gon78
1918 2025/6
華姫桜 山廃仕込純米酒
無濾過生原酒
60％ 18° 25/5 A+
愛媛 新居浜市 近藤酒造
1800 3850
2種類置いてあったけど森の翠にいた杜氏が醸したというこの山廃をチョイス。
冷酒では酸と美味さが通り過ぎた後に微かな渋みと共に複雑な余韻を残す。
なかなか味わいがあって飲みがいのある酒。
温めると渋みも消えて、ぐっと丸みを帯びた優しい印象となる。
どちらの表情も楽しめるので気分に応じて冷酒とぬる燗を交互に、時に一緒に楽しんだ。
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華姫桜Hanahimesakura
大家的感想
Kondo Shuzo的品牌
Hanahimesakura
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所在地
1-chōme-11-46 Shinsukachō, Niihama, Ehime在谷歌地图中打开
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Hanahimesakura松山三井 純米吟醸原酒 生酒
Hanahimesakura松山三井 純米吟醸原酒 生酒
Hanahimesakura松山三井 純米吟醸原酒 生酒
何承渝
米旨味，辛口，後味帶著苦味但不會太重，整體爽快好喝。
Hanahimesakura特別純米酒 銅山政宗
だこすけ
雑味が一切ない
tksg1105
強めの酸に甘みを抑えた爽やかな濁り酒
iruka
甘すぎず辛すぎず
八幡太郎
新居浜別子銅山にて購入
愛媛のお酒は初めてです。
美味い！
ぽん
近藤酒造
「華姫桜 純米大吟醸 雅 しずく媛」
愛媛県新居浜市の蔵。
愛媛県産「しずく媛」50％精米。
優しく華やかな香り、上品な米の
旨味、しっかりとしたややとろみ
のある味わい。
#日本酒
ぽん
近藤酒造
「華姫桜 純米 雅 松山三井」
愛媛県新居浜市の蔵。
愛媛県産「松山三井」60％精米。
控えめな米の香り、膨らみのある
米の旨味、スッキリとした味わい。
#日本酒
・×・
★☆☆☆☆
あんまり覚えてない
Hanahimesakura純米大吟醸 EHIME SAKURA HIME
淺野 竜一
4.3
さくらひめ
すぐ香り
うまみあまみが続く
味しっかり
後味あまい
