Tadashi Hamaoka
近所のこだわってる酒屋さんで見つけたお酒
ラベルに惹かれて購入したけど、味もなかなか。
辛口だけど、淡麗ではなく、味もしっかりとして好きな味わい。
これも京丹後のお酒。
京丹後の酒まつり行こうかなぁ？
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Unspecified特別純米
Tadashi Hamaoka
出雲で購入した日本酒
七冠馬という名に惹かれて購入。
一口目は、インパクトのないお酒だなぁと思ったけど、飲み進めるうちに好きになってくる不思議な感じのお酒でした。
Tadashi Hamaoka
出雲地区限定のお酒
出雲産 佐香錦 使用
純米
特筆する点はなかったけど、フツウに美味しかった。
Tadashi Hamaoka
美味しいんだけど、大吟醸っぽくない。
まぁ、値段的にこんなもんかな？
Tadashi Hamaoka
田酒にハズレ無し。
香り、味わい、共に良し。
好きです。
Tadashi Hamaoka
いい香り。
シュワシュワ。
美味しい！
Tadashi Hamaoka
無濾過生原酒 アルコール度数18%
コッテリ、濃口、好きな味。
変わり種ではなく、スタンダードな日本酒だけど、美味しかったです。
Tadashi Hamaoka
近所の新しい酒蔵
良い味わいです。
Tadashi Hamaoka
近所の酒屋で購入
スラムダンクの三井 寿に引っ掛けた
辛口のお酒
辛口ながらしっかりと味もあり、美味しい。
私はこんな感じの 淡麗ではない 辛口が好き。
Tadashi Hamaoka
白杉酒蔵さんの変わり種日本酒
日本酒の中にはリンゴ酸が含まれているがそれが多めに出るようにリンゴ酸高生産性酵母を使用しているとのこと。
食前酒に、寝る前にちょっと軽く一杯、って気分の時に最高なお酒だと思います。
Tadashi Hamaoka
近所の酒屋で買った。
知らなかったけど、伊勢のサミットで振る舞われたお酒。
三重の銘酒ですね。
しっかりとした香りと味。
好きです。
Tadashi Hamaoka
美味しい
Tadashi Hamaoka
王録の生原酒
理屈抜きに、美味しい！
濃いけど、すーっと飲める。
ちょっと甘みを感じる。
Tadashi Hamaoka
ザ 日本酒 という感じの昔ながらの日本酒の味。
最近、新しい日本酒ばかり探してたので、良い意味で昔ながらの日本酒らしさを味わえた。
Tadashi Hamaoka
以前、山中酒の店で角打ちした時に衝撃を受けた酒。
その衝撃そのままに美味しいお酒でした。
王禄 スゴい。
Tadashi Hamaoka
美味しいけど前に飲んだ白岳仙よりインパクトはなかった。
Tadashi Hamaoka
伏見の新しい酒造。
最初に開けた時は、軽くシュワっとして爽やかに飲めた。味も美味しかった。
徐々にそれは無くなり普通の酒になるので、開けてからは早め(一週間くらい)に飲んだ方が良いと思う。
Tadashi Hamaoka
精米歩合 90%
コシヒカリ
ワイン酵母使用
の変わり種 日本酒
甘口だが、スッキリしててとても爽やか。
美味しかったです。
Tadashi Hamaoka
招徳の酒蔵にある直売所は平日しか開いてないので近所にも関わらずなかなかいけなかったのですが、やっと行けました。
ちょうどひやおろしが販売してまもない頃だったので買ってみました。
口に含んで転がすとドンドン旨味が広がって、楽しくなってくる。
美味しいです。