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"厚实"风味日本清酒排行榜

我们将按照"厚实"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.66 pt.

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Mukantei 1

Mukantei 2

Mukantei 3

我从附近的一家便利店买了一小瓶菊水酒🥂。它被标为琴酒，但香气很低，就像美味的普通清酒，有很好的味觉效果😋。

干爽可口，干甜协调。具有适合各种食物的巨大潜力。

这有点，嗯，很正常。

# 22

3.65 pt.

Shibasaki Shuzo Gunma

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温和香蕉丰富爽快

Funaotaki 1

Funaotaki 2

Funaotaki 3

在希亚。口感扎实。中间辣味浓郁。

这是我第一次看到这个仓库。使用的大米是麦风。名字中的一切，包括酵母，都来自群马县，而且似乎是一个年度活动。口感温和。苦中带甜，有轻微的香蕉香味。它以一丝鲜美的味道轻轻地收尾。似乎有很多的深度。均衡、连贯、美味的清酒。我️也想去船尾瀑布。

我们已经喝了很久的酒，于是一边吃着纪念高崎站 140 周年的金色达摩便当，一边往家走。我的群马之旅的最后两站是 "赤木山 "和 "船尾泷"！甜美、含糖、清爽的香气。口感顺滑柔顺，虽然具有群马清酒的特征，但喝起来更像是从酿酒酒精中提取的甜酒。虽然没有什么特别之处，但它的清淡、微甜和爽口却是盒饭的绝配！

# 23

3.63 pt.

太田酒造千代田蔵 Hyogo

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果香酸味谷物鲜味厚实热华丽气泡

Chiyodagura 1

Chiyodagura 2

Chiyodagura 3

菜单上没有提到的。有一个千代田仓和一个结城山，都没有开张。我决定去买Chiyoda Kura，因为我可以在当地一家酒类商店买到Yukihikoyama。甜度适中，味道鲜美，有一种夏日的、清脆的、辛辣的味道。给人的印象是，它相当尖锐和干净。

对于大吟诵❗️来说，香气是适中的。它有一种干净的味道，但它有一种独特的甜味和香味😅。我想知道它是否像FUKUNOHANA的味道❓ 它似乎适合作为食品酒饮用。这是一种生酒，所以我想让它放置一段时间，看看味道是否有变化。我希望能改变口味❗️😊。

在品鉴会上。它的甜美就像一颗丰满成熟的水果。味道不错，但卖的那款好像规格不一样（应该是直接酿造的特级君麦吧？没有购买。

# 24

3.62 pt.

Shizengosawayaka

Ookidaikichi Honten Fukushima

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Shizengosawayaka 1

Shizengosawayaka 2

Shizengosawayaka 3

可以一直喝的系统

本酿造，国产大米，60%，15%。香气和口感清爽。回味平和，带有一丝甜味。

这次，药店里卖的就是这个！我最喜欢的 Shizenigo！我被 "干 "这个字所吸引，买了下来。香气像苹果，这是典型的 Shizenigo 香气。虽然是本酿造，却有水果的香气。饮用时，甜味被抑制，苦涩的酸味扑面而来，口感苦涩而尖锐。非常适合作为餐中酒。这款酒不仅不会影响用餐，反而是一种佐餐酒。它的性价比很高，最重要的是，这样的酒在药店也能卖，这给我留下了深刻印象！我再次认识到福岛清酒的高水平。

# 25

3.60 pt.

上川大雪酒造 Hokkaido

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甜辣复杂草莓平静果香

Kamikawa 1

Kamikawa 2

Kamikawa 3

它是上川大雪修造的上川纯米清酒。这是在上川町Sounkyo的一家Seven-Eleven购买的。这是一款具有良好酸度和锐度的好酒。在室温下饮用是很好的。

这是一种产自旭川地区的地方清酒，但现在在餐馆里也能买到。我已经很久没有喝过这种酒了，但酒标似乎已经变了。果香浓郁，清爽易饮。这是一款价廉物美的清酒，大米的味道非常可口。‼️

这就是在北海道上川町或松京的Seven-Eleven出售的酒。我在3月份从上川滑雪旅行回来的路上买了它作为纪念品送给我妻子。我每次去上川地区都会买......真的很好！"。

# 26

3.58 pt.

Nanba Shuzo Okayama

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作州武蔵 1

作州武蔵 2

作州武蔵 3

与之前的加茂果巴相比，它的口感更柔和（更厚重），但仍然没有甜味。但它口感敏锐，不粘腻。

接下来是清酒品尝环节，伴随着柔软、香甜和辛辣的 "新井泷"！从左边的酒州武藏开始！它的口感干爽冰凉，接近经典。起初，它具有成熟清酒的浓郁鲜味，但随后会转变为清脆的干爽口感，并很快消失，因此很容易与正餐搭配👍。

酿酒厂限量版清酒，20°，很好喝，我不在乎酒精含量。

# 27

3.54 pt.

