Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
KenKen
日本酒初心者 味がわかる大人になりたいです

注册日期

签到

226

最喜欢的品牌

13

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Shinshu Kirei純米吟醸 無濾過生原酒 稲倉の棚田産 ひとごこち純米吟醸原酒生酒無濾過発泡
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
32
Ken
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 稲倉の棚田産 ひとごこち いつかは飲んで見たかった日本酒🍶 今月から始まる酒屋さんの頒布会メンバーへの優先販売の商品🥰 満を持しての開栓👍 実は先日入れ替えしていた時に誤ってたおしてしまった😱 吹きこぼれてしまったので大丈夫かなぁ🥲 マスカットの様で上品な香り。 ガス感あって甘味旨味が一気に拡がる。ピチピチしていてフレッシュ🤗 キレ良いなと感じた頃に第二波的に辛味と苦味を感じるかな。 アルコール度数16には全く思えない飲みやすさ🥰
ジェイ&ノビィ
Kenさん、こんにちは😃 初信州亀齢㊗️おめでとうございます🎉 我々も初めて出会えた時のあの感動を思い出します🥹会えて良かったと思える旨さですよね🤗
宮泉寫楽 純米吟醸 なごしざけ純米吟醸おりがらみ
alt 1alt 2
家飲み部
43
Ken
今日の晩酌🍶 昨日の続き 寫楽 純米吟醸 なごしざけ 相変わらず落ち着きある上品でフルーティーな香り。 昨日はここまで甘さ感じたかな? 旨味たっぷりで甘味感じる、そして熟成感ある味わい。 スッキリしてキレよく後から来る苦味も引き立ててくれる。 ほんと美味しい🥰
Sharaku純米吟醸 なごしざけ純米吟醸ひやおろし
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
43
Ken
寫楽 純米吟醸 なごしざけ 一回火入れ 寫楽といえば全体的に甘味溢れるイメージ。 そう思っていたら… 甘味は確かに感じる香り。けど穏やかめでスッキリとした果実感ある。 飲んでも甘味あっても穏やか。熟成感たっぷり。旨みしっかり。後から感じる苦味。そしてキレも良くでほんと美味しい🥰 そして思ったのは先日飲んだ備前雄町の燗酒。 これも… という事でぬる燗。 温かみ感じる優しい香り。 冷よりも旨み熟成感甘味が深くなってる様に感じるな〜😍 もしかしたら温かい方が良いかも〜 今日はもう少し温度上げたりしてみます😆
ジェイ&ノビィ
Kenさん、おはようございます😃 コチラ我々も昨年末にいただきました!チトお高いけど😅それを補って余りある旨さですよぬ😋なるほど燗🍶も旨そうですね😚
Hanamura純米大吟醸 山田錦純米大吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
39
Ken
花邑 純米大吟醸 山田錦 さすが花邑と言わんばかりの香り🥰 華やかで上品、ボリューム感じる。 パイナップルの様な香り。 花邑で、四合瓶余りないですよね。 濃厚な甘味と旨み。鼻を抜けていく感じが堪らない😍 1杯飲むにも何度もん〜🥰と、言ってしまう。 かと言ってキレよく飲み飽きしない美味しさ😆
Banshuikkon七宝 純米 澱絡み生純米生酒おりがらみ発泡
alt 1alt 2
家飲み部
32
Ken
播州一献 七宝 純米 澱絡み生 乳酸飲料の様で酸を感じる様な香り。 開栓注意の通り活発な泡立ち🫧 甘酸っぱくてフレッシュ、瑞々しい呑み心地。スッキリ軽やか。低アル度数も相まって飲みやすい🥰
天領盃雅楽代 Day1純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
35
Ken
雅楽代 Day1 いまでや頒布会 穏やかでりんごの様な香り。 甘味あって熟した果物を感じる甘味。 深みありつつキレよく飲みやすい🥰
ChiebijinNouveau純米生酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
39
Ken
ちえびじん ヌーヴォ 純米酒 熟した果実の様で甘味を想像させる香り。 瑞々しいガス感感じる。しっかりとした甘味ある呑み心地。 ヌーヴォから軽やか白ワインを想像していたけど日本酒らしい呑み心地でした☺️
Dassai純米大吟醸生酒無濾過発泡
alt 1alt 2
家飲み部
35
Ken
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み 無濾過 フレッシュで青りんごの様な香り ガス感あってフレッシュ。生き生きしてるな〜👍 甘くて旨味たっぷり。ボリューム感じて味わい深い。 後から来る苦味も良いですね🥰 去年の春秋、今年も春の3回目。 リピ確定です〜🥰
Gakki Masamunealternative 2024純米貴醸酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
34
