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"复杂"风味日本清酒排行榜
我们将按照"复杂"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 61
3.41 pt.
MELLOW
Raifuku Shuzo
Ibaraki
143 次签到
蜜糖
甜味
蜜瓜味
氨基酸味
酸味
葡萄酒
黏稠
牡蛎店的牡蛎 第二杯 Raifuku的Kijoshu。 当然它是甜的,但它有一种很好的尖锐感。 我不嫌弃它,我可以喝它。 与生牡蛎搭配得很好。 牡蛎丰满、多汁、美味。
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贵族酿造的酒被决定为黑龙酒。 我无意中看到了这个,想知道它是什么样的?🤔 蜜糖般的甜味,棉花糖般的清爽🆗。 像甜点一样喝也不错。
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炸肉皮 类似于 "釜寿 "的优质清酒 茨城当地最好的清酒之一。 来福 甘甜多汁。 风靡一时的清酒。 就像甜点 令人愉悦的饮品 送给同事女儿的礼物 🎁.
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# 62
3.39 pt.
Kokki
Kokki Shuzo
Shimane
165 次签到
果香
酸味
甜味
微妙
苦味
华丽
清淡
冷酒
今晚是我们周三的例行酒会🍺。 一位认识我的常客带来的清酒 - ⤴️🍶。 布料翻领令人惊叹 ⤴️⤴️😆。 甜美可口,略带酸味,非常 oishy ❕ 。 这一款太赞了。 非常美味
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在高岛屋清酒节上购买。 在品尝了多款 Kokuhiki 之后,这款酒给人留下了最深刻的印象。口感甜美,果味浓郁。柑橘般的酸味。酒精度低,但很好喝。 不过,我个人并不喜欢它的前味。我解释不清,但它闻起来很甜?好像是甜味。 喝完之后,味道还不错,但我不喜欢把它靠近鼻子闻的味道。 这很难描述,因为这种感觉会随着温度的变化而变化...... 就像背面写的🤔,和肉一起喝可能会很美味。
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淡淡的金色,有谷物的香味。苦涩感与酸度相重叠。 如果你期待典型的纯米大吟酿的果味和甜味,你就大错特错了。清酒🍶我喝的是冷的,但也许我应该试着把它加温? 西津纺织的标签是酷❗️。
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# 63
3.39 pt.
Chushingura
Okutoshoji
Hyogo
114 次签到
焦糖
酸味
冷却酒
甜味
鲜味
坚果
温柔
酸奶
(- र밀- )🍶🍶🍶🍶 今天,我收到了一份名为 Chushingura 的清酒,这是一份礼物 😀,上面写着它是第一款涩山清酒,但它在室温下陈酿了 6 个多月 🤣,风格浓烈 🔥💪🏾,但我在饮用前对它进行了冷藏 👀。 香气温和🤔。 放入口中,米饭的浓郁鲜味🌾像咝咝声一样在口中扩散😊👍,而且有很好的尖锐感,是一款非常好喝的清酒😚👌。 我不知道原汁原味如何,但这是一款美味的清酒🥳。
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坂越的城镇景观非常好✴️老房子咖啡馆繁荣☕😃☀️。
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一位去过兵库县的朋友送给我的清酒。 赤穗被称为 Chushingura。
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# 64
3.38 pt.
東灘
Azumanada
Chiba
69 次签到
下班后,喝一杯🍶✨。 清淡,绝对是吃饭时喝的正确👍。
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1 瓶单瓶吟酿新藏清酒,产自东田(Narumi)的一家酿酒厂。 酒质非常好。 这是绣球花的季节👍。
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使用的大米是来自索萨市佐藤种植园的山田西木。 据说,它不含化肥和合成农业化学品。 甜度适中。 酸度是柑橘味的,有一种清脆的苦味。 总体而言,这是一款清爽的夏季清酒。 它是平衡的,易于饮用。 酵母似乎与去年的不同,从其他评论来看,可能是不同的酵母。如果是这样,我每年都期待着它。 如果是这样的话,我每年都期待着它的到来! 今年的是我最喜欢的类型❣️。
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# 65
3.38 pt.
