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时间轴

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15
Takumichi Sutani
無色透明で、ヨーグルト、炊いた米、スイカズラ、梨の香りがある。アタックはやや強く、しっかりとした酸味があり、甘みは控えめで余韻はやや短い。
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蔵元部
32
しゃちまるんるん
香りがほのかに甘い。口に含むと、酸味が少ないため、序盤は静かに、そして、ほのかな甘さを感じさせつつも、喉に落ちるあたりで熱さを感じさせ、軽い辛口といった印象です。 米は、茨城県産のひたち錦を使い、55%まで歩合。水は鬼怒川水系。それでアルコール18℃未満で仕上げてます。 翌日以降は、アルコールも落ち着き、本当に飲みやすい日本酒に。18度未満が嘘のように、するりと入ってくる。熱さも感じさせない喉越しに唸る。結構日本酒飲んだけど、18度でこの飲みやすさは、ないと思う。フルーティとは言わないけど、フルーティに近い。
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家飲み部
20
もともと
濃厚なお米の味、アルコールが高めでしっかりとした日本酒。トロッとしたイメージの流動性がさらに美味しく感じさせる。 アルコールが高い分、しっかりすぐに酔ってしまう…
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26
Yuko
常総にある、酒蔵併設のブラッスリー ジョゾに連れて行ってもらいました🍶´- 紬美人の吟醸から大吟醸飲み比べ。 フレンチにも合うなんてビックリ((((;゚Д゚))))
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紬美人

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