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"厚实"风味日本清酒排行榜

我们将按照"厚实"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.85 pt.

Igarashi Shuzo Saitama

56 次签到

气泡甜辣振奋

KAZAMIDORI 1

KAZAMIDORI 2

KAZAMIDORI 3

埼玉县汉野市五十岚酒厂大源庄纯美。酒的米是北宿"■▄。这是限量版的600瓶，在冰点温度（零下5摄氏度）下储存5个月，我想喝它的踊跃性。这款是横店清酒店饮品对比日的180ml小瓶。所以_1F350 有点气喘，像夏天的饮料。嘴有点热🔥。很难形容，但它的甜和辣。 16%的酒精和47%的碾米比例

购于东京练马区酒精含量 @ 16°. 清酒度数 @ 未公开酸度 @ 未公开使用大米：未公开抛光比例@未公开个人 recommendation@3.8/5.0 扶绥是五十岚酒造继天兰山和五十岚之后的第三个品牌。 ❣️ Fusui "系列中的三种纯米大吟酿、纯米吟酿和纯米清酒未经稀释的火烧混合酒😍。它完善了五十岚酒造系列😝。它不是生酒，但需要保持冰镇，但加热后也很美味 ❓❓❓❓，但我不能在这个炎热的天气喝加热的清酒，所以我要喝冰镇的清酒 ✌️。香气温和但类似苹果。完全没有酒气。五十岚 "以直接抽取的清酒的酒气而闻名。放入口中，有轻微的甜味。还有轻微的苦味👄。这是一款均衡的清酒、虽然没有什么突出的特点，但作为食用酒，我给它打一个极好的分数。✌️。

饮用对比。清淡，清淡，清淡的味道。

# 12

3.82 pt.

Matsumine no Fuji

Fujiya Shuzo Honten Yamagata

120 次签到

气泡温和栗子平静苦味干厚实汽水

Matsumine no Fuji 1

Matsumine no Fuji 2

Matsumine no Fuji 3

这是在庄内的一个小型清酒酿造厂。易于饮用，厚实而良好。

接下来是山形县的松峰之富士纯米吟💚。

2025 年全国清酒展69 山形县 (2) 位于酒田市的松山清酒酿造厂。公司名称与 "清酒之华 "不同，但好像改了名字。自从我开始喝清酒以来，就一直对这个品牌很感兴趣，因为我推荐的博客和 SNS 粉丝们经常喝这个品牌的酒。抛光比例 40%，山形清酒米 16%，清酒度数 -3.0 酸度 1.3，2,750 日元。果香浓郁，甘甜可口。希望在关西也能买到。从名单上看，山形县有很多酿酒厂都出产高价酒。因为没有时间，我们只去了两家酒厂就放弃了。从名单上可以看出，还有很多我不知道的酿酒厂💦。下一站：北海道。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

松嶺の富士家紋ラベル純米出羽の里にごりざけ生限定品 1800ml¥2,475 松嶺の富士家紋ラベル純米亀の尾70 無濾過生原酒 1800ml¥2,860

# 13

3.82 pt.

Ayumasamune Shuzo Niigata

87 次签到

Ayu 1

Ayu 2

Ayu 3

很久以来第一次在外面喝酒，第二杯是甜鱼 - ‼️ 这也是我第一次喝这个。香气很华丽，甜度和酸度很平衡，这很好吃‼️ 我以为阿尤（甜鱼）是干燥的极致，但它很容易喝，我喜欢它。

我的第一个ayu masamune!💡 清爽，清爽，Oishii❕。这很美味。

这种酒对我来说很陌生。我确信 Masamune 猎人知道它，但我对它的了解还不够。正如标签上所说，甜味和酸味很好地融合在一起，是的，这确实是 ayu - ayu 是甜的，但咸而美味 😋 我不知道是名字在先还是形象在先，但它是👍 ayu！

# 14

3.81 pt.

