YoshiKikuhimeにごり酒普通酒山廃にごり酒KikuhimeIshikawa2025/3/2 12:52:462025/3/2Koyama Shoten (小山商店)家飲み部39Yoshi初石川県制覇! 菊姫のにごり酒頂きました にごり酒好きとしての感想 まさに王道、これぞにごり酒 甘くスムーズに呑める 呑み後もキレが良く、杯がヤバいくらい進む 結論 家でにごり酒呑むならめっちゃおすすめ 私的にお店でにごり酒を飲み始めると、家は帰れない、記憶を無くすなどの苦い経験がありまして…でも家なら安心して呑みまくりました。そして安い!
YoshiSagaminada特別本醸造無濾過生酒特別本醸造生酒無濾過Kubota ShuzoKanagawa2025/2/28 11:20:492025/2/28Koyama Shoten (小山商店)家飲み部27Yoshi初神奈川達成! 本醸造なので値段がリーズナブル 開栓後にごりらしい甘い香り 飲み口はすっきり、甘さもほどほどで後に残らない酸のキレで締める。 にごり酒はついつい飲み過ぎちゃうなぁ、 もう半分ない…
YoshiKanae特別純米無濾過瓶火入れ生貯蔵特別純米生貯蔵酒無濾過Shinshu MeijoNagano2025/2/26 10:32:232025/2/26Koyama Shoten (小山商店)家飲み部36Yoshi初長野県 値段的に1番リーズナブルな鼎シリーズから行かせて頂きます。 超軟水を使用してるとの事で、口全体に纏わるように柔らかい米の旨味が広がります。 飲み進めると舌にぴりつくアルコール感にも慣れ、甘さの余韻も感じてきます。ボディはしっかり目ですので、あっさりした料理に合うかと思います。
YoshiShichiken純米 春しぼり おりがらみ純米生酒Yamanashi MeijoYamanashi2025/2/22 14:19:402025/2/22家飲み部35Yoshi初山梨 春限定酒ですがお値段がリーズナブル 香りから米の風味を感じます。辛口と評してますが。おりをからめてフレッシュな飲み口とフルーティな味わいも感じます。飲み終わりもスッキリでスイスイ呑んでしまいます。これは刺身や寿司にはもってこい。七賢さんのレベルの高さを知りました。
YoshiKamoshibitokuheiji黒田庄産山田錦うすにごり生酒Ban JozojoAichi2025/2/20 10:08:372025/2/20雪乃屋 こぐれ酒店 入間店家飲み部36Yoshi初愛知県&初醸し人九平次 にして、予約限定酒のうすにごり頂きました 開栓直後 うすにごりなので甘さが前面に来ると思ったが、甘さよりフレッシュですっきりな酸味と米の旨味が広がる。そして苦味の余韻を残しフィニッシュ。流石の完成度ですね。勿論和洋中どの料理に合わせやすい。また来年も定期で予約します♪ジェイ&ノビィYoshiさん、こんばんは😃 ダブルでお初㊗️おめでとうございます🎉 コチラの九平次さん!未だ取りに行ってませんが😅我々も予約してます👍 甘さより酸味😋飲むの楽しみですーYoshiありがとうございます🙇何かと初めての開栓はワクワクします。まだまだ飲みたい種類があるので楽しみです。
YoshiAKABU純米酒純米赤武酒造Iwate2025/2/13 09:51:082025/2/13Koyama Shoten (小山商店)家飲み部37Yoshi初岩手 となれば赤武でしょう まずは純米酒から。 口に含むとふんわりした甘さと米の旨味 のちにアルコールの刺激が舌に伝わり、喉元過ぎると辛みと苦味を感じ消えていく 食事の友としての趣ですね 一升瓶で常時置いてきたい♪