Honami
Uozu Shuzo
Toyama
119 次签到
酸味
果香
气泡
多汁
新鲜
活泼
柔软
柚子
盖子很硬。 乳酸稀薄,略带水果的甜味。 柠檬或李子般的酸味从稀薄的米饭口感中浮现,最后是米饭般的风味酸味和微微的甜味。美味可口。清爽易饮。 在较低温度下饮用更清爽。
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('ㅂ'* )🍶🍶🍶🍶 今天,我们从 Sake Capital 旗下的 Uozu Sake Brewery 获得了限量版?我们从Sake Capital旗下的鱼津清酒酿造厂买到了一瓶 "UO"。 这似乎是为搭配富山湾的鱼而开发的清酒✨。 香气温和😄,口感顺滑、清爽、淡雅🤔,最后带有清爽的酸味😚,我真的分辨不出它和🤣Hannami🤣的区别,但它是一款美味的清酒🥳。
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ᐠ( ᐢᐢ ᐟᐟ🍶🍶🍶🍶 今天我们有一个新的品牌Honami,来自Uozu Sake Brewery,它现在是在Sake Capital的保护伞下😀。 1,小野川 (秋田) 2,Motoe Shuzo (富山) ◀◁◀ 3,Shiwa Brewery (岩手) 我觉得北陆的清酒使用秋田清酒小町很不寻常,所以我在当地的一家酒类商店买了一些😊。 香气是新鲜香蕉🍌型? 口感清爽🐜😚,温和的甜味和味觉感受很快就下去了😚,是一款容易喝的美味清酒🥰。 这是一个新改变的酿酒厂,所以我们将在未来密切关注它🥳。
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# 66
3.38 pt.
Meitomasamune
Tanaka Shuzojo
Hyogo
22 次签到
草本
@大阪高岛屋 用米: Yamada Nishiki? 清酒酒精度很高。 口感略带干白葡萄酒的味道。 开始时口感湿润,结束时清爽干净。 ‼️
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硬く甘口お酒。 だがアルコール度数19もあり、冷やで口にすると甘味とアルコールの切れが、衝突し複雑な味わいになるのがある意味面白い。 とは言うもの、冷やと燗は向いておらず 思いっきり冷やすのが良い。ロックで飲む事がオススメ。 もともと濃く深い味わいなので、氷の3欠片程度で全く薄くならなずスムースに。あの衝突が仲良し旨口に変化しとても美味しい。
姬路是广畑的一种清酒 Otten:超甜,Wakaten:超干。 这两种酒都已开封,可以单独饮用,也可以混合饮用!
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# 67
3.37 pt.
Sawamasamune
Furusawa Shuzo
Yamagata
74 次签到
我很久以来第一次去了山形县😊。 在我叔叔家,我被允许喝清酒。 这是一款醇厚的清酒,就像清酒一样,刚好适合日常饮用😊。 晚上还有一些Asahitaka,但我不记得喝过。 我忘了拍照🥲。
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米饭的香味非常深。 回味非常强烈。
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我觉得啤酒厂的味道还在。 回味是啤酒厂的味道。 我是在参观啤酒厂时买的这瓶酒。
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# 68
3.35 pt.
Getchuten
Nishinokinryo
Kagawa
100 次签到
酸味
多汁
甜酸
鲜味
甜味
苹果
菠萝
振奋
香气,酸奶的味道?香气是甜的和酸的......味道是甜的和苦的......也许有一点酸味?味道是甜的和苦的。这是一种适合吃饭时喝的饮料。它很美味!
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我前段时间喝了这个,忘了发了😅这是用香川的米做的酒😂。
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★★★☆☆
# 69
3.35 pt.
Sakehitosuji
Toshimori Shuzo
Okayama
352 次签到
鲜味
酸味
酸奶
沉稳
结实
爽快
平衡
干
标签上没有写明,但根据酒铺的解释,这是一种用大町酿造的未经过滤、未经巴氏杀菌的清酒。 与田中书店的 Tsururei Nigori 一起购买。 它的口感就像新鲜的清酒一样清新,甜味和辣味相互协调。口感清爽,果香浓郁。 甜味柔和,有浓稠感。
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2023年银城新酒节🍶。 浓郁的米饭味。 干燥🍶。
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第三杯给了 "清酒一族"! 浓厚的、类似葡萄的香气。 口感饱满,有浓郁的辛辣味和经典的味道。它与蘑菇搭配得很好,给你带来了一个老式的时刻! 酒的质量本身就很丝滑,所以轻盈的口感和厚重的味道是很好的点缀👍。
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# 70
3.34 pt.
Banzai
Aichi
54 次签到
谷物
焦糖味
米香浓郁。口感清新,浓稠度适中,味道清澈,但很快就会消失,最后带有青苹果般的果香。
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两只野兔,十二星座中的瓶子,坚固而美味。 沉没。
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備忘録
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