Ken
二兎 純米 山田錦 六十五 活性にごり
購入時に開栓ほんと気をつけてくださいねと念押しされました。
ほんと危ない⚠️けど楽しい😆
酸味溢れるフルーティーな香り🥰
細かくても元気なガス感がストライクな感じ😍
酸味甘味あって割と軽やか。もちろん旨みもあって美味しい☺️
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Ken
晩酌は🍶
株式会社 酒千蔵野
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒
なかなかの入手困難銘柄ですね。
スッキリ軽やかでメロンの様な香り🍈
旨味が凄い。そして甘味。長い余韻、旨味がしっかりしていて感動🥰
これだけの余韻の長さ。けどいつまでも味わっていられる美味しさです🥰
Ken
酒井酒造
五橋ride？純米大吟醸 桃色にごり
いちごの様でジューシーな香り🍓
開栓豊富なガス感。混ぜても次々とガスが上がってくる。
甘くてジューシーな呑み心地🍓
去年も飲んだけどやっぱり美味しい🥰
後味スッキリ、アルコール度数11%
あっという間になくなりそう🥰
Ken
純米大吟醸 ゆきの美人 出品仕様 生
柔らかでパイナップルの様な香り🍍
甘くてボリュームあって旨味ある味わい☺️
味わいの割にはスッキリした後味。
少し温度上がっても美味しい🥰
おっ、最後に苦味がチラリ見え隠れ😍
さすが出品仕様ですね。
Ken
寒菊酩醸
壽限無 50 Hazy Moo純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒
開栓プッシュっと蓋が持ち上がる。
開栓したので安心しておりを混ぜたら…
蓋飛んだ😆
酸を感じてスッキリ洋梨の様な香り🍐
甘旨で酸味も豊かガス感もたっぷり。
ほんとフレッシュ😍
旨味が続いて苦味がきてバランスの良さが際立ちます🥰
Ken
絶好調の本日2本目🍶
黒龍酒造
黒龍 吟風 純米大吟醸
北海道産の吟風を使ってます。
酸味感じてスッキリフルーティーな香り。
香りだけで新緑をイメージできた。
甘旨感申し分なく香りからのイメージ以上にボリューム感じる
。
どれだけ飲んでも黒龍はほんと美味しいです🥰
Ken
萬乗醸造
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦
予約限定販売の2本買ったうちの2本目。
未だ開栓時プシュ😊
酸味感じるパイナップルの様な香り🍍
ガス感あって酸味としっかりした旨味。少し甘めでもあるかな。
購入後に飲んだのよりは丸みが出たかも。
終わりかなと思った頃にじわっと渋みが。
やっぱり美味しいな〜
来年も複数本買うかな😆
Ken
瀧自慢 純米大吟醸 本生酒
伊勢サミットの時に選ばれたお酒だそうです。
華やかクリアでメロンよ様な香り🍈
甘くて深い旨み。じわじわと続く旨み。これだけでも十分に美味しい😍
そして微かに訪れる苦味がバランス良さを感じるなぁ🥰
高天ファーストストライク typeD
Ken
生坂屋 信州秘密の酒頒布会
高天ファーストストライク typeD
優しめな白ぶどうの様な香り。
甘旨穏やかめで優しい飲み心地。スッキリとした味わい。余韻も程よく感じられます😊
Ken
生坂屋 信州秘密の酒頒布会
喜久盛 純米大吟醸 美山錦
洋梨の様な香り🍐
甘旨で優しい軽やかな飲み心地。けどどこかしらしっかりしてる感じも…。後から渋みも来て飽きない味わいです🥰
Ken
吉久保酒造
百歳 超辛夏純
備え付けの荷札には
米の旨み酒の旨みはたっぷりと吟醸香は0です。と
さてワイングラスで飲んでみる。
お米の香りしかしない感じ。
やや黄色味ある色。
1口飲むと…
超辛だけどそこまで辛くは感じないかな。
味わいその通り‼️
お米とお酒の旨みがしっかり。
そしてスッパリと切れ抜群。
初めてだけどホント良いな〜🥰
Ken
新政
COLORS COSMOS 秋桜 生酛木桶純米
上品で桃の様な香り🍑
軽やかで甘旨、後からも追随してくる。
最後には微かに感じる苦味がバランスの良さを演出🥰
新政は憧れの日本酒🍶😍
Ken
産土
2024 山田錦 五農醸
いつも変わらない開栓の音🎵
注いでも多くの気泡🫧
白桃の様な香り🍑
ガス感豊富で甘味タップリ。お米の旨み🌾も何とも言えない味わい🥰
飲んでいても目をつぶって入り込みたくなる様な感覚になる。
余韻スッキリとしていていつ飲んでも美味しい🥰
Ken
九州の蔵の飲み比べ🍶
天賦 純米吟醸 生 播州愛山
上品でスッキリメロンの様な香り🍈
軽やかで甘旨、細かなガス感も感じられる。
重なる様に苦味と渋みがすーっと鼻先を通っていく。
Ken
山陽盃酒造
播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 生
華やか青リンゴの様な香り🍏
ガス感あって甘渋で軽やかな呑み心地。
二口目、三口目と旨みが増してきた😍
ほんと美味しい🥰
真吟精米
山陽盃酒造さんが最近手掛けてる精米方法。
去年も飲んだけどその時もかな？
1年経って少しは成長出来たかな？
Ken
初亀酒造
初亀 特別純米 無濾過生原酒
初の初亀🍶
グラスに注ぐとやや黄色味が。
穏やか目だけどフルーティーな香り、
フレッシュ感と甘味を感じる。やや酸味ありつつじわっと旨味。穏やかに流れる味わい。
気持ち落ち着く呑み心地です☺️
Ken
北西酒造
彩來 花澄み 特別純米 無濾過生原酒
開栓時はガプシュと大好きな音☺️
うすにごり。酸味感じる新鮮でリンゴの様な香り🍏
飲み始め軽やかです〜っと。ガス感を感じてワンテンポおいて甘味旨味が拡がる。長めの余韻。後から感じる苦味。口いっぱいに唾液が溢れてきます(笑)😆
Ken
3連休最終日の晩酌🍶
西田酒造
田酒 貴醸酒
優しめで酸味感じるパイナップルの様な香り🍍
先ずは甘味と旨味がたっぷりと。
どんどん拡がる旨味。口いっぱいに拡がった頃に微かに感じる苦味。
🫰🏻HappyValentine🍫´-と付いてるラベルも可愛い🥰
美味しいな〜🥰
Ken
いまでや頒布会
福海 山田錦 生酒
開栓プシュ。
注いでもガス感たっぷり。
軽やかで洋梨の様な香り🍐
ガス感たっぷり甘味あってボリューム感感じる呑み心地。
渋みも感じられてバランス良いなー。
おっ、少し温度上がってもふくよかに感じられてまた美味しいです🥰
Ken
生坂屋 信州秘密の頒布会
おおさわわわ
蔵元さんが火災にあいつつも皆さんの頑張りご協力で頒布会へ参加する事が出来たそうです。
良かったですね。
爽やか洋梨の様な香り。
甘くて旨味拡がる。後からじわっと感じる渋み。16%を感じさせない飲みやすさ。今時期ピッタリな気がします🥰