YoshiHidakami超辛口純米酒純米Hirako ShuzoMiyagi2025/2/10 05:10:462025/2/10Koyama Shoten (小山商店)家飲み部38Yoshi日本酒初心者にしてモダン好きが超辛口をチョイスするのは勇気がいる。が実際は辛いと言う表現が誇張と思える程呑みやすいお酒 日高見と魚はセットとの事でカツオのタタキと合わせる。 もう抜群♪カツオの旨味と米の旨味のマリアージュ。合うに決まってます 大根のツマでさえ引き立たせる万能ぶり 居酒屋の安い酒が苦手だったのが、イメージ刷新。辛口酒も正式にバリエーションに加わりましたジェイ&ノビィYoshiさん、こんばんは😃 魚🐟に日高見さん!この組み合わせは旨い😋しかないですね‼️辛口の世界🍶楽しいですよー🤗Yoshiジェイ&ノビィさん コメントありがとうございます。超辛口にビビってましたが、辛口の世界開けました。今度は日高見と寿司を合わせます👍
YoshiGlorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん おりがらみ妙延純米大吟醸Fuji ShuzoYamagata2025/2/8 10:07:172025/2/8家飲み部25Yoshi初山形&栄光冨士 開栓直後ピチピチのガス感刺激と甘酸っぱい味わいが広がる♪あぁ〜うんっま!と声が出てしまう。クリーミーさもあって米の旨味と余韻も楽しめる。フルーティ系だけどどの食事とも合いそうです。 栄光冨士シリーズ全部制覇したい欲が出ました(笑)
YoshiFusano Kankiku凪SpringMistyーOcean99うすにごり無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみKankiku MeijoChiba2025/2/2 07:53:132025/2/2家飲み部40Yoshi初の寒菊 まずはおりを絡めず上澄みで頂く 開栓直後の発泡を感じ軽やかな飲み口 じんわりと余韻のある甘さが広がり喉元を過ぎる…美味しい♪これは人気になる訳だ 次におりを絡めて飲むと、米のしっとりとした旨味が増し更に呑みやすくなる 甘味はあるが、食事の邪魔をしない程度なので食中酒バッチリイケます♪ 瓶のデザインから味わいも、今のトレンドを追求している感じ。今後も寒菊さんの流れに乗って行きます
YoshiMorishima純米吟醸 美山錦純米吟醸生酒Morishima ShuzoIbaraki2025/1/27 11:15:162025/1/27家飲み部37Yoshi初森嶋 口に含むと開栓直後のガス感と爽やかな酸味。喉元過ぎるまでアルコール感や苦味の引っ掛かりがないので非常に滑らか。なので食中酒としても、何でも合う万能な日本酒の趣 。初心者にもおすすめかな。
YoshiKaze no Mori山田錦807純米生酒無濾過発泡Yucho ShuzoNara2025/1/19 10:37:242025/1/19家飲み部33Yoshi風の森シリーズ通算3本目です 今回は山田錦807純米 無濾過無加水生酒 精米歩合80% アルコール16度 風の森と言えば超硬水。口に含み発泡のピチピチ感と米の風味と旨味、そしてこれぞミネラル感と表現していい硬水ならではの味わいと共にスッキリと喉元を過ぎる。安定のレベルの高さだ。勿論魚、肉、中華と合わせても最高♪
YoshiKaiun赤磐雄町 純米 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過Doi ShuzojoShizuoka2025/1/16 11:03:382025/1/16家飲み部35Yoshi今回の購入テーマは食中酒に最適な純米酒 選んだのは店主さんおすすめの開運に決定。 口に含むとすっきりする酸味と17度あるアルコールのボリューム感、そして米のふくよかな旨味が広がる。喉元過ぎるとキレのある辛口で締め、まさに食事の友としてバッチリの日本酒だ。2杯目以降は更に旨味がじっくり感じられ、おでんをアテに心地良いほろ酔い気分になれました。
YoshiSara純米吟醸無濾過生原酒うす霧純米吟醸原酒生酒にごり酒Kitanishi ShuzoSaitama2025/1/12 04:45:592025/1/12家飲み部34Yoshi初埼玉県のお酒 白桃を搾ったような程よい酸味と甘味が口一杯に広がる、その余韻は米のジューシーな旨味へと変わり喉元をスッキリと落ちていく モダンな日本酒好きにはたまらない、そして杯がいくらでも進んでしまう♪絶妙なバランスである。これは初心者にもおすすめだが、これも手に入らない種類かな?われは良い店に恵まれてる。感謝感謝
