naizii
かなり久しぶりの日本酒🍶
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时间轴
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
2杯目は王祿
なかなか見かけない銘柄があって楽しい
優しい酸味、気のせいかもなちょっとピリっとする酸感
それでいてしっかりとした旨みと甘さも
これは美味しいです
ひとみ
スッキリ飲みやすい！好みの味。
あきら
☆4.0
くまくま
ラストは、島根から渓の無濾過純米酒🖤
Kei王祿 純米吟醸 渓
kei
👍👍👍
シロタマ
少し麹臭さがあるが、半合位飲むと気にならなくなる。
香りや味に酒粕を感じる。活性にごりの中では甘みが少なく苦み中心の部類だと思う。かなり美味いが私にとっては高価なお酒であり、しかも何も特別の日でもない平場に2、3日で飲んでしまうことを考えると買うのがしんどいというのが本音。世の中にはもっと安くてもっと美味しいお酒があるのでそっちのほうがお得かなあ。
それでも故郷の酒、王祿が好き。
また買う度 9/10
ひろし
〰︎
2023BY 仕込22号
直汲★★★★★ 限定112/200本
🌾兵庫県産 山田錦
2024/10
まさに渓流酒
澄んだ流れのようにそして力強く
喉ごし良くゴクゴクと飲める淡麗日本酒
フレッシュ感あり旨苦味バランスも絶妙😋
海賊狩り
酒肴
刺身 クエ
焼物 太刀魚
おもちん
口に入れた瞬間、ドンっと感じる米の旨み。その後に抜けるフレッシュな吟醸香。軽快だけど、これはうまし！！
呑蔵之介
ほんのり甘い。さらりと爽やかなフルーティ感。
丁度いい酸とスッキリとしたキレ。
天ぷらに合わせた二酒目。
揚物の油感をさっと流してくれるが、酒米の旨味と天ぷらの調和はちゃんと残してくれます。
キラタソ
今晩は、濁りんピック継続でこちらの1本💁♂️
王祿 渓 純米 にごり 2022BY✨
王祿さんの渓シリーズの純米にごり無濾過です。
前回呑んだものと近くて開栓するとガスが少し立ち昇ってきます😊🫧
上澄（うすにごり）から。山田錦らしいメロン🍈、干し葡萄、プラムとスッキリさとにごりのクリーミーも感じます。味わいはピリピリとガスと酸味と米の甘旨がスッと入ってきたかと思うと高アルコールさの膨らみとドライさがあって好きな味わい😋😋😋
澱をフル撹拌するとドライさとクリーミーさがマシマシで酔いが回るのが早くなります😆
前回もそうですが呑みやすいのに呑みごたえがある不思議な魅力があるお酒ですね🍶
たくちゃん
辛口、メロンっぽい