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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
中文
以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"厚实"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
4.16 pt.
Mukantei
Niigata
108 次签到
干
我从附近的一家便利店买了一小瓶菊水酒🥂。 它被标为琴酒,但香气很低,就像美味的普通清酒,有很好的味觉效果😋。
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イマイチ
在索科拉购买 干净但锋利。 适合搭配生鱼片。 不会干扰食物。
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中文
# 12
4.12 pt.
Funaotaki
Shibasaki Shuzo
Gunma
112 次签到
香蕉
透明
在希亚。 口感扎实。 中间辣味浓郁。
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这是我第一次看到这个仓库。 使用的大米是麦风。 名字中的一切,包括酵母,都来自群马县,而且似乎是一个年度活动。 口感温和。 苦中带甜,有轻微的香蕉香味。 它以一丝鲜美的味道轻轻地收尾。 似乎有很多的深度。 均衡、连贯、美味的清酒。 我️也想去船尾瀑布。
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我们已经喝了很久的酒,于是一边吃着纪念高崎站 140 周年的金色达摩便当,一边往家走。 我的群马之旅的最后两站是 "赤木山 "和 "船尾泷"! 甜美、含糖、清爽的香气。 口感顺滑柔顺,虽然具有群马清酒的特征,但喝起来更像是从酿酒酒精中提取的甜酒。 虽然没有什么特别之处,但它的清淡、微甜和爽口却是盒饭的绝配!
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# 13
4.11 pt.
Shirataka
Hakutaka
Hyogo
316 次签到
干
热
常温
温酒
厚实
鲜味
新鲜
传统
它没有说,但产品名称是Kokoromi,这是一款限量295瓶的清酒,从名字上看,我想知道它是否是一款试酿的清酒? Kokoromi于去年推出,其概念是 "不加修饰的奢华"。今年的主题是 "Shitakoya"。这是一种低度抛光、低酒精的清酒。这是一种相当华丽的清酒,味道温和,与Shirataka不一样。 大米是来自特别A区的山田锦,只需1300日元就很奢侈。 它可能只在西宫地区有售,但如果你看到它,就试试吧。
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Shirataka,创建于 1862 年,作为伊势神宫的御用清酒而特别有名(当然我之前从未听说过 😅)。 (当然,我以前从未听说过😅),我们有幸打开了它。 任吃晌午蟹🦀寿司🍣、生鱼片等。 我们非常满意。 这个地方就是神户港温泉旅馆。 香味不太浓郁,但柔和,果香浓郁,没有苦味,与鲷鱼生鱼片和螃蟹🦀搭配很好。
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哟❗️曼丽部 ️。 这样的酒,金松白高🦅。 山田西树和宫水的和谐是朴素而深沉的,美丽而强烈的......好酒😊。
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可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
白鷹
吟醸純米
超特撰
白鷹
[
日本酒
兵庫県
720ml
]
¥2,430
# 14
4.08 pt.
Choseimai
Kuze Shuzoten
Ishikawa
57 次签到
咖啡
ᐠ( ᐢᐢ )ᐟ🍶🍶🍶+。 今天的第二杯,我第一次尝试了离我父母家最近的酿酒厂Kuze Shuzo的酒😀。 这款米🌾是一款有胆量的酒😆👍✨酒色金黄,味道浓郁🥳好酒,可以大口喝下去😆👍✨。
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中文
( *´´`*)🍶🍶🍶🍶 喝酒,支持📣✊。 能登半岛地震 我们从离我父母家最近的久世清酒酿造厂买了一瓶 Chose Mai 😋在地震中破裂的只有酱油和烧酒,没有一瓶清酒 😳这瓶清酒看起来像是久世清酒酿造厂的好兆头,它从不破裂✨。 这是一款用独特的大米(长寿米)和软水🍶酿造的清酒🍶´--常温开瓶💭香气淡雅😊口感略显成熟,但清淡、醇厚、可口😚口感清冽、易饮😘感觉是来自皇家清酒之路的美味清酒😘。 这款酒限量发行 5000 瓶,那么它是一款珍贵的酒吗?还是美味清酒🥳✨?
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清酒马尔凯周百万石之城之夜 9.就是这样喝!清酒中加入了咖啡豆,散发出淡淡的咖啡香味,配上提拉米苏!马斯卡彭芝士的浓郁与 Choseomai 的块状相得益彰。
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# 15
4.05 pt.