YoshiSharaku純米吟醸純米吟醸Miyaizumi ShuzoFukushima2025/1/10 10:30:552025/1/10家飲み部27Yoshi待望の冩樂初呑み 評判通りメロンのようなジューシーな米の旨味が口に広がる。まさに自分好み♪アテは角上魚類のマグロ解体ショーで仕入れた中トロと合わせて贅沢な晩酌。純米吟醸は単体呑み向けと思うが、しっかりとキレもあるので食事にも全然マリアージュ出来ました
YoshiHaneya純米吟醸 煌火純米吟醸生酒Fumigiku ShuzoToyama2024/12/30 10:22:372024/12/30家飲み部32Yoshi年末年始酒2本目 待望の初呑み羽根屋純米吟醸煌火 いい酒には寿司でペアリング 口開けなので微かなガスの刺激と 滑らかに甘味も広がるが、すぐに米の旨味が上回り余韻長めに喉元を過ぎる。食材との相性も最高だ♪ただ美味すぎて四合瓶はあっという間に半分以下になってしまった…正月でなくなりますなぁ
YoshiHanamura純米吟醸 美郷錦純米吟醸生酒Ryozeki ShuzoAkita2024/12/29 10:42:152024/12/29家飲み部40Yoshi本年23本目の日本酒購入 年末酒に選んだのは大好きな花邑の美郷錦 今年は雄町と出羽燦々に次いで3本目 口に含むと花邑らしい瑞々しい甘さと旨味が広がります。安定の美味しさ♪フルーティでお酒ではないんだろうと思わせ杯を重ねる… マジで飲み過ぎ注意⚠️来年も花邑はご贔屓させて頂きます。
Yoshi東村山辛口普通酒Toshimaya ShuzoTokyo2024/12/28 06:27:202024/12/24家飲み部29Yoshi久々に辛口の普通酒を購入 地元豊島屋酒造さんの『東村山 辛口』 スッキリとした飲み口でカツオ刺しの相方にピッタリでした。ちょっと前は辛口の普通酒とか苦手だったんだけどね。すっかり日本酒の奥深さに嵌って、幅広く嗜めるようになりました。
YoshiNaraman純米生酒おりがらみ純米生酒おりがらみYumegokoro ShuzoFukushima2024/12/14 10:36:112024/12/14家飲み部33Yoshi開栓後グラスに注ぐと、ふわっとした吟醸香 口に含むとメロンを搾ったようななジューシーな甘さと旨味が口一発に広がる。これは美味い♪今回食中酒として鍋と刺身をアテに始めたが、そのジューシーな甘さは喉元を過ぎる頃には逆にスッキリとした余韻に変わる。なのでどの食材のじゃまをしないし、逆に引き立ててくれるのだからスイスイと呑みが進む。初の奈良萬、大満足の一本でした。
YoshiShinomineろくまる 純米吟醸無濾過生原酒うすにごり雄山錦純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒発泡Chiyo ShuzoNara2024/12/9 10:23:332024/12/9家飲み部32Yoshi飲んだ瞬間微発泡と共にキレのあるシャープな辛味と少しの酸味、ジューシーとのレビューがあるが、個人的には爽快に喉元を過ぎるお酒。食後のアフター飲みより、寿司や刺身と合わせると抜群ですね。
YoshiFudo備前雄町純米吟醸生酒NabetanaChiba2024/11/5 10:22:172024/11/5家飲み部28Yoshi今年3本目の不動 もはや約束された美味しさで直売店で入荷したら即買いしてしまいます。 今回は備前雄町の純米吟醸。フルーティで旨味たっぷりと聞けば、その時点で間違いなし。開栓開け一口目 刺激もなくしっとりと口一杯に甘さが広がります。その甘さが実にジューシーで広がる余韻は喉元過ぎても続く。私含めモダン系の日本酒好きなら大絶賛でしょう。