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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"厚实"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 21
3.90 pt.
Komaizumi
Moritashobee
Aomori
101 次签到
蜜糖
有力
微妙
谷物
据介绍,它有一种类似茼蒿的回味。我不知道 "花环菊 "是什么意思,但它是一款易饮的尼古里亚清酒。酒瓶也很漂亮。
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顾名思义,这款酒推荐搭配金枪鱼菜肴,并与金枪鱼锅一起享用。 这是一种浓郁的甜熏葡萄酒,即使单独饮用也非常美味。当然,它也非常适合搭配金枪鱼菜肴👌。
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用青森土特产为儿子的生日干杯 (2) Holy shit!
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# 22
3.89 pt.
Kohama
Sato shuzo
Shiga
67 次签到
草本
的确,它有一种尖锐的回味。
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干帕尔马干酪香味,3.
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小浜特别纯米信州酒馆 产地:滋贺县长浜市 使用大米:100% 滋贺县长浜市产山田锦大米 抛光比例:60 清酒度数:-1 酒精含量:18%。 @Sazanami 清酒店(滋贺县)
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# 23
3.84 pt.
Chiyodagura
太田酒造 千代田蔵
Hyogo
143 次签到
果香
酸味
气泡
谷物
冷却酒
热带
菜单上没有提到的。 有一个千代田仓和一个结城山,都没有开张。 我决定去买Chiyoda Kura,因为我可以在当地一家酒类商店买到Yukihikoyama。 甜度适中,味道鲜美,有一种夏日的、清脆的、辛辣的味道。给人的印象是,它相当尖锐和干净。
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对于大吟诵❗️来说,香气是适中的。 它有一种干净的味道,但 它有一种独特的甜味和香味😅。 我想知道它是否像FUKUNOHANA的味道❓ 它似乎适合作为食品酒饮用。 这是一种生酒,所以我想让它放置一段时间,看看味道是否有变化。 我希望能改变口味❗️😊。
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在品鉴会上。它的甜美就像一颗丰满成熟的水果。味道不错,但卖的那款好像规格不一样(应该是直接酿造的特级君麦吧?没有购买。
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# 24
3.84 pt.
遥香
Suehiro Shuzo
Fukushima
62 次签到
草本
果香
桃子味
味道清香。 非常可口。
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饮酒套餐 #2 @ Kosae
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清澈、淡雅、如水。之后略带辛辣和苦味。无异味,可与任何食物搭配。
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# 25
3.83 pt.
Chiyozuru
中村酒造場
Tokyo
97 次签到
新鲜
来自东京的本地清酒。试用300毫升瓶装。香气出乎意料的果香,口感甜中带苦......苦味是否占优势?新鲜、轻盈、清爽?它很容易饮用,没有任何习惯。它相当美味......我猜它就像一种清淡可口的清酒......我没有意识到东京有这样的纯米清酒......。
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使用的大米是冈山县的Akebono,新泻县的Gohyakumangoku和兵库县的Yamadanishiki。 邻近的一家酒类商店新推出的。 我以为是富山酒,但它是江户酒。 酸度很强,强劲的味觉中有一种新鲜感,这是夏季酒的典型特征。 苦涩和辛辣的回味也很好。 整体平衡性还不错。 东京清酒不容小觑❗️。
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2023 年 1 月 31 日。 从东京出差归来、 在 Seiyu Omori 商店购买。
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# 26
3.82 pt.
Uyokinran
Kinran Shuzo
Yamagata
59 次签到
芳香
淡雅
圆润、醇厚、甜美、可口 🍶。 易于饮用✨ 味道好极了。
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苦味很浓,但甜味很好。 苦味给人一种清爽的夏季味道。 这很好。 祝建国和奥伦特好运!
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. 清酒米:清酒米莱 抛光比例:47%。 在丰桥的西站。 在Udono的鸭子和obanzai。 醇厚、温和、微妙的甜味和酸味! 4.0颗星
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# 27
3.81 pt.
Kansansui
Kitaya
Fukuoka
110 次签到
咖啡
为了给日本地图上色,我匆忙中找到了这款福冈酒😅。 非常干燥!我想这是一种起泡酒,特别是Brut🥂。 干脆利落💪。 它非常干燥! 抛光比例55,容量200ml,蓝色瓶身,奢华形象✨。
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我是在家里喝的。气泡清酒,价格合理,带有清爽的米香。非常美味。
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每天都能喝的清酒 🍶. 一杯没有太多吟酿酒香气,但仍然 "很好喝 "的清酒 ☺️ 它就像一个又嫩又硬的梨,但也有很好的米香味😋。 常温下就很好喝,可以搭配任何食物🍶🤤。
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# 28
3.77 pt.
白嶽
Kawachi Shuzo
Nagasaki
48 次签到
奶酪
传统
#长崎后藤町# 河/大/松/堀/福/山 我拜访了来自北陆的客人。 为了与海鲜竞争、 我们事先向他们咨询了在长崎平户捕获的 "内和虾",并请他们在市场上为我们提供。 我们事先与他们协商,请他们在市场上为我们采购。 我们吃的是生鱼片。 它就像一只较小的鲎。 他们非常高兴😁。 现在是🍶... 有一瞬间,我觉得它可能是干的。我以为是干的、 我感觉到了甜味。鲜味与生鱼片很配。 后来,大虾被放在味噌汤里🎉。
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清澈易饮。与大吟酿相比,我更喜欢它。
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比神仙还甜
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# 29
3.76 pt.
Geiha
Ena Jozo
Gifu
153 次签到
果香
鲜味
坚果
微妙
🐳🌊 冰镇后饮用口感很好✨。 整体口感干爽,有很好的锐利感。 随着温度升高,口感会变得有些沉闷、 刚从冰箱里拿出来时口感最佳😋。
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同一家商店,和以往一样。 就像以前一样。 这很好吃......?
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接下来是鲸鱼浪。你以为你是第一次来岐阜县,你得到了一个😊。 鼻子基本上是新鲜的水果味,有一丝阴柔的味道,也许是因为这瓶酒是三个月后开的。 平衡良好的果味。几乎没有酸度。饱满度在接近尾声时柔和地出现。 这款酒很生猛,但相当柔软和温和。也许是软水?🤔 冷的或冰的清酒是好的。年纪大了,就很难了。
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# 30
3.76 pt.
Biho
Imada Shuzo Honten
Hiroshima
50 次签到
汽水
浓郁
今晚,继续我们的第一个系列,我们有一款以女酿酒师富贵川命名的酒。 这款酒是用八田锦和山田锦酿造的。 新鲜感很强,一开始就能隐约感觉到瓜子的香气(山田锦的典型),但随后尖锐的干度和酸度溢出菠萝的香气(So_1F34D),没有八田锦的甜味,一直持续到结束。它非常清爽,容易饮用😋。
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直接酿造、未经巴氏杀菌的新鲜清酒与山田锦的华丽香气和风味相得益彰。
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这是标签购买!大笑! 这款酒很好喝,香气浓郁,酸度恰到好处。开瓶几天后,口感更加醇厚,我个人更喜欢刚开瓶时的口感! 如果再遇到这种酒,我还会再买!
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