むーー
★★★☆☆
純米大吟醸
夏純かすみ生酒
甘いけどキリッとしてる。
キレよくスッと消えていく。
マスカット
香りは穏やか
けど、ちょっとあったまると雰囲気変わる。
甘みが増し、香りが、じんわり広がるようになる。
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むーー
★★★★☆
甘くてフルーティー
一拍おいて酸味のある爽やかな香りが鼻に抜けていく。
むーー
★★★☆☆
旨口辛口
コクがあり
香りは穏やかでじんわり味わうタイプ
むーー
★★★☆☆
口当たりで甘みあり。
香りが広がり、複雑な味わい。雑味多し
むーー
★★★☆☆
さっぱりめで夏らしい酒
口に含んだあと、ワンテンポ遅れて複雑な味が広がる。
やや雑味あり。
むーー
ALPHA1 夏の夜空
★★★★☆
しっかりした濃い味わい
口に含んだ瞬間に旨みと甘味が舌に広がる。
後半にじんわりと香りが広がり味も変化。やや嫌なえぐみもあり。、
微発泡感
むーー
吹き出し本当に注意！
4
味が濃く、甘味が強い
後半に嫌な雑味、エグミが広がるのがマイナスポイント
メロンのような香りが穏やかに広がる
Raifuku純米酒 はつしぼり生酒
むーー
3
スッキリしてるんだけどコクあり
独特のかおり
前半甘みで香り豊か、後半にゆっくり酸味が広がり、最後にじんわりとエグみ。
Izumibashiとんぼの越冬卵と雪だるまラベル 大雪にごり 活性にごり酒 純米酒
むーー
4
炭酸のシュワシュワ感が今まで飲んだ日本酒で一番！本当に炭酸飲料(笑)
全体的に穏やかな印象。まず甘みと香りが広がる。乳酸飲料みたい。
キレよく、スッと味と香りが引いていくので若干物足りない
むーー
4
甘くてフルーティー。
やや酸味があるがいいアクセント。
エグみとかなくスッキリしてて、飲みやすい。
むーー
2
さっぱり
じわじわとエグみ
素っ気ない印象
むーー
4
酸味と甘みのバランスよし
むーー
3
華やかだけど悪い意味で日本酒っぽい
むーー
2
雑味多し
柑橘の酸味、やや苦み
本醸造に近い味わい
Sohomare生もと仕込み 特別純米
むーー
3
さっぱりめ
甘みはじんわりとひろごり、後半に酸味ややあり
むーー
3
メロン香が勢いよく鼻に抜ける。
おだやかな甘みが優しく広がる。
微炭酸
むーー
3
乳酸飲料
微炭酸
香り、味おだやか
Kinoenemasamune秋あがり 純米吟醸
むーー
3
さっぱりで爽やか
甘みあるがスッと消えていき、奥行きに物足りなさを感じる
Kozaemon純米吟醸 初のしぼり
むーー
4
フルーティー
The甘口の日本酒。逆に個性はない。
キレがよく香りや味はスッときえる。
酸味がなく、エグみがうっすらとじんわりと続く。
Yokoyamasilver7 無濾過生原酒 純米吟醸
むーー
4
美味しくて笑っちゃう。
初めて飲んだ味わい。
まろやかで甘く、微炭酸感。
いい味を集めたのではなく、嫌な味をとことん取り除いた感じ。