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"淡雅"风味日本清酒排行榜

我们将按照"淡雅"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

2.90 pt.

Ishikoshi Jozo Miyagi

213 次签到

果汁草莓干顺滑苦味结实干净穿刺

Sawanoizumi 1

Sawanoizumi 2

Sawanoizumi 3

使用的大米不详。美丽的天鹅印刷品。大多数以 "上泉 "为名的清酒都有一种 "日本清酒 "的味道，但这款清酒很均衡，有一种美丽的口感。你可以逐渐感受到味觉，而且不粘稠，所以你可以轻松享用。这是一款好酒。❗️ 第92杯清酒

来自泽之泉的礼物我之前喝的纯大是宫城县产的清酒，口感清淡干爽，让我感受到（我自己想象的）酿酒师的认真。我的脑海中浮现出一种谦逊但强劲的淡干仓。还有一种特别纯正的泽之泉。这是一款口感甜美的葡萄酒，虽然没有什么上馆子的味道，但却有着令人惊讶的甜味！它的甜度达到了 "蛰神 "的程度，浓郁的鲜味也非常可口！淡淡的酸味和苦味中带有清爽的尖锐感。味道不错！这个四盒约 1300 日元，价格相对便宜，但足以满足您的需求！石越酿酒厂我低估你了我向你道歉清酒很有趣，因为即使在桌边也会有新发现！非常感谢你的食物

本酿造🍶 新鲜储存的清酒✨。酒精味，好喝。后味干燥。略带苦味。与鲑鱼搭配时口感温和。☺️与鲷鱼搭配时有甜味。好😋。与蒸蛋羹搭配，辛辣。炖剑鱼是最佳搭配👍，我喜欢根据餐点改变口味😆。南三陆民宿下堂 20230827

# 52

2.90 pt.

上川大雪酒造 Hokkaido

133 次签到

甜辣复杂草莓平静

Kamikawa 1

Kamikawa 2

Kamikawa 3

它是上川大雪修造的上川纯米清酒。这是在上川町Sounkyo的一家Seven-Eleven购买的。这是一款具有良好酸度和锐度的好酒。在室温下饮用是很好的。

这是一种产自旭川地区的地方清酒，但现在在餐馆里也能买到。我已经很久没有喝过这种酒了，但酒标似乎已经变了。果香浓郁，清爽易饮。这是一款价廉物美的清酒，大米的味道非常可口。‼️

这就是在北海道上川町或松京的Seven-Eleven出售的酒。我在3月份从上川滑雪旅行回来的路上买了它作为纪念品送给我妻子。我每次去上川地区都会买......真的很好！"。

# 53

2.89 pt.

Shibasaki Shuzo Gunma

127 次签到

香蕉丰富爽快

Funaotaki 1

Funaotaki 2

Funaotaki 3

在希亚。口感扎实。中间辣味浓郁。

这是我第一次看到这个仓库。使用的大米是麦风。名字中的一切，包括酵母，都来自群马县，而且似乎是一个年度活动。口感温和。苦中带甜，有轻微的香蕉香味。它以一丝鲜美的味道轻轻地收尾。似乎有很多的深度。均衡、连贯、美味的清酒。我️也想去船尾瀑布。

我们已经喝了很久的酒，于是一边吃着纪念高崎站 140 周年的金色达摩便当，一边往家走。我的群马之旅的最后两站是 "赤木山 "和 "船尾泷"！甜美、含糖、清爽的香气。口感顺滑柔顺，虽然具有群马清酒的特征，但喝起来更像是从酿酒酒精中提取的甜酒。虽然没有什么特别之处，但它的清淡、微甜和爽口却是盒饭的绝配！

# 54

2.89 pt.

Takizawa Shuzo Saitama

107 次签到

气泡热带巧克力香蕉朗姆酒葡萄干

Kikuizumi 1

Kikuizumi 2

Kikuizumi 3

我们收到的纪念品杯子......来自埼玉县深谷的 "Fukka-chan "字样......可爱😍这是一款适合吃饭的酒🍶，因为它似乎是一款本庄酒👍我不能把这个杯子扔掉......