Meijo Shuzo Hyogo

111 次签到

官兵衛 1

官兵衛 2

官兵衛 3

(*^^^^^+) 今天我妹妹给我发了一个1/5 我从Meijo Shuzo 😀得到了一瓶Kanbei。正如标签上所说的那样，它很轻，很干。这是一款适合与食物一起喝的清酒。这是一款适合与食物搭配的酒😎谢谢姐姐✨。

味道清淡干爽，但微甜可口。我想喝多少就喝多少😄。

清酒酿造商：明条清酒酿造厂产地：兵库县姬路市丰饶町含量：300 毫升价格：约 450 日元碾米率：73% 酒精度：13 搭配：炒小松菜和浓煎豆腐配熟豆酱（热而浓）。香气清爽而不失花香。苦味稍长，口感厚重，回味无穷。这是一种啜饮饮料，但如果你大量饮用，它的苦味可能会让你不喜欢...... 一入口，就会感觉到一点甜味和淡淡的苦味... 如果您喜欢回味尖锐而短暂的清酒... 您可能会不喜欢... 如果想与食物搭配，则需要与天妇罗和其他味道浓郁的菜肴，如盐或煨蔬菜搭配... 如果食物清淡... 我觉得这种清酒可能会让你对它失去兴趣... 就我个人而言，我觉得它就像烧酒（虽然它是新贮存的清酒，但这也是没办法的事）。另一方面，喜欢浓烈烧酒（如土豆烧酒）的人可能会喜欢... 就我个人而言，我喜欢清爽的饮料... 综合评分 C (S-D)

# 15

3.81 pt.

Kubiki Shuzo Niigata

54 次签到

透明振奋厚实香蕉

Hakkei Kubiki 1

Hakkei Kubiki 2

Hakkei Kubiki 3

Hakkeikubiki 是垣崎地区的八福系列：太阳、水、大地、天空、风、树、雪和人。这是风。仔细想想，垣崎风很大。这是酒米研究小组的第二瓶酒。酒米是当地产的越谷丽酒。清淡，但有一种类似大吟酿的华丽香气。风味广泛。非常美味。

甘甜、鲜美，略带米香，回味无穷。100% 产自新泻的五百万石。

哦，雪（YUKI）的标签变了。与八重敷系列的 "Kaze "和 "Sora "一样，设计以白色为主，材质较厚，给人以柔和的感觉。虽然名为 "雪"，但却是八重萩的夏季清酒。夏天的雪到去年为止，"雪 "一直是用越谷岭酿造的纯米吟酿酒，而现在则是用山田锦酿造的纯米大吟酿酒。据说用山田锦酿造的雪只有今年才有。于是，我们毫不犹豫地立即买了下来。江米的季节到了！太好吃了有白葡萄的香气。酸度顺滑、坚实、轻轻散开的苦味，沁人心脾、酸中带甜，沁人心脾、清澈、平和、可口、苦味回味悠长、纯米大吟酿，让人想再来一杯、美味可口！ Hachiekubiki 是一个系列，表达了当地柿崎人对 "八福"（太阳、水、大地、空气、风、森林、雪和人）的情感。推出已经有一段时间了，但还是没有水、树和人。我很期待。 === 原料：大米（国产）、大米麦芽（国产）所用大米：柿崎产山田锦大米碾米比例：40 酒精含量：16%。 720 毫升 2,420 日元 === ★★★★

# 16

3.78 pt.

中島酒造店 Ishikawa

73 次签到

Notosuehiro 1

Notosuehiro 2

Notosuehiro 3

欢迎会，第二轮。当地很多人都不知道当地有什么酒，因此我们作为酒之和乐台，努力在公司的酒会上传达酒的魅力。这款酒是由位于奥之本的百石酒窖 "中岛酒造 "利用位于小松的 "东酒造 "的设备酿造的。中岛先生的柔和美味和东先生的锐利口感。味道不错。感觉很好

(*^o^*)🍶🍶🍶🍶 喝酒，支持📣✊。我们收到了来自中岛清酒酿造厂的清酒，该厂的商店和其他建筑物在能登半岛地震中倒塌并遭到严重破坏。这是我们第一次收到来自该酒厂的清酒。香气温和 😊 入口后充满大米的味道 😋淡淡的甜味之后，略带酸味和苦味 😘。这是一款美味的清酒，口感醇厚，但喝起来又足够清淡😚👍。

从刚开始喝时的温和感觉，到美味的辛辣味瞬间袭来，饮后口感尖锐。给人一种强烈的印象。我只尝试过与生鱼片搭配，但我觉得与红金枪鱼搭配特别好。

# 17

3.69 pt.