Ken
楽器政宗 alternative 楽器政宗の貴醸酒 甘味感じる穏やかな香り。 穏やかで気持ち落ち着く様な飲み心地。
AKABUSPARKLING GARAXY純米吟醸生酒にごり酒発泡
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
37
Ken
AKABU SPARKLING GARAXY 日本酒らしくないかも… ビールの様なキャップ。開栓注意の札。 慎重に開栓。少し噴いたけど何とか… スッキリとした酸味感じるフルーティーな香り😍 これは絶対美味しいとの期待♥️ 豊富なガス感。スッキリして甘味酸味ある飲み心地。 軽くて余韻短くお酒も進みます。
宮泉寫楽 純米吟醸 赤磐雄町純米吟醸
alt 1alt 2
家飲み部
35
Ken
昨日の続きで寫楽の飲み比べ。 赤磐雄町。 華やかでフルーティーな香り。 飲み心地もほんと美味しいの一言🥰 味わいは2日目の方が良いかも〜🤗
宮泉寫楽 純米吟醸 備前雄町純米吟醸
alt 1alt 2
家飲み部
38
Ken
昨日の続きで寫楽の飲み比べ。 備前雄町。 昨日飲んだ感じからもしかしたら燗は🤔 と…。燗にしてみました。 寫楽の燗。勇気いりますね(笑) 燗らしい、膨らみの感じるお米らしい香り🌾 飲み心地もフルーティーさよりはお米らしい旨味を感じるかも。 また全然違った表情を見せてくれてます。 そして冷は。 変わらぬ穏やかで上品な香り。 甘味旨味ともしっかり。後味で感じてた苦味は少し落ち着いたかも。
Sharaku純米吟醸 備前雄町純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
38
Ken
寫楽 純米吟醸 備前雄町 穏やかで上品で爽やかな香り。 スッキリとした優しい甘味。口当たり。程よい旨味。後から感じる苦味。 赤磐雄町とは対照的に感じるけどバランス良くほんと美味しい🥰
Sharaku純米吟醸 赤磐雄町純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
39
Ken
寫楽 純米吟醸 赤磐雄町 華やかでラムネの様な香り😍 なんか衝撃的! 濃厚な甘味。拡がる旨味。それでもスッキリと感じしてるな〜と感じた頃に苦味が追い掛けてくる。 バランス良いな〜🥰
Afuri純米 桃色かすみさけ スパークリング純米発泡
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
36
Ken
今日は明け。 仕事終わって定期通院。 結果2本目なので開栓注意も余裕と思っていたら… 封切りした瞬間栓が勢いよく飛びそうになり泡が一気に…💦 必死に収まるまで抑え込みました(笑) 酸味感じつつジューシーな香り。穏やか目の香り。 8%の低アル。甘くてジューシーで柑橘系の飲み心地。 あと味スッキリ。やっぱり好きだなぁ🥰
Niseko黑米 活性酒本醸造
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
32
Ken
今日の晩酌は🍶 えぞの誉 黑米 活性酒 スッキリした穏やかな香り。お米らしいかも。 少しピンク掛かっていて黑米入り。 甘辛でまろやか活性酒だけど飲みやすい。 余韻もスッキリしてます
Kokuryu秋あがり純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
36
Ken
黒龍秋あがり 穏やか目ながら甘みのあるバナナの様な香り🍌 甘めで酸味を感じる落ち着いた味わい。旨味がジワって拡がって後から苦味が追い掛けてくる。 さいごはスッキリとしてます。
Kamoshibitokuheijiうすにごり 黒田庄産山田錦純米吟醸生酒にごり酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
43
Ken
今日の晩酌は🍶 予約のみの限定販売。 醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦 細かなガス感あってスッキリとした少し酸を感じるラムネの様な香り😍 甘くて酸味効いててフレッシュでふくよかな味わい。 後から追い掛けてくる苦味も良いな〜🤗 今年は四合瓶2本。少し置いてからも味わいたくて☝️
Kinoenemasamune純米大吟醸 直汲み生原酒純米大吟醸原酒生酒
alt 1alt 2
家飲み部
32
Ken
昨日の続きで 甲子 純米大吟醸 直汲み生原酒 ほんと美味しくて何度もうま〜っと口に出た昨日。 今日は… もちろんうま〜っと出ちゃいます🥰 変わらない華やかリンゴの様な香り🍎 開栓一晩置いてもガス感しっかり甘みも旨みもしっかり🤗 ほんと美味しいな〜
Kinoenemasamune純米大吟醸 直汲み生原酒純米大吟醸原酒生酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
45
Ken
甲子 純米大吟醸 直汲み生原酒 開栓ポンと軽やかでワクワクする🤗 オリを混ぜていただきます😋 甘くてジューシー細かなガス感感じる飲み心地🥰 広がる旨みも徐々に増して行く。 旨〜っと叫んでしまいました😍
1