清酒和清酒 vol.3 ④ 我们和樋口、奈叶见面了，玩得很开心😚。每次倒酒😚在线观看(😚ω😚)都能听到气体爆裂的声音。舒娃舒娃🫧🥂。果香浓郁，酸酸甜甜，带点杏子味，有气又清淡......

新信SY的纪念品在我的几件纪念品中，当我看到标签时，我直觉地选择了这一件。他带了三个四瓶装的瓶子作为纪念品，这给我留下了深刻的印象。以我自己的腰包，我绝对做不到这样的事情。当我把它倒入酒杯时，它比我想象的还要黄！这就是我的酒！这是一个成熟的类型吗？顶部的香气略带果香，但它有一种成熟的香气，后面有一种苦味。口感干脆，有淡淡的甜味和苦味，味觉适中，但回味中的成熟香气很独特。回味中的淡淡酸味和苦味是相当棘手的事情。你喝得越多，就越迷恋这种奇怪的感觉，虽然这不是我擅长的那一类味道，但这种奇怪的感觉让我想再喝。这让我想起了我在初中时的那种奇怪的感觉，当时我经常在背后恶搞香烟。这是一种享受!

# 55

2.87 pt.

Sakuta (作田)

Moritashobee Aomori

155 次签到

丰富鲜味轻快爽快含蓄逐渐锐利常温

Sakuta (作田) 1

Sakuta (作田) 2

Sakuta (作田) 3

这是他父亲去青森旅游时买的纪念品。闻起来有淡淡的酸香味。入口后，清酒酵母带来的酸味细腻，甜味平和柔和，口感醇厚。这是一种非常尖锐的清酒，是 Sakuta 特制纯清酒的典型特征。很好喝，但加热后就不那么好喝了🤔。

☆☆☆☆☆ 这家店的老板是来自弘前的大师，所以是青森的攻击。起初我认为这有点奇特，但它相当美味。

这是我第一次喝到这个品牌的酒，但它是由青森一家知名酒铺经营的，而且我曾经有过几次邮购犹豫。因此，我相信自己不会犯太多错误。我在这款酒和同一家酿酒厂生产的 "雪中八甲田 "之间犹豫了很久，最终还是选择了这款酒。室温。略带香蕉香味。喝的时候，米饭的鲜味会薄薄地上升一层，而清酒本身也会慢慢地被鲜味的辛辣所提升。与奶酪搭配时，尖锐感会得到改善。 40°C 时，米饭的香味更浓一些。清脆的尖锐感比常温下更强。我个人更喜欢这个品牌的热度，所以是 50°C。香味不会太浓，保持温和，但鲜味会逐渐散发出来，微微的酒精味会增强爽脆感。我个人更喜欢这个温度。南方地区的清酒通常口感尖锐而不甜腻，这也是我对它的印象。除了奶酪之外，它还适合搭配金平、蝗虫 Tsukudani 和青森特产 ikamentsuchi。它没有腻味，让我感受到了高超的技术。下次我想买一些 "倭口 "或 "酒田"，它们的口味与众不同，但随着最近通货膨胀和品牌饱和，不知道能否买到。

# 56

2.85 pt.

Endo Shuzojo Nagano

402 次签到

果香苹果华丽酸味甜味鲜味爽快轻快

Char 1

Char 2

Char 3

生日饮料，第（三）部分。说到彗星，Ricaman 是一种我不常喝的饮料，因为我不去 Ricaman。淡淡的令人陶醉的香气。口感华丽，清爽甘甜。这种酒用途广泛，既可与食物搭配，也可单独饮用。无论好坏，它都是大吟酿的优等生。我认为它在第二天的口感比刚开封时更开阔、更甜美。酒盖的设计与不久前的酒盖相似😅。

今天，在昨天生日的余韵中，我选择了寿司、生鱼片和彗星，因为儿子和妻子都睡了，所以我独自享用了一顿豪华晚餐😘。上次买来对比的彗星很好喝，这次也买了两瓶对比一下🤣👍。明天准备去岐阜买一瓶我向往已久的山本道，‼️。我找了大概三年了，找到有卖的店，总是卖完，今年一定要去找🥺。那就开瓶吧：‼️ 果香浓郁，口感甘甜多汁，几乎没有苦味和酸味。

香气清淡，但干净、甜美、尖锐。很容易入口。

# 57

2.85 pt.

