Nanka YokaiHatsukame東条山田錦純米吟醸Hatsukame ShuzoShizuoka2025/9/30 12:26:112025/9/3028Nanka Yokai初、初亀。 一口で香りと味の大冒険! 香りは、明るい吟醸香です。呑むと甘味と旨みがフワッと広がって、辛味?エタノールのようなスーッと沁みるような消毒感?(決してネガでないのですが、言葉がわからないー)とともにキレていきます。 面白いのが、酵母の表記です。自家培養酵母の酢酸イソアミル主体だそうです。なんとなく味わいを連想させてくれる感じもしながら、こんなにも楽しいお酒とは!! La Jomonさんでの出会いでした✨まずはこれが良いよと、薦めて頂き、お気に入りました♪(3つでは、たりない😅)
Bose KotaHatsukame秋あがり 純米吟醸Hatsukame ShuzoShizuoka2025/9/29 11:37:132025/9/2930Bose Kota本日、3種類目。軽快な口あたりで、甘みと酸味が心地よい。これもするりと飲めてしまいますね。今日も楽しい日本酒達と出会えました!
Zhang-EHatsukame秋あがり純米吟醸Hatsukame ShuzoShizuoka2025/9/23 13:12:042025/9/22のいえ外飲み部21Zhang-E備忘録 黄色いラベルの初亀 優しい口当たり 軽やかな甘味が心地よい 静岡県産令和誉富士 精米歩合55% アルコール度数15.0 ☆☆☆☆
おじさんHatsukame秋あがり純米吟醸Hatsukame ShuzoShizuoka2025/9/21 09:34:082025/9/19おでん 雅16おじさん芳醇でまろやかな日本酒! 個人的好み:★★★★☆
numao_picchiHatsukameHatsukame ShuzoShizuoka2025/9/20 09:23:522025/9/20まぐろ丼ぶんた18numao_picchi辛い 余韻あり 食中酒 フルーティとは違う方向性
辻高広Hatsukame急冷美酒Hatsukame ShuzoShizuoka2025/9/19 10:44:222025/9/19祐星 ウラなんば店16辻高広初亀 急冷美酒 ラベルが古風。そして味も古風 甘手の旨味から苦味に抜け後味苦味 流行りじゃないけど旨い
kojickHatsukame習作Hatsukame ShuzoShizuoka2025/9/15 00:09:232025/9/1484kojick✨地酒ストリート2025✨⑪ 静岡酒2本目 こちらもにごりスパークリング🫧 先ほどの大那よりも甘味が強いかな どちらも美味い👍
もやいHatsukame山田錦Hatsukame ShuzoShizuoka2025/9/11 23:20:472025/9/1226もやい淡麗辛口という感じ。 米の甘みは感じづらいが淡麗でスッキリ飲める。 人を選びにくいかな〜 甘口★★☆☆☆辛口 濃厚★☆☆☆☆淡麗 香り強い★☆☆☆☆香り弱い 苦味★★★☆☆ 酸味★☆☆☆☆ おすすめ度⭐️⭐️⭐️