Tamura Shuzojo Tokyo

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Tamura 1

Tamura 2

Tamura 3

甜而苦，回味苦涩。它没有腻人的味道，与味道浓郁的食物搭配起来很好......它不是日本清酒的最新趋势，但它有一种存在感，说明你在喝清酒。...这本身就是一种美味...

4 号山区清酒。起初温和，但随后一层香气和鲜味扑面而来。后口醇厚，口感安静。

2025 年大阪全国清酒展㊹。东京展位 (2) 福生市田村清酒酿造厂。代表品牌名称为 Kaisen。田村纯米吟酿酒。田村纯米吟酿酒采用岩手县的银吟酿造。它是一种口感浓郁、醇厚、甘美的清酒，酒体深沉饱满。它还略带复杂和质朴的味道。田村系列并不局限于某种特定的酒米，而是使用从全国各地精挑细选的酒米，追求 "大米差异 "带来的更深层次的风味。

# 28

3.52 pt.

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干热丰富常温传统鲜味新鲜酸味

Shirataka 1

Shirataka 2

Shirataka 3

它没有说，但产品名称是Kokoromi，这是一款限量295瓶的清酒，从名字上看，我想知道它是否是一款试酿的清酒？ Kokoromi于去年推出，其概念是 "不加修饰的奢华"。今年的主题是 "Shitakoya"。这是一种低度抛光、低酒精的清酒。这是一种相当华丽的清酒，味道温和，与Shirataka不一样。大米是来自特别A区的山田锦，只需1300日元就很奢侈。它可能只在西宫地区有售，但如果你看到它，就试试吧。

Shirataka，创建于 1862 年，作为伊势神宫的御用清酒而特别有名（当然我之前从未听说过 😅）。 (当然，我以前从未听说过😅），我们有幸打开了它。任吃晌午蟹🦀寿司🍣、生鱼片等。我们非常满意。这个地方就是神户港温泉旅馆。香味不太浓郁，但柔和，果香浓郁，没有苦味，与鲷鱼生鱼片和螃蟹🦀搭配很好。

哟❗️曼丽部 ️。这样的酒，金松白高🦅。山田西树和宫水的和谐是朴素而深沉的，美丽而强烈的......好酒😊。

# 29

3.50 pt.

中澤酒造 Shiga

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酸味鲜味苦味蜜瓜味结实甜味像胶水新鲜

Kazuhiro 1

Kazuhiro 2

Kazuhiro 3

这款清酒是在清酒世界峰会上收到的。这款清酒使用滋贺县的银浮世酿造。清酒的酸味和鲜味很好地融合在一起。这是一款美味的清酒。作为食用清酒再合适不过了。陪同我的葡萄酒爱好者也品尝了这种由清酒酿造工艺酿造的清酒。

松尾大社清酒 1 号大奖赛㉔三年来第一次喝 Ichihao。清淡的日暮里原酒给人强烈的印象。喝过。名间桥氏纯米乌苏尼郡名间清酒令人印象深刻的酸度和可饮用性，典型的清酒起源，但如果你问我喜不喜欢🤔。纯米清淡尼郡名酒我以前喝过这种酒，味道还是一如既往的好。我觉得它的平衡性真的很好。这款酒用途广泛，既可单独饮用，也可与食物搭配。

在彦根一日游期间，我在车站前的 Sazanami 清酒商店买了一些 👀。店内环境优美，角落里的店员也很热情。这是一家不错的店😙。因为在那里，我选择了滋贺产的 "和广 "清酒。它口感饱满，略带甜味，带有美味的米香，非常好喝😋。配上来自琵琶湖的甜味鲶鱼，非常美味。❤️ 不愧是滋贺这样的产米区 😇。

# 30

3.49 pt.

Imada Shuzo Honten Hiroshima

53 次签到

Biho 1

Biho 2

Biho 3

今晚，继续我们的第一个系列，我们有一款以女酿酒师富贵川命名的酒。这款酒是用八田锦和山田锦酿造的。新鲜感很强，一开始就能隐约感觉到瓜子的香气（山田锦的典型），但随后尖锐的干度和酸度溢出菠萝的香气（So_1F34D），没有八田锦的甜味，一直持续到结束。它非常清爽，容易饮用😋。

直接酿造、未经巴氏杀菌的新鲜清酒与山田锦的华丽香气和风味相得益彰。

这是标签购买！大笑！这款酒很好喝，香气浓郁，酸度恰到好处。开瓶几天后，口感更加醇厚，我个人更喜欢刚开瓶时的口感！如果再遇到这种酒，我还会再买！

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