万石、蔵の華
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +8
酸度 : 1.3
アルコール分 : 15.5%
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原材料名 米（国産）・麹米（国産米）
使用米 美山錦100%
精米歩合 55%
アルコール分 15度