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"复杂"风味日本清酒排行榜
我们将按照"复杂"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 81
2.93 pt.
ヤマサン正宗
Sakemochida Honten
Shimane
321 次签到
鲜味
酸味
结实
干
甜味
常温
果香
爽快
2022年8月13日。 午餐时在岳父岳母家喝酒。 第二瓶供应的是出云珍宝。 据说它是由一种叫做四国米的古老大米制成的。 我听说这是用古老的大米制成的清酒,叫做四谷酒。它是一种琥珀色的清酒。 琥珀色,味道浓郁。 丰富的口感。它与岩石牡蛎和烤肉一起食用非常美味。 我喜欢用它来搭配岩石牡蛎和烤肉。
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使用的大米是Sako Nishiki。 起初我认为它是甜的,但很快我就感觉到一种尖锐的辛辣味。 它是像清酒一样的干酒吗? 我认为加热后的味道更好。
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它是由一位女性酿酒师在2004年开发的,是一款适合女性的清酒。 这是一款略带甜味的清酒,清酒含量为-3,但酒精含量很高,达到18度。你需要把握好自己的节奏😌。 饭菜的香味在口中很浓。 甜味之后是清脆干爽的回味✨。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
ヤマサン正宗
【純米大吟醸】
袋取り斗瓶囲い〔生原酒〕720ml
¥2,750
ヤマサン正宗
【純米大吟醸】
袋取り斗瓶囲い〔生原酒〕1800ml
¥5,280
# 82
2.93 pt.
Koshi no Happo
Echigo Shuzojo
Niigata
142 次签到
干
甜味
扩展
温柔
鲜味
我参加了二儿子高中俱乐部家长的年终聚会。 虽然有等级限制,但清酒是可以随便喝的,所以和往常一样,我们尽情地喝着各种清酒😆。 第四杯。 越野八丈纯米清酒 这对我来说又是一款全新的酒! 清淡而干爽的清酒,主打大米的美味。 这是一款典型的食物清酒,不会影响饭菜的口味👍。
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水户寿司(Sushi Misaki)水户站大楼店 美味的寿司。这款饮料口感浓郁,易于饮用,因为它清澈透明,没有泡沫。与寿司完美搭配。 后记。 Sushi Misaki 的薯条相当美味。如果你喜欢 Hama Sushi 或 Shake Shack 类型的薯条,一定要尝尝!
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纯米吟酿酒,口感清淡细腻。 ☑️ 再次购买:是的,上好的纯米吟酿酒。4/5
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# 83
2.92 pt.
紬美人
野村醸造
Ibaraki
62 次签到
甜米的香气......果香......入口甘甜,后味清香!虽然有点苦,但我并不介意......不过,吃饭的时候喝杯酒,或者是自己喝,都很不错,真的很好喝。
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这是我在筑波买的,因为喝不下去就带回家了。 60% 的精米。 颜色偏黄?香气如何? 很甜。回味有点特点,虽然不是很强烈。 "生 "是指它是生清酒吗? 我觉得每次送到嘴里,味道都会发生变化......
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这种清酒口感辛辣,有淡淡的甜味,略带动物的气味--这就是普通的清酒。 对我来说,这是一款美味的清酒。
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# 84
2.91 pt.
Kei
Oroku Shuzo
Shimane
252 次签到
气泡
苦味
鲜味
清凉
酸味
像胶水
果香
酸奶
〰中国的 "点 "字形星座(28座之一)。 2020年R02BY修饰16 🌾 兵库县生产的山田西木 R03/07 冰镇得很好,所以打开后没有任何爆炸。 这瓶酒打开后没有爆炸。 它刺激舌头,有咻咻的感觉。 它有浓郁的尼格瑞味道,这是尼格瑞特有的味道。 米饭的味道很厚,但很光滑。 它光滑而清脆。
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在岛根县的最后一天! 大禄克庆 我终于可以喝到它了! 我不怎么喝黑酒,但 美味和清爽! 杰出的美味😋 这是我喝醉后的印象🤪 PS 我去了出云大社😜。
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强化训练营的第二杯酒💪。 干粮酒的皇家之路😊。 与油炸马鲛鱼完美搭配👍
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# 85
2.90 pt.