Asama Shuzo Gunma

180 次签到

干爽快梅子梨

Higen 1

Higen 2

Higen 3

草津的纪念品，来自他父亲。这是一款干净、略带辛辣的清酒，有一丝甜味🍶。我想它也可以加热后饮用。

它有一个类似于武士的设计和飞溅的血色，再加上酒的等级为+15! 我忍不住注意到这个，所以我买了它！"。当你开瓶倒酒时，你会得到一种类似于干燥的清酒的香味。还有一种类似于蒸米饭的香味。口感有一种滑溜溜的感觉，很好地混合了干酒的清淡和纯米酒的丰富。酸度也使它的味道略带柑橘味🍊。它闻起来像吟诗，这是一件好事，但在一个好的方式，而不是像纯米！它的味道。回味也很清爽，从头到尾都很容易喝到👍。我以为这将是一款简单的干酒，但它出乎意料地具有果味和清爽的美味！我认为这将是一个简单的干酒。

它有一种类似青苹果的清爽味道，并很快消失。随着时间的推移，味道也会越来越浓郁。

# 58

2.84 pt.

Hamada Shuzo Kagoshima

300 次签到

甜味干酸味爽快热干净苦味鲜味

Sasshumasamune 1

Sasshumasamune 2

Sasshumasamune 3

这是我第一次喝鹿儿岛清酒。我原以为酒会太浓，但喝起来却很顺口。

这是在长谷川清酒店与Tobiroki一套出售的瓶子之一，它是在2020年10月制作的，所以我猜他们用Tobiroki来清理这个库存😅。我不知道该怎么做，但我相信这是很值得的。我有点担心，因为这是个生酒，生产后差不多一年了，但没有任何质量问题😄。事实上，它甚至比我之前喝的纯米银酒更好，因为它没有我喝的时候感觉到的那种特殊性 🌟。它有轻微的甜味，浓烈的酒精味和喉部的辛辣味，不是很有特色，但足以满足日常饮用。最好是冷饮。

暖了。酸味和味觉。

# 59

2.84 pt.

211 次签到

干热冷酒甜辣穿透爽快冷却酒

Karatanba 1

Karatanba 2

Karatanba 3

Ozeki 铝罐 Karatamba Junmai Genzake 干燥。在室温下食用时，它是ku~u🤯热和美味的🤗它的温度为17℃😅。

类型：本酿，抛光率：70%，SMV：+7，酸度：1.4，酒精度：15%：70%，SMV：+7，酸度：1.4，酒精度：15 这是一款经典之作。香气浓郁的本酿造。我能闻到酒精味。口感干爽清淡。几乎适合搭配任何菜肴。

简单的味道我很喜欢

# 60

2.83 pt.

Yamamoto Honke Kyoto

418 次签到

奶油干鲜味爽快新鲜常温丰富果香

Shinsei 1

Shinsei 2

Shinsei 3

神圣酒吧的第二杯酒是 "Kaguyahime"，很有京都的味道。它口感清新甜美，搭配烤洋葱比搭配生鱼片更合适。

Yamamoto Honke 在仙台三越京都展览会上有一个摊位。每年这个时候，我都期待着山本五十六的 "tarekuchi"，但似乎要再等一个星期才能发货，所以今年也没有买到。入口的香气是新鲜的吟酿香气。入口果香浓郁、清新、甜美多汁，回味中带有淡淡的酸味和酒精带来的苦味。酒味细腻、经典、鲜明，非常适合饮用。令人回味无穷！

京都锦市场附近的圣物店。走累了，终于可以坐下来喝杯冷饮了。它有轻微的碳酸味，很好入口，我并不在意 19% 的酒精含量😅。现代清酒的酒精含量是看不出来的。构造精美。

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