Takagaki Shuzo Wakayama

66 次签到

咖啡焦糖味巧克力

Kirari 1

Kirari 2

Kirari 3

来自以龙神丸闻名的酿酒厂的清酒。基拉库里在很长时间后。敷岛之后，tkmts先生喝了龙神丸，我想喝高垣先生的东西，所以我选择了它。这一次是未经过滤的原始Nakadori。它有一种焦糖的味道，带有甜味和成熟的感觉。这只是一个巧合，有一连串具有成熟感的清酒，如瓦辛、敷岛和吉拉库里。

和歌山县。有田县。高垣藏株式会社。 Kiraku-ri 纯米吟酿 Nama 元酒 Nama Zake 未过滤 Nakakumi。这是我去和歌山购买 GW 鱼干时在第一家酒铺买的。我想买龙神丸，但他们说现在没有。他们说可以卖给来的人。我喝的是冷清酒。颜色清澈，略带黄色。闻起来有杏仁、焦糖和巧克力的香味，还有一丝酒精味。背面的标签上写着它在低温下缓慢发酵了很长时间，所以可能是一种类似陈酿的香气。口感厚重丰满，有谷物的味道。酸度也不错。扑鼻而来的是杏仁和酒精的香气，喉咙里传来的是清酒的咽喉感。酒精度为 19°。如果加入少许冰块和水，酒精感就会减弱，也更容易入口。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）抛光比例：50 酒精含量：15%。

2025 年 3 月 3 日开业在和歌山松尾酒铺购买在我访问中野 BC 时介绍的一家酒铺购买。嗯，可可，巧克力🍫。好浓郁🤣！酸酸甜甜的！这么浓郁的味道，也可以用来做炖菜和肉菜等味道浓郁的食物！

可以购买的商店

酒の甫坂

喜楽里純米原酒瓶燗一回火入れ 1800ml¥3,080

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒喜楽里（きらり）純米吟醸生原酒１８００ｍｌ【高垣酒造】¥4,840

# 18

3.68 pt.

Tsujizenbee Shoten Tochigi

314 次签到

气泡葡萄酒鲜味苦味酸味爽快果香蓬松

Tsujizenbee 1

Tsujizenbee 2

Tsujizenbee 3

枥木县协会 🍓 妇女协会 🤭😉🤗🐥①。感谢您对 Tsubu 的详细评论 🙏🏻 请原谅重复评论：🙇🏻‍♀️ 短... 干杯的是枥木县清酒大赛的辻善兵卫酒。这款酒产于宇都宫的邻近地区摩卡市。💁🏻‍♀️ 口感柔和、清澈、酸度高、锐利......

高级 S 1800 毫升成分......大米（国产）、米麴（国产）、啤酒酒精用于制作的大米......100% 国产大米碾米率......68%。酒精含量 ... 16%。这款清酒是与浦里乌苏尼郡（Urasato Usunigori）捆绑销售的。我被便宜又美味的清酒这一概念所吸引。如果试图去除杂质，就会失去鲜味，那怎么能保留鲜味呢？我觉得第二天和第三天的鲜味比第一天更明显。我只是在想，是不是我的期望有点过高，我想知道它在当地的情况如何。

我以前从来没有喝过这种酒❗️。枥木有许多美味的清酒，所以我期待着打开这瓶酒😀。香味被压制❗️ 我不确定这是否是我的第一次，但我确信这将是最后一次。当温度略微上升时，甜味和酸味就会被提炼出来，回味就像水一样消失了👍。清酒的整体平衡性很好，非常容易饮用😄。

# 19

3.67 pt.

56 次签到

谷物焦糖味

Banzai 1

Banzai 2

Banzai 3

记录在案📝。清晰、干燥 ☆7

丸石酿造的 Chohyo 年终盛典第二瓶。这款酒采用冈崎复兴的可食用大米品种 "万载 "酿造。纯米大吟酿，自然清爽，果香浓郁，但与二藤相比，它的米香比二藤的酸味和甜味更浓郁......我想。我有偏见吗？是我的想象吗？

米香浓郁。口感清新，浓稠度适中，味道清澈，但很快就会消失，最后带有青苹果般的果香。

# 20

3.67 pt.

Tenzan Shuzo Saga

91 次签到

Juntenzan 1

Juntenzan 2

Juntenzan 3

参观天山初夏啤酒厂开幕式"、并购买了去年的鲜榨限量版限量版。一如既往，我对 "限量版 "这个词情有独钟。清酒略微解冻，冷却后口感清爽、放进嘴里的一瞬间，好香好味就弥漫开来、清酒入喉也更加清凉、酒液更加清澈，口感更加舒适、真是美味可口。我期待着在逐渐融化的过程中品尝清酒。我期待着喝下逐渐融化的清酒。

天山纯米吟酿纳玛粉红淡酒太烈了，开瓶需要 30 分钟！🤯. 草莓般的酸甜口感是红酵母清酒的典型特征，但酒气太强，喝起来像没有苏打水的碳酸果汁！🤩 我还不知道有哪款清酒使用了红酵母，我得再仔细研究研究！

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