Manazuru生もと特別純米 秋あがり
atsukisan
2025/11/8 收到。
酿酒师:田中清酒酿造株式会社
稻米:宫满敷(宫城县)
酵母:协会 7 号
酒精含量:16° 以上,17° 以下。
碾米率:60%。
清酒度数:+3
酸度:2.4
氨基酸度:0.8
含量:720 毫升
可室温保存
采用传统的 "Kimotozukuri "方法酿造的特殊纯米清酒,现已成为 Manazuru 的招牌产品,并经过了完美的陈酿。这是一款传统的秋季清酒(秋季清酒类似于喜屋吉),展现了男人清酒的原始醇厚和风味。酿酒用米是宫满敷,这是县内最适合酿酒的大米,口感干爽,酸味浓郁。
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