Koshijifubuki
Takano Shuzo
Niigata
73 次签到
有力
樱花
DHC酒造 辛口 ★4
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情人节礼物✨Echigo-Tsumari Fubuki(Koshiji Fubuki),带有漂亮的粉红色樱花标签,是二月份推出的季节性产品。 柔和的香蕉和大米香气、 咸。 微甜,带有春季清酒特有的清爽苦味,口感清脆,略带干爽、 略带干爽,酒精含量低,但饮用感扎实、 美味。 === 成分:大米(国产)、大米麦芽(国产) 碾米比例:60%。 酒精含量:14%。 清酒度数:+3.0 酸度:1.4 300 毫升 693 日元 === ★★★☆☆☆☆
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这是我们收到的酒中酒体饱满的纯米清酒。那天很冷,所以我是在室温下开始品尝的。入口清爽干燥,有一瞬间能品尝到大米的甜味,但这也是一种非常干爽的新泻清酒,可以顺喉而下。这是瓶酒,明天我再热一下喝。
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可以购买的商店
越後酒蔵 高野酒造 楽天市場店
Rakuten
越路吹雪
大吟醸
50
180ml
一合瓶
新潟県
高野酒造
日本酒
おすすめ
大吟醸
日本酒
辛口
1合瓶
小瓶
ミニ
プチ
酒
お酒
地酒
贈答
贈り物
ギフト
プレゼント
お祝い
内祝い
お返し
お礼
お父さん
誕生日
父の日
蔵元直送
新潟
高野酒造
¥550
【夏季限定】日本酒
ロックで薫る
純米吟醸原酒
越路吹雪
300ml
母の日
父の日
お中元
ギフト
プレゼント
辛口
酒
お酒
原酒
冷酒
小瓶
ミニボトル
季節限定
夏
限定
ロック
氷
贈答
贈り物
お父さん
誕生日
蔵元直送
新潟
高野酒造
¥693
# 16
4.04 pt.
Ten'yurin
Takahashi Shuzo
Mie
211 次签到
柔和
葡萄
绍兴酒
鲜味
厚实
冷酒
平静
酸味
#Otsuka# 无/an/ta/stone/too/akutsu 晚餐的最后一道菜。 我们用最好的汤汁喝zosui。 在朋友的要求下,我们又喝了一杯清酒。 这是一种醇厚温和的清酒。 就像喘口气一样。 这是今年的一个好结尾✨。 这杯酒会让你在接下来的一周里焕发新的活力🎊🎊。
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与 Goonyi Goh 喝第四轮酒。 天鹤院德别纯米清酒限量瓶封 这也是我第一次品尝三重县的清酒。 我只选择了东海地区的清酒😅。 这似乎是一款普通的天宁酒。 装瓶后,清酒在酿酒厂慢慢熟成。 口感醇厚,味道鲜美。
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中文
使用的大米是来自北海道的彗星。 你不能忽视用北海道大米酿造的清酒,不是吗? 它具有彗星的典型清澈和清爽的味道。 它具有温和的酸度,使其易于饮用。 它还具有良好的平衡性,有很好的米饭味道。 我️认为它是一种多功能的清酒,可以在任何情况下使用。 我已经喝了很多次天佑林,但 我相信你会同意的。
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# 17
4.01 pt.
Banzai
Aichi
54 次签到
谷物
焦糖味
米香浓郁。口感清新,浓稠度适中,味道清澈,但很快就会消失,最后带有青苹果般的果香。
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两只野兔,十二星座中的瓶子,坚固而美味。 沉没。
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備忘録
# 18
3.98 pt.
作州武蔵
Nanba Shuzo
Okayama
62 次签到
干
气泡
谷物
Sakushu Musashi Kenkou Gekkou Gekkou Gekkou Gekkou Gekkou Gekkou Gekkou Gekkou Gekkou 宫本武藏的出生地冈山县东北部的美作(Mimasaka)出产的当地清酒。 顾名思义,它非常干😆。 这款酒的评级为 +28 或更高,可不是闹着玩的。 这款酒口感强烈,非常适合搭配冈山当地的惯用菜肴 "煮黄韭"😋。 尾良山田锦纯米酒 这似乎是以冈山县南部木部地区的一个古代妖怪的名字命名的。 Kokuwa 😱. 来自冈山县久米南町的 80% 抛光山田锦。 也是干的。 谷物味 略带陈酒香气 我个人不喜欢🥲。 三善山海纯米大町奈良清酒 这款酒产于仓敷。 采用冈山县的骄傲--大町酒米酿造。 这款酒没有果味,只有鲜味。 经典的颗粒感。 山海酿造特有的酸味。 口感浓郁。 我们去仓敷的时候,她租了一套和服,我们一起去散步👘。
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★2.5 口感有点干,味道重。 风味独特。
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さらさら
# 19
3.95 pt.
Shizengosawayaka
Ookidaikichi Honten
Fukushima
51 次签到
张扬
店里的最后一瓶是 1160 日元四瓶装,在室温下饮用,在这个价位上口感出奇的好。 它有淡淡的香蕉香气,轻微的碳酸化,柔和的甜味和尾部突出的尖锐感。
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自然家乡的清新 清爽、爽口、美味。这可能是我喝过的最好的本酿酒。 令人愉悦的甜味和朗姆酒的感觉。后半部分有轻微的碱性,但在最后很好地消失了。 没有华丽的感觉,但甜度适中,口感平和,易于饮用。易饮。 我觉得这是一款我愿意常备的清酒。
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店里的最后一瓶是 1160 日元四瓶装,在室温下饮用,在这个价位上口感出奇的好。 它有淡淡的香蕉香气,轻微的碳酸化,柔和的甜味和尾部突出的尖锐感。
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# 20
3.93 pt.
吉野杉の樽酒
Choryo Shuzo
Nara
125 次签到
绍兴酒
在武藏浦的清酒酿造厂 Chikara。 搭配烤猪肉、炖猪肉和千味生鱼片。 还有用北海道红紫苏制作的红酸。
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烈酒的味道像绍兴酒,非常粘稠。 我个人不喜欢这种味道和气味。
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感觉好像过了很久。 加热。 加热后,木桶的香气和味道会更加突出。 佐以颜色稍深的配菜。
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