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"淡雅"风味日本清酒排行榜
我们将按照"淡雅"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 71
2.64 pt.
Senpuku
Miyake Honten
Hiroshima
372 次签到
热
干
甜味
鲜味
果香
振奋
常温
酸味
⸜⸜⸜⸜⸜⸜⸜(* ॑ 🍶🍶🍶+) 我们以一杯节俭的咖啡开始新的一天 😁,这是我去广岛出差时买的😀。 香气温和,有一丝苹果的味道? 口感上,柔和的甜味和酸味😚,平衡得很好,味道醇厚😊。 我慢慢开始走向下一款杀马特🥳。
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新春清酒套装。 干清酒更甜(笑),新清酒应该更新鲜。 佐以烤京都红鸡和山椒。
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Shippo Maru (iv) 杯。 千福武士苏打水 "武士苏打水" 有趣的名字,不是吗? 让人忍不住想喝🥴。 这是清酒加苏打水 因为是苏打水,所以口感清爽,非常适合在大热天饮用! 酸酸甜甜,但有点偏甜 味道很简单 像雪碧😆。
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# 72
2.64 pt.
Inamuraya
鳴海醸造店
Aomori
133 次签到
果香
锐利
橙子
甜味
多汁
柠檬
昨晚的回忆 🎵 星期三,我们照常去酒吧喝酒✨🏮✨。 自带酒水:⤴️🍶 清爽、提神、果味🌸🍶✨。 我们非常喜欢 (^-^)/
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中间点 选择Inamuraya,我还没有吃过😚。 美味的❗️ 但是......我把它与另一个Inamuraya的比较。 酸味?也许它有一种尖锐的味道😅。 他们在一家时尚餐厅预订了午餐,以配合我们的抵达时间*。(๓´˘ `͈๓).* 不愧是美食家👏😊💕。 这很美味!
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青森清酒稻村屋,我曾在外面喝过。 特别纯米已经完成。 签到的人不多,但... 这是青森的酒。 这次是新酿造的干型清酒,与最近的果味清酒不同。 口感很好,16.5 度,有一点怪味,但是很清爽。 我不加热清酒,但... 我不加热清酒,但我觉得这可能不错。 我觉得可能不错 沉淀后也很好喝 沉淀后也很好喝
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# 73
2.64 pt.
Hanagumori
Konohanano Brewery
Tokyo
85 次签到
气泡
酸味
栗子
复杂
振奋
奶油
(*) 🍶🍶🍶🍶 今天很热,所以我们喝了一瓶Dobrock。 这是我第一次在东京喝酒😙它是分开的,所以我把它混合起来,然后打开瓶子。它非常碳酸,我洒了很多水😛,它的泡沫非常多,就像把苹果酒倒进杯子里。它不太甜,米粒也很好吃。在大热天也很好,因为它是冰冻的😀。
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看上去太酷了!🤣LOL! 不是一般的部下女神️。 我想知道她是谁: ????LOL! 与标准的Hanagumori相比 清洁和清爽👍。 这是一个Doburoku,但它就像吃水果一样。 像米饭的甜点😋。 这是刷新油腻食物的一个好方法。 巧克力也很好吃 😚😚
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我小心翼翼地打开了瓶子,大约用了15分钟。这是一种用眼睛就能吃到的清酒,米粒一般都能认出来。总的来说,浓郁的气体感给人一种晕眩的感觉,所以喝起来很清爽。我喜欢它。
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# 74
2.64 pt.
空
Sekiya Jozo
Aichi
294 次签到
果香
甜味
爽快
轻快
稳定
水果
鲜明
Houraisen 通常是一种清爽的吟醸酒,但令人惊讶的是,即使在室温下,其香气也不会散失。甜味几乎没有变得浓郁的趋势,也不会出现 Maillard 类型的焦味。辣椒型,甜度高,但酒质坚韧。柔和的甜味被气体和苦味所净化,非常美味。
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在去营地的路上买的。美味可口。❣️
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前几天我去名古屋时,他们说有 "居酒屋"🐩,如果你这么说,我就很好奇了! 辣得出奇..!还有一点甜味,但很明显..!我喜欢出租车司机的 不是很辣,但比我想象的要辣!它没有太多果味,甜味抵消了它,但我觉得最后还是辣的!
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
<予約品・2024年5月11日入荷予定>蓬莱泉【純米大吟醸】「
空
」生version〔生酒〕1800ml
¥9,790
# 75
2.63 pt.
IWA5
Shiraiwa
Toyama
97 次签到
香槟
复杂
花香
蜜
葡萄酒
酸味
IWA5 Assemblage3,一个由酿造唐培里侬的外国人设计的酒。它有一个美丽的味道,但它的味道是koji,像Shinmasa的Flax Cat或类似的东西。但它很美味。暂时把价格放在一边......
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之前被人们津津乐道的唐培里侬酒庄(Dom Perignon)第五任首席酿酒师创造的 "唐培里侬?iwa,据说是唐培里侬的第五任首席酿酒师创造的。 一杯 2300 日元的酒是什么味道?⁉️ 嗯,喝起来像老清酒和白葡萄酒的混合物,我能说什么呢? 我不买瓶装的,对吧?......
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组合 4 略干,香气(大米)稍弱,入口稍强,口感柔和,略厚,回味悠长,苦味明显,略带复杂,酒味醇厚。
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# 76
2.62 pt.
