Shichida七割五分磨き 雄町 ひやおろし
atsukisan
购买日期 11/09/2025 Wadaya.
大町的美味在夏季得到了进一步提升。
仅从 9 月份开始供应的季节性清酒。
大町是一种能将大米的鲜味表现到可与山田锦相媲美的程度的酒米，为了充分发挥大米的潜力，特意没有进行过多的抛光。这种纯米清酒完全未经过滤。
它是一种低度抛光系列，能彰显大町的深厚风味。
原料 冈山县大町米
抛光率 75%。
酒精含量 16%。
建议温度
冷藏（15°C 至 20°C）
加温（38°C - 42°C）
搭配食物：盐烤秋刀鱼、煨鱼丸。
日语>中文