むーー
3
華やかだけど悪い意味で日本酒っぽい
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むーー
2
雑味多し
柑橘の酸味、やや苦み
本醸造に近い味わい
Sohomare生もと仕込み 特別純米
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3
さっぱりめ
甘みはじんわりとひろごり、後半に酸味ややあり
むーー
3
メロン香が勢いよく鼻に抜ける。
おだやかな甘みが優しく広がる。
微炭酸
むーー
3
乳酸飲料
微炭酸
香り、味おだやか
Kinoenemasamune秋あがり 純米吟醸
むーー
3
さっぱりで爽やか
甘みあるがスッと消えていき、奥行きに物足りなさを感じる
Kozaemon純米吟醸 初のしぼり
むーー
4
フルーティー
The甘口の日本酒。逆に個性はない。
キレがよく香りや味はスッときえる。
酸味がなく、エグみがうっすらとじんわりと続く。
Yokoyamasilver7 無濾過生原酒 純米吟醸
むーー
4
美味しくて笑っちゃう。
初めて飲んだ味わい。
まろやかで甘く、微炭酸感。
いい味を集めたのではなく、嫌な味をとことん取り除いた感じ。
Kamonishiki備前雄町 純米大吟醸 中汲み生酒
むーー
3→4
まろやか
やや酸味あり
冷えてるとやや物足りない印象だったが、あたったてくると香りが出てくきて味わい深い。程よい甘みが飲みやすい。
Wakanami純米吟醸 山田錦
むーー
4
甘っ！濃くて甘い。
香り、他の味は控え目。
わずかに舌先に酸味や炭酸味を感じる。
Gasanryu葉月 純米吟醸 無濾過生原酒
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3
まろやかだが、酸味やや強し
香りはおだやか
むーー
4
上立香が凄くて離した距離から香ってきて笑っちゃった！
香りほど甘みはなく落ち着いてる
むーー
3
不思議
まろやかなのに甘みはない。
スッキリで硬い
むーー
3
さっぱりでメロン香。
甘みはわずか、じんわりとエグみが広がる。
Haginishiki秋の純米 土地の詩
むーー
2
さっぱりめ。
後半にエグみ
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5
濃い。甘さと酸味のバランスがちょうど良く、しっかりとした濃い味わい。
むーー
3-4
口当たりはまろやかだけど徐々に酸味が広がる。香りは独特。
全体的に控え目な味わい
Fusano Kankikumonochrome 純米大吟醸
むーー
4
甘くコクもある。
味の濃い一杯
Kinoenemasamune秋あがり 純米吟醸
むーー
4
程よい酸味でフルーティー。
むーー
4
濃い！あま〜く、程よい酸味。じんわりと味香りが継続