Tenshin
Mizokami Shuzo
Fukuoka
144 次签到
新鲜
气泡
锐利
华丽
刺激
干净
甜味
汽水
★3.5 在酒吧 很利落,很好喝。
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干到微甜。 香气扑鼻,略带碳酸和酸味,之后是甜美的瓜果香气。 酸味占主导地位,但也有淡淡的甜味。 回味尖锐,略带酒精味,余味一般。 可作为冷清酒品尝。 清酒的新鲜度很高,刚开瓶时以轻微的碳酸和酸味为主。 当碳酸味消失后,酸味和甜味交织在一起,口感复杂,似乎很适合搭配奶酪等。
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罗巴塔黑兵卫
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# 77
2.62 pt.
玉出泉
大賀酒造
Fukuoka
126 次签到
麝香葡萄
冷酒
干
新鲜
桃子味
咖啡
鲜明
酸味
8.5 分(妻子 8.5 分) 酿酒师:福冈县筑紫野市大贺寿造(福冈县最古老的酿酒厂) 使用的大米:福冈县种植的山田锦大米 碾米率:60 酒精度:16%。 清酒度数:未公开 酸度:未公开 朋友来福冈机场送我时赠送的福冈纪念品。 略带甜瓜的口感。 与第一口同样低沉的果香,夹杂着一丝香草和红豆的味道,柔和的甜味和米饭的鲜味在清爽的酸味中蔓延开来,最后轻轻地带着一丝苦味和轻微的酒精辛辣味。 这款酒优雅而均衡,不仅易于佐餐,单独饮用也非常美味。 我朋友的昵称是 Tama-chan,而他妻子的娘家姓是 Izumi,所以他选择了这款酒作为双关语,但结果却很不错。 它与意大利式烤三文鱼、炖土豆、冰镇豆腐和鱿鱼鳕鱼子搭配得恰到好处。
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福冈最古老的清酒酿造厂 "大贺酒造 "推出了GABAGABAHEY生酒。第一口喝下去,那马秀特有的清新浓郁的米香就会蔓延开来。当然是可以和知事一起喝的清酒(^-^),而且很好喝。好像是限量的酒,有兴趣的朋友请早点来~。
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第四杯玉泉生酒!(第一板块,左侧) 甚至比以前的 "奥加未过滤的纳马 "更甜美、更丰富! 然而,当你品尝时,酸味和辛辣味慢慢从后面传来,还有一丝类似香菇的香气。 咖啡牛奶般的回味让人印象深刻✨。
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# 78
2.62 pt.
Tanzawasan
Kawanishiya Shuzoten
Kanagawa
161 次签到
鲜味
结实
常温
热
温酒
清凉
爽快
酸味
丹泽瓦山纯米礼炮日利 制造商地址 258-0113, Yamakita 250, Yamakita-cho, Ashigarakami-gun,Kanagawa-Ken,日本 神奈川县足柄上郡山北町 250 番地 配料 大米(国产)、大米麦芽(国产) 含量 1800 毫升 清酒度数 +5.5 大米 100% 产自德岛县的阿波山田锦 条件:烧制 特定名称 纯米 酒精含量 16%。 碾米率 60 使用的酵母:协会 701 号 酸度 1.4
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丹澤山 凜峰 山廢 純米
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第一口的味道不是很清淡,而是淡淡的鲜味。 在米香之后,是微微的甜味,接着是适量的酸味和涩味。 后半部分则是尖锐的酒精味。 采用 100% 灰原幼水酿造的清酒
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
丹澤山
(「隆」醸造元)「凜峰 山廃純米2015」1800ml
¥3,740
丹澤山
【純米酒】麗峰
1800ml
¥3,960
# 79
2.61 pt.
Dewanoyuki
Watarai Honten
Yamagata
171 次签到
香料
酸味
苦味
干净
甜味
冷却酒
在山形县种植的水稻:Sasanishiki、Dewa Kirari和Miyamanishiki。 我在我家附近的一家酒类商店的礼品袋里发现了这个,这已经成为我们最近的一个常规特征。 就价格而言,这不是一笔很大的交易,但我很期待,因为它包含我通常不买的品牌。 这款酒有传统清酒酿造厂的典型酸味,但当你轻喝时,它是清爽的,当你继续喝时,甜味会慢慢出现。 随着时间的推移,甜味越来越浓。 它不那么尖锐,但也不太强烈,所以是一款不错的全能型清酒。 不含税的价格不到1000日元,但我️认为这是很好的。
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甜度适中,易于饮用。口感不淡,但味道浓郁。配菜是烤鲭鱼、黄鳍金枪鱼刺身以及用山药和海带包裹的比目鱼刺身,与这道菜搭配得天衣无缝。
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家乡。温热可口。美味均衡。
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# 80
2.61 pt.
富久福
Yuki Shuzo
Ibaraki
118 次签到
气泡
谷物
鲜味
奶油
酸味
常温
复杂
这种清酒非常有趣。 它有一种像葡萄柚的柑橘味。 这种味道真的能净化味蕾。
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Junmai nama-shu YAMADANISHIKI 90 碾米率90%❗️ 这就是由井的女土司浦里美智子的挑战酒。山田西木以90%的抛光比例酿造,不抛光。 米饭的味道浓郁而强烈❗️,但有一种淡淡的发散感。还掺杂了一点儿兰芝的味道。 这也是为什么它比我想象中的更温和,入口更柔和的原因。回味无穷,沁人心脾。 太神奇了浦里美智子,土司 💡。 我吃的是姜汁烧,很好吃。 清酒和配菜搭配得很好😆。 听说放几天就会有不一样的米饭味道,所以今天半途而废。 听说在不同的温度下,它的效果也是不错的。
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过去的饮酒总结
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