Hanahimesakura
Kondo Shuzo
Ehime
154 次签到
华丽
鲜味
果香
我对一个品牌感兴趣已经有一段时间了。据说,它是未经过滤的。辉煌和果味。清楚。温度升高时,辛辣味是否会变强? 我听说有一个草案版本,所以我想试试。
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2023 年 11 月 1 日。 在家吃晚饭。 我们买了一些肥牙鲣鱼,所以喝了清酒。 喝酒。这次我选择了新滨的 清酒--花平樱宫酒。 不久前 前不久我在一家酒类专卖店看到了这款酒,就买了一包。 淡淡的糖浆香味。略带米香,甘甜圆润。 甘甜圆润,口感成熟,略带米香。 加热后,香气和味道扩散开来,变得更加美味。 加热后口感更佳。我个人更喜欢温热的口感。 除了鲣鱼生鱼片,它还可以搭配烤鱼、烤疣鱼和鲷鱼。 搭配烤鲣鱼生鱼片、盐烤天妇罗鱼、烤疣和用三种不同醋腌制的鲷鱼都非常美味。 我喜欢将它与烤鲣鱼生鱼片、烤天妇罗鱼和烤疣鱼搭配在一起食用。
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阪急清酒酿造节 爱媛县近藤书藏的山田锦生酒华丽而美味。 第二款是名为 "爱媛御酒 "的利口酒。 真像是在吃🍊。 名字是我想出来的。近藤先生说。 他还不厌其烦地戴上帽子摆了个造型。
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# 86
2.90 pt.
Takaki no Ippon
Shirataki Shuzo
Niigata
64 次签到
扩展
2020年11月6日。 在家喝晚饭。 我在我家附近的超市看到它在打折,就马上买了。 这是一款非常好的葡萄酒。 它有一种像苹果一样的华丽的香味。 而且非常容易饮用。它很美味。
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易饮,清爽。 略带甜味。
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前往越后汤泽 在旅馆老板的推荐下购买的。 口感清爽干净。
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可以购买的商店
上善如水 オフィシャルショップ
Rakuten
日本酒
ギフト
白瀧酒造
宣機の一本
純米大吟醸
180ml
¥1,100
白瀧酒造
宣機の一本
純米大吟醸
720ml
甘口
日本酒
ギフト 純米 大吟醸 高級日本酒
四合瓶
酒 お酒 高級 日本酒高級 プレゼント 男性 冷酒 箱 贈答用 誕生日 熱燗 甘口日本酒 新潟
新潟県
魚沼
地酒
美味しい お取り寄せ 種類 美味しい日本酒 おいしいお酒
¥5,500
# 87
2.90 pt.
稲花
Inahana Shuzo
Chiba
62 次签到
葡萄
酸味
樱花
淡
在一家清酒酿造厂购买 有酸味,远闻有膻味和干涩感。 辛辣味随温度升高而增加。 非常好喝。 老板送的。 喝之前摇一摇。 沉睡的酵母会苏醒,让你感到刺痛。冰镇后饮用"。 酒标描述:"无压力精心压榨,留下天然残渣。带有香蕉和葡萄的柔和香气。触摸酒瓶时,轻微的残留物会形成一个特殊的杯子"。
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清爽薄荷香🌿。 清淡爽口🎵。 酸味和微甜😋。 余味苦涩 😋⚡️。 加温后味道温和😃。 酸味变得更加明显:👍️ 后半部分立即消失😲。
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暑假期间的小房总之旅 我们在中南町的一家小型清酒酿造厂 Inahana Sake Brewery 停留。 当我问到 "有没有只有在这里才能买到的酒?"酒厂推荐了这款 他们推荐了这个 🌸纯米吟酿明尼樱未经过滤的纳玛祖米源酒 100% 产自千叶县中南町的五百万石。 酵母:K1401 酒精含量:17%。 酒名和标签采用了中南町野明公园的樱花。 香气饱满,略带瓜果味。 口感略微尖锐,中段口感平衡,偏向于鲜味、 回味主要是干涩,略带涩味,令人回味无穷。 🏕️ 搭配露营地的海鲜烧烤。 它与 Kujukuri 的扇贝和头巾壳搭配得恰到好处! 只有在旅游胜地才能品尝到的清酒,只有在旅游胜地才能体验到的空气。 我意识到,这才是 "当地清酒和当地小吃 "的真正乐趣所在。 偏好分数:7.5/10 香气:1.5|口感:1.0|适中:1.5|最终口感:1.5|价格:2.0 👩🦰 Wife:7/10 "我不记得了,但我觉得差不多就是这样了"。
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# 88
2.90 pt.
