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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
YoshiYoshi
日本酒は以前から好きでしたが、もっと日本酒とお米の素晴らしさを呑みながら勉強しようと思いましたので、記録しながら紹介していきます。よろしくお願いします

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Dassai純米大吟醸 45純米大吟醸
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Yoshi
日本酒沼への第一歩として獺祭を選びました。獺祭の一升瓶買いは初めて。そもそもスーパーやチェーン店でしか酒類は買わない派だったので、定価で買える酒屋さんが多い事に今頃きづいたくらい。嗜好的にフルーティーで旨口が好みなので、獺祭45はまさに王道であり基本のおいしさと定義しております。口に含んだ際甘みと米の旨みが広がり、アルコールのアタックもなく喉に染み渡る美味しさ。。トロや脂身の多い刺身にも合いますね。と言う事で獺祭を超える日本酒に巡り合うべく沼にハマり込んでいきます。4649!
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