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新潟旅の終わりを飾る 駅で買ったおにぎりとも合い 新幹線で飲むにもちょうど良かった
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味わい深くキレのある辛口 甘みを感じる海鮮との相性が非常に良い 特に伊勢海老との相性が良かった
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辛口と甘口が調和した旨辛タイプ どんな料理にも合いそうな可能性を感じる