Geiha
Ena Jozo
Gifu
210 次签到
果香
鲜味
酸味
干
坚果
味噌
爽快
甜味
🐳🌊 冰镇后饮用口感很好✨。 整体口感干爽,有很好的锐利感。 随着温度升高,口感会变得有些沉闷、 刚从冰箱里拿出来时口感最佳😋。
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同一家商店,和以往一样。 就像以前一样。 这很好吃......?
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接下来是鲸鱼浪。你以为你是第一次来岐阜县,你得到了一个😊。 鼻子基本上是新鲜的水果味,有一丝阴柔的味道,也许是因为这瓶酒是三个月后开的。 平衡良好的果味。几乎没有酸度。饱满度在接近尾声时柔和地出现。 这款酒很生猛,但相当柔软和温和。也许是软水?🤔 冷的或冰的清酒是好的。年纪大了,就很难了。
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# 89
2.90 pt.
Ilaka
ILAKA SAKE
Nagano
450 次签到
气泡
酸味
苹果
苦味
鲜味
果香
甜味
爽快
购买日期:2025 年 10 月 17 日 Wadaya. 成分 大米(国产)、大米麦芽(国产) 酒精含量 15 使用的大米:长野县北泉郡松川村的合同栽培大米(特殊栽培大米 抛光比例 使用的酵母 清酒度数 - - 酸度 酸度 Nama/Hiirei Hiirei
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第一个瓦顶!平衡!甜味不浓!在我看来,长野是美味的 A。
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9.8 闻起来有一股干净怡人的红苹果和浆果的香气。 口感上,与顶部香气相关的酸甜味道扩散开来,但很快就汇聚在一起,锋利无比。 有轻微的碱味和一丝膻味,但这些味道也很快化解并升华为美味。 味道相当不错。尽管我不太喜欢这种啤酒,但它却是世界上最好的啤酒。 它是这顿饭里最烈的。乌马
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# 90
2.90 pt.
Maruto
黒澤酒造
Nagano
57 次签到
冷却酒
我在独自前往长野的GW旅行中,在酿酒厂的直销点买了一些!我在彬彬有礼的工作人员那里获得了良好的购物体验,回家后感觉很好。 香气是你所说的 "清酒",有一丝酒精的味道。是否有一种草的细微差别? 喝了一口后,立即有一种愉快的酸味,这种酸味一直持续到最后。当然,也有甜味,但更多的是一种味觉上的味道。苦味在最后是温和的。 它有一种多汁的、酸性的气氛,这是典型的清酒酵母菌的特点。黑泽是一家专门生产加茂酵母的酿酒厂,所以我在喝完后确信这是加茂酵母。 在酿酒厂,我们被告知,该酒在甜味、风味、酸味和苦味这四种味道之间有一个很好的平衡,而这正是它的味道。它有一种酸味,但一点都不显眼。这是一款适合与任何膳食搭配的清酒,我想在这之后我将成为黑泽征尔的粉丝。 这是他们的常规产品,所以他们是一家质量非凡的酿酒厂。 它可以与shime saba(鲭鱼)、咸味烤鸡、烤新鲜洋葱、煎蛋和其他任何东西搭配。它可以和所有的东西搭配!
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这是我在长野停留时,在光美站前买的。 这款酒有一种特有的膻味,加热后这种刺激感让人无法抗拒。 这是一款美味的干清酒,口感很好,我想再喝一次。 不过,在这个时代,我不知道在标签上挂米是否是个好主意。我认为这是一种浪费。
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这一天,我们驱车前往妻子在佐久的父母家。我们从东京出发,经过两个半小时的车程到达目的地时,当地的清酒已经在等着我们了。上面还有一穗米饭。我也来点。疲惫一扫而光
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