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浅野日本酒店

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新丸子屋sgsmDaichi Miyamotogreedwave

时间轴

Kaze no Mori純米生酒無濾過
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浅野日本酒店
21
greedwave
三支無過濾生酒的SET,三種不同酒米製成,秋津穗657、愛山807、奈々露657,秋津穗喝起來很爽快的複雜的有趣的偏甜的味道,愛山則是如說明帶著一種透明感跟溫順的感覺,奈々露則是最豐富及氣泡刺激感最強的一款,共同都是很溫順且帶著甘甜,很適合純飲或餐前
Gangi純米吟醸 槽出-FUNADE- 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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浅野日本酒店
家飲み部
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新丸子屋
躍動感あふれる旨味、柔らかくキュートな春のしぼりたて。しぼりたてのお酒をそのまま瓶詰めした非常にフレッシュな純米吟醸・無濾過生原酒。商品名の槽出とは、お酒が槽から出てくる様子を船着場から船が出航する様子(船出)に準えた、八百新酒造による造語とのことです 酒米は山田錦と西都の雫、精米歩合は50%、酵母は非公開 よく冷やしていただきました✨ 開栓してすぐのものを注ぐとフルーティーでメロンのような甘い香りが漂います👍飲み口も軽やかで、甘い香りの印象のとおりに最初は甘味があり、徐々に甘さから酸味や苦味が出てきます。最後は米の旨みがほんのり残る純米吟醸らしい日本酒です😆 スッキリとした飲み口で、生原酒もあり少しピリピリとしたガス感もあり飲みやすいです🤤