あべちよ高天純米酒 無濾過原酒 生酒 R酵母 おりがらみ純米原酒生酒無濾過Koten ShuzoNagano2025/1/13 06:51:542025/1/13中華そば専門 とんちぼ78あべちよ中華そば専門 とんちぼにて 店主さんが上田市に信州亀齢を買い付けに行った時に地元の酒屋さんに勧められた銘柄だそう R酵母は酢酸イソアミルやリンゴ酸を多く生産する酵母で、味わいもしっかりリンゴ様の甘酸っぱさ🍎 やや酸味の荒々しさはあれど、これくらいはっきりしているのも悪くない 後味もキレイでスッキリクリア
坊や哲高天純米Koten ShuzoNagano2025/1/6 13:40:182025/1/6ずくだせ!信州の日本酒147坊や哲仕事始めした夜は、#地酒屋宮島 さんの100周年シリーズに飲み進みます🍶 まずは #高天 から。 美絵スペシャル以来、諏訪岡谷エリアに行くと確保するお蔵の酒です。 40日振りの篠突く雨から逃げるように帰宅して温まる鍋物に寄り添ってくれる美酒です👍 #高天酒造川水流坊や哲様。 明日、今日と同時刻に再度掲示しますね。坊や哲川水流様 ひょっとしてkzsh1017様でしたか? スケジュールや状況をとても参考にさせて頂いていたので再登場ありがたいです!宜しくお願いします。川水流はい。名前を変えました。川水流本日、21時より22時まで再度掲示します。
nyamubon高天純米吟醸Koten ShuzoNagano2024/12/31 11:07:152024/12/3116nyamubonすっきりした舌触りに米の甘味が上品に醸し出された美味しいお酒。 日本酒の美味しさをふんだんに感じられます😊
ランボー高天純米生酒無濾過Koten ShuzoNagano2024/12/30 11:43:562024/12/30105ランボー無濾過生らしく、ピチピチ感を感じつつ、キリッとキレる辛口も感じます🍶 年末、最高だな〜😍
さなD高天ファーストテイク type-BKoten ShuzoNagano2024/12/27 23:58:532024/10/2990さなD使用米は五百万石 口当たりが滑らかで、甘味控えめ クラシカル寄りな淡麗辛口酒ですかね。 スルスルっと呑めてしまいます。 もう少しパンチが欲しいですけど、これはこれで旨いです❗️
よっち高天ファーストテイクtype AKoten ShuzoNagano2024/12/9 23:08:042024/11/25ノミニー7号店外飲み部45よっち新所沢 ノミニー7号店 さんにて 美山錦 17度 やわらかな酸味 ピザ(トマトとモッツァレラ)
のちを高天信州酒頒布会 ファーストテイクtypeBKoten ShuzoNagano2024/12/9 22:55:372024/12/9116のちをテレワークな月曜日。 群馬で買ったモツ煮と合わせるのは食中酒っぽい高天。飲んだことないけど勝手なイメージで決定です。 辛めのモツ煮と合いますね。 ただ娘からはモツ煮が晩御飯は親父くさすぎるとクレームを頂きました。 テメーで作ればいいじゃんねー。
坊や哲高天純米Koten ShuzoNagano2024/12/3 14:29:382024/12/3ずくだせ!信州の日本酒157坊や哲アワードの投票用紙やら来期のご案内を頂いてるのにまだ10月分を開けてなかったのでした😁 #生酛 の #黒澤 も #新潟五百万石 #高天 も食中酒として飲み進む毎に美味しく楽しめました😊 #信州秘密の酒頒布会2024 #地酒屋宮島
x777303高天純米吟醸 無濾過生原酒Koten ShuzoNagano2024/12/3 06:44:4563x777303日本酒度-1、酸度1.4、アミノ酸度1.5、49%、純米大吟醸スペック、4合1,903円、ひとごこち、1801酵母。 いわゆる美恵スペシャル青天、赤は未飲。
SAKE_beginner_高天純米酒 RversionKoten ShuzoNagano2024/12/1 13:56:022024/12/131SAKE_beginner_乳酸香 ガス感なし 甘酸旨フルーティー 旨し
oosuka高天ファーストテイク typeBKoten ShuzoNagano2024/11/15 12:14:082024/11/7Bar Oscar家飲み部16oosuka信州秘密の酒頒布会 2024 ゴールドコース 辛口で無骨な作り。ビターチョコみたいな苦味も。 時間経過で少し丸くなるけど、ここまで強い主張の酒はまだまだ飲み慣れないな。。oosuka結局、料理酒にしてしまいました…